Nosalty logó

Gesztenyés piskótatekercs Nóri konyhájából

7adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

piskóta

9.3 db tojás
29.2 dkg finomliszt
23.3 dkg cukor
1.2 csomag sütőpor
1.2 csomag vaníliás cukor
1.2 dl napraforgó olaj

krém

17.5 dkg porcukor
2.3 csomag vaníliás cukor
2.3 ek rum
23.3 dkg gesztenyemassza
17.5 dkg margarin

díszítés

1.2 dkg szőlő
3.5 dkg csokoládédara

Tápanyag és kalória

888

Kalória

13.4g

Fehérje

111.9g

Szénhidrát

42.8g

Zsír

61.4g

Víz

240.5g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

66.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
19% Zsír

piskóta

73g tojás

92 kcal
42g finomliszt

152 kcal
33g cukor

129 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal

krém

25g porcukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
3g rum

6 kcal
33g gesztenyemassza

60 kcal
25g margarin

179 kcal

díszítés

2g szőlő

1 kcal
5g csokoládédara

27 kcal

Összesen 888 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
19% Zsír

piskóta

440g tojás

554 kcal
250g finomliszt

910 kcal
200g cukor

774 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

krém

150g porcukor

581 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
16g rum

37 kcal
200g gesztenyemassza

358 kcal
150g margarin

1076 kcal

díszítés

10g szőlő

7 kcal
30g csokoládédara

164 kcal

Összesen 5334 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
19% Zsír

piskóta

28g tojás

35 kcal
15.9g finomliszt

58 kcal
12.7g cukor

49 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
5.4g napraforgó olaj

48 kcal

krém

9.5g porcukor

37 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
1g rum

2 kcal
12.7g gesztenyemassza

23 kcal
9.5g margarin

68 kcal

díszítés

0.6g szőlő

0 kcal
1.9g csokoládédara

10 kcal

Összesen 337 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
19% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

42.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

240 mg

Ásványi anyagok

Összesen

894.3 g
Cink

1 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

194 mg
Vas

2 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

383 mg
Nátrium

253 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

111.9 g
Cukor

66 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

308 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

197 mg
Retinol - A vitamin:

295 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

154 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

335 micro

Összesen 888 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
19% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

80.2 g

Zsír

Összesen

256.7 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

115 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

76 g
Koleszterin

1443 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5365.7 g
Cink

7 mg
Szelén

207 mg
Kálcium

1164 mg
Vas

14 mg
Magnézium

155 mg
Foszfor

2299 mg
Nátrium

1516 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

671.5 g
Cukor

397 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

368.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1849 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

53 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

150 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

249 micro
Kolin:

1183 mg
Retinol - A vitamin:

1772 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

927 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2009 micro

Összesen 5334 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
19% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

341.1 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

74 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.7 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 337 kcal

Elkészítés

piskóta

Elkészítjük a piskótát: a tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjét kemény habbá verjük.
A sárgájába beletesszük a kristálycukrot, és összekeverjük, fokozatosan hozzáadva a lisztet, sütőport, étolajat és a vaníliás cukrot. Óvatosan a habot belefordítjuk, majd kivajazott, lisztezett tepsiben megsütjük.
Krém: a margarint kikeverjük a porcukorral, hozzáadva a vaníliás cukrot és a gesztenyepürét, majd a rummal ízesítjük.
Ha megsült a piskóta, egy konyharuhával letakarva feltekerjük, és így hagyjuk, amíg meg nem hűl!
Végül összeállítjuk a tekercsünket, megkenjük a krém 3/4 részével, a többit kívül rákenjük. Dekorálhatjuk csokidrazséval és szőlőszemekkel! Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ez a recept egy gyermekkori ízt idéz elő, nagyon szeretem elkészíteni, az év bármely szakában! Elkészítése rendkívül egyszerű és gyors!

Hasonló receptek

Összes piskótatekercs

Körtés-kéksajtos-diós piskótarolád (édes)

Mascarponés-gyümölcsös tekercs

Tiramisu rolád

Hamis matchás piskótatekercs fügelevéllel

Gesztenyés rolád Nikókától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Piskótatekercs sárgabaracklekvárral

Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept