Gesztenyés-meggyes leveles
Walaky
4adag
Idő
40p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 50 dkg leveles tészta (friss, előrecsomagolt)
- 25 dkg gesztenyemassza (fagyasztott)
- 35 dkg meggybefőtt (magozott, egész szemű)
- 1 ek rum (aroma 1 kávéskanál)
- 5 ek porcukor (kevés a masszába, majd a szóráshoz)
- 2 csomag vaníliás cukor (a masszához)
- 1 db tojás (a megkenéshez)
Tápanyag és kalória
714
Kalória
10.3g
Fehérje
95.6g
Szénhidrát
30.5g
Zsír
10.5g
Víz
45g
Koleszterin
1.3g
Élelmi rost
15g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
125g leveles tészta
464 kcal
-
63g gesztenyemassza
112 kcal
-
88g meggybefőtt
63 kcal
-
2g rum
5 kcal
-
9g porcukor
34 kcal
-
5g vaníliás cukor
19 kcal
-
14g tojás
17 kcal
Összesen 714 kcal
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
500g leveles tészta
1855 kcal
-
250g gesztenyemassza
448 kcal
-
350g meggybefőtt
252 kcal
-
8g rum
18 kcal
-
35g porcukor
135 kcal
-
20g vaníliás cukor
77 kcal
-
55g tojás
69 kcal
Összesen 2854 kcal
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
41.1g leveles tészta
152 kcal
-
20.5g gesztenyemassza
37 kcal
-
28.7g meggybefőtt
21 kcal
-
0.7g rum
2 kcal
-
2.9g porcukor
11 kcal
-
1.6g vaníliás cukor
6 kcal
-
4.5g tojás
6 kcal
Összesen 235 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 7% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Lut-zea
- Riboflavin - B2 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
10.3 g
Zsír
-
Összesen
30.5 g
-
Telített zsírsav
14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
304 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
7 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
1 mg
-
Foszfor
24 mg
-
Nátrium
267 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
95.6 g
-
Cukor
15 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
10.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
19 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
-
Kolin:
36 mg
-
Retinol - A vitamin:
19 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
61 micro
Összesen 714 kcal
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 7% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Lut-zea
- Riboflavin - B2 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
41.1 g
Zsír
-
Összesen
122.1 g
-
Telített zsírsav
57 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1215.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
15 mg
-
Kálcium
28 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
6 mg
-
Foszfor
96 mg
-
Nátrium
1069 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
382.3 g
-
Cukor
60 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
42.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
77 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
-
Kolin:
142 mg
-
Retinol - A vitamin:
77 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
243 micro
Összesen 2854 kcal
- 7% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 7% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Lut-zea
- Riboflavin - B2 vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.4 g
Zsír
-
Összesen
10 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
99.8 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
2 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
0 mg
-
Foszfor
8 mg
-
Nátrium
88 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
31.4 g
-
Cukor
5 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
3.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
6 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
3 micro
-
K vitamin:
0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
-
Kolin:
12 mg
-
Retinol - A vitamin:
6 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
20 micro
Összesen 235 kcal
Elkészítés
- Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit - a sütő tepsijét -, de lehet, kell még egy másik is.
- A meggybefőttet átöntjük egy szűrőkanálba úgy, hogy a levét felfogjuk.
- A felengedett gesztenyemasszát egy tálkában villával szétnyomkodjuk, teszünk hozzá rumot (aromát), kevés cukrot (ízlés szerint, el is maradhat), s kevés befőttlével kikeverjük, fellazítjuk a masszát. Arra azért vigyázzunk, nem kell hígnak lennie, csak ne legyen száraz.
- Sütőpapíron a leveles tésztát (kilisztezzük a papírt) kissé megnyújtjuk, s a feléből - jelen esetben virágformájú szaggatóval, de mást is lehet használni - kiszaggatjuk a formákat, a másik felét pedig négyzetekre vágjuk.
- A virágalakzatok felére kiskanállal masszát kenünk, 2-3 szem meggyet belenyomunk, majd a másik felét ráhajtjuk.
- A négyzet alakúnál is így járunk el, csak ügyeljünk, hogy a széleire ne menjen massza. Mielőtt átlósan ráhajtanánk a négyzet másik felét, bekenjük tojással - amivel majd a végén megkenjük a süteményeket - a belső széleit, ekkor hajtjuk, illesztjük rá a másik felét, s villával finoman összenyomjuk az egymásra hajtott - most már - háromszögeket.
- A felvert tojással végigkenjük a süteményeket, 170 fokra előmelegített sütőbe (alsó-felső állásban) toljuk, és körülbelül 20-25 perc alatt készre sütjük.
- Ha megsültek, ki is hűltek, porcukorral meghintjük őket, s lehet tálalni... Ha nem kapkodja szét a család még ezelőtt a manőver előtt! :)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x36x2
Nagy story nincs... Valami egyszerű, gyors, de finom sütit szerettem volna összeütni, mert a többi elfogyott... Ezek az alapanyagok voltak otthon - a kétkedőknek mondom, a leveles tészta is, mivel később szerettem volna belőle sós "dolgot" -, s mivel ezen anyagok ízvilágát szeretjük, ezt ötöltem ki... Mondhatom, pillanatok alatt "elpárolgott"... Amennyire egyszerű, annyira finom...
Hasonló receptek
Hamis leveles pudingkrémes roló
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Pikkpakk mikrós brownie
Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, ...
Epres mille-feuille házilag
A klasszikus francia mille-feuille több réteg ropogós tésztából, lágy vaníliakrémből és friss gyümölcsből áll, elsőre pedig egy végtelenül bonyolult, pepecselős és precíz ...
Epres habroló
A leveles rolókat nemcsak karakteres sajtkrémmel, hanem ízes-friss eperhabbal is megtölthetjük. Méltatlanul alulreprezentáltak az édes rolók a sütemények világában, állítsuk őket ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept