Nosalty logó

Gesztenyés-mascarponés pohárkrém

Name: Gesztenyés-mascarponés pohárkrém
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Gesztenyemassza; 50 dkg Mascarpone; 5 dl Habtejszín; 8 dkg Porcukor; magozott 35 dkg Meggybefőtt; 0 dl Rum; 8 dkg Étcsokoládé

Krisztike

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg gesztenyemassza
50 dkg mascarpone
5 dl habtejszín
8 dkg porcukor
35 dkg meggybefőtt
0.5 dl rum
8 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

688

Kalória

7.5g

Fehérje

48.5g

Szénhidrát

48.7g

Zsír

43.9g

Víz

70.2g

Koleszterin

700mg

Élelmi rost

16.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
33% Zsír

63g gesztenyemassza

112 kcal
63g mascarpone

253 kcal
63g habtejszín

183 kcal
10g porcukor

39 kcal
44g meggybefőtt

32 kcal
6g rum

14 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal

Összesen 688 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
33% Zsír

500g gesztenyemassza

895 kcal
500g mascarpone

2020 kcal
500g habtejszín

1460 kcal
80g porcukor

310 kcal
350g meggybefőtt

252 kcal
50g rum

116 kcal
80g étcsokoládé

437 kcal

Összesen 5490 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
33% Zsír

24.3g gesztenyemassza

43 kcal
24.3g mascarpone

98 kcal
24.3g habtejszín

71 kcal
3.9g porcukor

15 kcal
17g meggybefőtt

12 kcal
2.4g rum

6 kcal
3.9g étcsokoládé

21 kcal

Összesen 266 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
33% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

48.7 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

152.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

175 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 688 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
33% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

59.8 g

Zsír

Összesen

389.6 g
Telített zsírsav

127 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

561 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1222.2 g
Cink

3 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

391 mg
Vas

7 mg
Magnézium

152 mg
Foszfor

472 mg
Nátrium

191 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

388.2 g
Cukor

133 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

351.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1397 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

115 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

1370 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

321 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 5490 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
33% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

18.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

59.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

19 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

17.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 266 kcal

Elkészítés

A magozott meggybefőtt levéből az előző este leöntünk egy keveset, és felöntjük egy kevés rummal, hogy másnapra jól átjárja az íze a meggyszemeket.
A felengedett gesztenyepürét és a mascarponét a porcukorral jól kikeverjük, hogy teljesen egynemű krémet kapjunk. Majd a krémet a felvert tejszínhabbal lazítjuk.
A meggyet leszűrjük, és a levét feltesszük forrni egy kis lábasban (lehet édesíteni egy kis cukorral), majd lassú tűzön sziruppá redukáljuk (kb. 20 perc).
A beforralt meggylevet összekeverjük a leszűrt meggyszemekkel, és a gesztenyés krémmel poharakba rétegezzük. A tetejére csurgatjuk a vízgőz felett felolvasztott csokoládét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 20 p

Szeretem az ilyen könnyű, mutatós és gyors desszerteket! Finom volt!:)

Hasonló receptek

Összes pohárkrém

Joghurtos-barackos pohárkrém

Epres joghurtkrém

Gyümölcsös túrótorta pohárban

Citromos-ricottás pohárkrém

Ricottás pohárkrém eperöntettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept