Nosalty logó

Gesztenyés piskótatekercs Narancshéjtól

Name: Gesztenyés piskótatekercs Narancshéjtól
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 10 dkg Cukor; 10 dkg Finomliszt; 0 tk Sütőpor; 1 ek Napraforgó olaj; 250 g Gesztenyemassza; 100 g Vaj hogy kenhető legyen a krém; 1 ek Porcukor hogy mikor feltekerve hűl a piskóta, ne ragadjon össze

KösziAnyu

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

4 db tojás
10 dkg cukor
10 dkg finomliszt
0.5 tk sütőpor
1.5 ek napraforgó olaj

A gesztenyés krémhez

250 g gesztenyemassza
100 g vaj (hogy kenhető legyen a krém)

A szóráshoz

1 ek porcukor (hogy mikor feltekerve hűl a piskóta, ne ragadjon össze)

Tápanyag és kalória

582

Kalória

10.1g

Fehérje

69.4g

Szénhidrát

28.8g

Zsír

43.9g

Víz

233.8g

Koleszterin

675.5mg

Élelmi rost

27g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

A piskótához

55g tojás

69 kcal
25g cukor

97 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3g napraforgó olaj

27 kcal

A gesztenyés krémhez

63g gesztenyemassza

112 kcal
25g vaj

179 kcal

A szóráshoz

2g porcukor

7 kcal

Összesen 582 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

A piskótához

220g tojás

277 kcal
100g cukor

387 kcal
100g finomliszt

364 kcal
1g sütőpor

1 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal

A gesztenyés krémhez

250g gesztenyemassza

448 kcal
100g vaj

717 kcal

A szóráshoz

7g porcukor

27 kcal

Összesen 2327 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír

A piskótához

27.8g tojás

35 kcal
12.7g cukor

49 kcal
12.7g finomliszt

46 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
1.5g napraforgó olaj

13 kcal

A gesztenyés krémhez

31.6g gesztenyemassza

57 kcal
12.7g vaj

91 kcal

A szóráshoz

0.9g porcukor

3 kcal

Összesen 294 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

28.8 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

234 mg

Ásványi anyagok

Összesen

339.1 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

92 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

69.4 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

248 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

149 mg
Retinol - A vitamin:

245 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

248 micro

Összesen 582 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Lut-zea

Fehérje

Összesen

40.5 g

Zsír

Összesen

115 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

935 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1356.2 g
Cink

3 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

222 mg
Vas

5 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

615 mg
Nátrium

368 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

277.5 g
Cukor

108 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

175.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

994 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

598 mg
Retinol - A vitamin:

981 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

992 micro

Összesen 2327 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
19% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

171.7 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.1 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

22.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

126 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

124 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

126 micro

Összesen 294 kcal

Elkészítés

A piskótához

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd a sütőporral elkevert lisztet adagonként hozzáadjuk, végül az olajat is elkeverjük benne.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe egyenletesen eloszlatjuk a piskótatésztát, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Eközben elkészítjük a gesztenyekrémet. A masszát átpasszírozzuk, és hozzáadunk annyi vajat, hogy kenhető állaga legyen.
Mikor kész a piskóta, meghintjük kevés porcukorral, a sütőpapírral együtt feltekerjük, és hűlni hagyjuk.
Mikor kihűlt, kitekerjük, rákenjük a gesztenyekrémet, és óvatosan visszatekerjük (immár a sütőpapír nélkül).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40

Ezt egy alapreceptnek szántam, amit mindenki kedve és ízlése szerint tud variálni. Lentebb, az ajánlat rovatnál adok ehhez pár ötletet.

Hasonló receptek

Összes piskótatekercs

Citromhabos rolád (cukorbetegeknek is)

Gesztenye tekercs 3.

Tarka piskótatekercs

Bounty torta Évi néni konyhájából

Mazsolás tökrolád

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept