Nosalty logó

Gesztenyés pudingkocka

Name: Gesztenyés pudingkocka
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 5 ek Cukor; 6 púpozott ek Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Tej kevés; 250 g Gesztenyemassza; 1 csomag Tejszínízű pudingpor; 4 ek Cukor; 2 teáskanál Zselatin; 0 l Tej; 1 csomag Csokoládés pudingpor főzős; 5 ek Cukor; 4 dl Tej

4adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
5 ek cukor
6 púpozott ek finomliszt
1 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
1 ek tej (kevés)

A gesztenyés krémhez

250 g gesztenyemassza
1 csomag tejszínízű pudingpor
4 ek cukor
2 teáskanál zselatin
0.5 l tej

A csokis réteghez

1 csomag csokoládés pudingpor (főzős)
5 ek cukor
4 dl tej

Tápanyag és kalória

662

Kalória

18.1g

Fehérje

116.7g

Szénhidrát

10.1g

Zsír

42.4g

Víz

180g

Koleszterin

Élelmi rost

49.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
63% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
13g cukor

48 kcal
30g finomliszt

109 kcal
3g sütőpor

2 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
3g tej

1 kcal

A gesztenyés krémhez

63g gesztenyemassza

112 kcal
11g tejszínízű pudingpor

43 kcal
10g cukor

39 kcal
1g zselatin

3 kcal
125g tej

70 kcal

A csokis réteghez

11g csokoládés pudingpor

43 kcal
13g cukor

48 kcal
100g tej

56 kcal

Összesen 662 kcal

10% Fehérje
63% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
50g cukor

194 kcal
120g finomliszt

437 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
10g tej

6 kcal

A gesztenyés krémhez

250g gesztenyemassza

448 kcal
45g tejszínízű pudingpor

171 kcal
40g cukor

155 kcal
4g zselatin

13 kcal
500g tej

280 kcal

A csokis réteghez

45g csokoládés pudingpor

171 kcal
50g cukor

194 kcal
400g tej

224 kcal

Összesen 2653 kcal

10% Fehérje
63% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

12.5g tojás

16 kcal
2.8g cukor

11 kcal
6.8g finomliszt

25 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
0.6g tej

0 kcal

A gesztenyés krémhez

14.2g gesztenyemassza

25 kcal
2.5g tejszínízű pudingpor

10 kcal
2.3g cukor

9 kcal
0.2g zselatin

1 kcal
28.3g tej

16 kcal

A csokis réteghez

2.5g csokoládés pudingpor

10 kcal
2.8g cukor

11 kcal
22.7g tej

13 kcal

Összesen 151 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
63% Szénhidrát
5% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.1 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1406.7 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

513 mg
Vas

2 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

429 mg
Nátrium

422 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

116.7 g
Cukor

49 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

145 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

249 micro

Összesen 662 kcal

10% Fehérje
63% Szénhidrát
5% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

72.6 g

Zsír

Összesen

40.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5626.8 g
Cink

3 mg
Szelén

104 mg
Kálcium

2051 mg
Vas

7 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

1715 mg
Nátrium

1689 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

466.9 g
Cukor

197 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

169.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

310 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

122 micro
Kolin:

582 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

995 micro

Összesen 2653 kcal

10% Fehérje
63% Szénhidrát
5% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

318.6 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

116 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

9.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjékből kemény habot verünk , majd robotgéppel lassú fokozaton belekeverjük a tojássárgákat és az előzőleg összekevert sütőporos, cukros lisztet. Kevés tejjel lágyítjuk a masszát.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, egyenletesen eloszlatjuk, majd előmelegített sütőben megsütjük . (tűpróba!)
A hozzávalókból először elkészítjük a tejszín ízű pudingot.
A még forró pudingba belekeverjük a 2 teáskanál zselatint és a gesztenye masszát, majd az elkészült piskóta tetejére kenjük. Dermedésig hűtőbe tesszük.
Miután a gesztenyés réteg teljesen megdermedt, a hozzávalókból kicsit sűrűbb csokipudingod készítünk, és az előző réteg tetejére kenjük.
Pár órára hűtőbe tesszük, míg teljesen meg nem dermed.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30X20X6

Egy újabb pudingos hibrid....

Hasonló receptek

Összes pudingos sütemény

Pudingos-meggyes sütemény Kattikától

Piskótás pudingos gyümölcsszelet

Nyerő hármas puding

Babapiskótás grízpuding

Meggyes-pudingos kevert süti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept