Nosalty logó

Gesztenyés piskótatorta

Name: Gesztenyés piskótatorta
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 5 ek Cukor; 5 evőkanál Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; langyos 2 ek Víz; 1 csipet Só; 120 g Porcukor; 1 dl Tej; 0 tasak Vaníliás pudingpor; 250 g Gesztenyemassza; 1 ek Rum; 100 g Margarin; 3 dl Habtejszín; 1 ek Cukrozatlan kakaópor

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához:

5 db tojás
5 ek cukor
5 evőkanál finomliszt
0.5 csomag sütőpor
2 ek víz
1 csipet só

A krémhez:

120 g porcukor
1.5 dl tej
0.5 tasak vaníliás pudingpor
250 g gesztenyemassza
1 ek rum
100 g margarin

A tetejére:

3.5 dl habtejszín
1 ek cukrozatlan kakaópor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

614

Kalória

9.6g

Fehérje

61g

Szénhidrát

36.6g

Zsír

76g

Víz

214.8g

Koleszterin

989.9mg

Élelmi rost

31.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához:

46g tojás

58 kcal
8g cukor

32 kcal
13g finomliszt

46 kcal
1g sütőpor

1 kcal
3g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez:

20g porcukor

77 kcal
25g tej

14 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal
42g gesztenyemassza

75 kcal
1g rum

3 kcal
17g margarin

120 kcal

A tetejére:

58g habtejszín

170 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Összesen 614 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához:

275g tojás

346 kcal
50g cukor

194 kcal
75g finomliszt

273 kcal
6g sütőpor

3 kcal
16g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez:

120g porcukor

464 kcal
150g tej

84 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
250g gesztenyemassza

447 kcal
8g rum

18 kcal
100g margarin

717 kcal

A tetejére:

350g habtejszín

1022 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 3677 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához:

19.2g tojás

24 kcal
3.5g cukor

14 kcal
5.2g finomliszt

19 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
1.1g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez:

8.4g porcukor

32 kcal
10.5g tej

6 kcal
1.6g vaníliás pudingpor

6 kcal
17.5g gesztenyemassza

31 kcal
0.6g rum

1 kcal
7g margarin

50 kcal

A tetejére:

24.4g habtejszín

71 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 256 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.6 g

Zsír

Összesen

36.6 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

215 mg

Ásványi anyagok

Összesen

622.7 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

170 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

242 mg
Nátrium

170 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

61 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

364 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

132 mg
Retinol - A vitamin:

352 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

137 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

206 micro

Összesen 614 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

57.4 g

Zsír

Összesen

219.5 g
Telített zsírsav

93 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

80 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

1289 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3736.4 g
Cink

5 mg
Szelén

105 mg
Kálcium

1020 mg
Vas

8 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

1450 mg
Nátrium

1021 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

366.3 g
Cukor

187 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

455.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2183 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

279 micro
K vitamin:

104 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

151 micro
Kolin:

791 mg
Retinol - A vitamin:

2114 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

820 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1235 micro

Összesen 3677 kcal

5% Fehérje
33% Szénhidrát
20% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

15.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

260.8 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.6 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

31.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

148 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

86 micro

Összesen 256 kcal

Elkészítés

A tésztához:

A tojások sárgáját a cukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk a kis vizet, és jó alaposan tovább verjük, míg szinte majdhogynem fehér lesz.
A tojásfehérjét egy pici csipet sóval kemény habbá verjük.
A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, s a harmadát a tojáshoz adjuk, a fehérje egy harmadával együtt, s óvatosan, de alaposan elkeverjük. Majd egy újabb harmad lisztet és tojáshabot keverünk hozzá óvatosan, s harmadjára a maradék lisztet és tojáshabot is hozzáadjuk.
A tortaformát margarinnal, liszttel kikenjük, s a 180 fokra előmelegített sütőben (ha légkeveréses 160 fok) kb. 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.

A krémhez:

A pudingport a tejjel és 50 g porcukorral sűrű krémmé főzzük, majd hagyjuk kicsit hűlni.
A puha margarint először magában, majd a maradék porcukorral habosra verjük.
A gesztenyemasszát, a vaníliakrémet és a rumot is hozzáadjuk, majd jól összekeverjük, és a piskótára kenjük.

A tetejére:

A habtejszínt kemény habbá verjük, s egyenletesen a massza tetejére simítjuk, s a kakaóporral megszitáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Egyszerű s nagyszerű recept, a titka, hogy nem túl édes, könnyű süti. Nálunk mindenki imádja.

Hasonló receptek

Összes gesztenyetorta

Gesztenyetorta 13. - narancsos

Gyors gesztenyetorta edan konyhájából

Gesztenyés torta Anyanyul konyhájából

Esküvői gesztenyetorta

Csokimousse-gesztenyemousse torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept