Nosalty logó

Gesztenyés rolád Nikókától

Name: Gesztenyés rolád Nikókától
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 15 dkg Cukor; 0 dl Napraforgó olaj; 1 dl Tej langyos; 16 dkg Finomliszt; 2 dkg Cukrozatlan kakaópor; 4 g Sütőpor; 1 tasak Csokoládés pudingpor étcsokis; 4 dl Tej; 10 dkg Cukor; 20 dkg Margarin; 1 csapott ek Cukrozatlan kakaópor; 15 dkg Gesztenyemassza; 3 ml Rumaroma

Nikóka

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Kakaós lap

3 db tojás
15 dkg cukor
0.3 dl napraforgó olaj
1 dl tej (langyos)
16 dkg finomliszt
2 dkg cukrozatlan kakaópor
4 g sütőpor

Krém

1 tasak csokoládés pudingpor (étcsokis )
4.5 dl tej
10 dkg cukor
20 dkg margarin
1 csapott ek cukrozatlan kakaópor
15 dkg gesztenyemassza
3 ml rumaroma

Tápanyag és kalória

706

Kalória

9.9g

Fehérje

84.7g

Szénhidrát

36.4g

Zsír

27.9g

Víz

90g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

45.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
23% Zsír

Kakaós lap

28g tojás

35 kcal
25g cukor

97 kcal
4g napraforgó olaj

38 kcal
17g tej

9 kcal
27g finomliszt

97 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
1g sütőpor

0 kcal

Krém

8g csokoládés pudingpor

29 kcal
75g tej

42 kcal
17g cukor

65 kcal
33g margarin

239 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
25g gesztenyemassza

45 kcal
1g rumaroma

0 kcal

Összesen 706 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
23% Zsír

Kakaós lap

165g tojás

208 kcal
150g cukor

581 kcal
26g napraforgó olaj

225 kcal
100g tej

56 kcal
160g finomliszt

582 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
4g sütőpor

2 kcal

Krém

45g csokoládés pudingpor

171 kcal
450g tej

252 kcal
100g cukor

387 kcal
200g margarin

1434 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
150g gesztenyemassza

269 kcal
3g rumaroma

0 kcal

Összesen 4222 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
23% Zsír

Kakaós lap

10.5g tojás

13 kcal
9.5g cukor

37 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
6.3g tej

4 kcal
10.1g finomliszt

37 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

Krém

2.9g csokoládés pudingpor

11 kcal
28.5g tej

16 kcal
6.3g cukor

25 kcal
12.7g margarin

91 kcal
0.3g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
9.5g gesztenyemassza

17 kcal
0.2g rumaroma

0 kcal

Összesen 269 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

36.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

539.1 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

178 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

175 mg
Nátrium

136 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

84.7 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

27.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

312 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

295 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

203 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 706 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

59.4 g

Zsír

Összesen

218.1 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

96 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

61 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3234.7 g
Cink

5 mg
Szelén

105 mg
Kálcium

1067 mg
Vas

9 mg
Magnézium

181 mg
Foszfor

1049 mg
Nátrium

816 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

507.9 g
Cukor

273 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

167.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1870 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

30 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

189 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

471 mg
Retinol - A vitamin:

1768 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1220 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

768 micro

Összesen 4222 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

205.2 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.2 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

10.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

119 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 269 kcal

Elkészítés

Kakaós lap

A tojásfehérjét 6 dkg cukorral habbá verjük. A tojássárgákat a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a sütőporos, kakaóporos lisztet. Végül a fehérjehabot.
Sütőpapíros tepsin elkenjük. Majd kb. 10-15 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt, megtöltjük a krémmel.

Krém

A pudingport a cukorral a tejben megfőzzük, majd ha kihűlt, kikeverjük, és hozzáadjuk a kihabosított margarint és a kakaóport. A gesztenyemasszát lereszeljük.
A lapot megkenjük a krém kb. kétharmadával, és megszórjuk a gesztenyével, egy keveset félretehetünk a díszítéshez. Feltekerjük, és a maradék krémmel kívül is megkenjük, majd megszórjuk a félretett gesztenyével. Hűtőbe tesszük 4-5 órára.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 35×40

Megmaradt a gesztenyemassza, így ezt kombináltam a kakaós rolád receptemmel, így jött létre! Azóta már többször is elkészítettem.

Hasonló receptek

Összes piskótatekercs

Ribizlis-túrós piskótatekercs Kodaktól

Capuccino fatörzs

Klasszikus piskótatekercs

Ünnepi csokoládés fatörzs

Fekete szedres rolád

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

piskótatekercs

Piskótatekercs sárgabaracklekvárral

Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept