Nosalty logó

Gesztenyés szelet kiscsillagtól

Name: Gesztenyés szelet kiscsillagtól
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 ek Porcukor; 4 evőkanál Finomliszt; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 dl Napraforgó olaj; 0 csomag Sütőpor; 1 ek Margarin a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez; 20 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 40 dkg Gesztenyemassza; 2 csomag Vaníliás cukor; 20 ml Rumaroma; 1 tasak Vaníliás pudingpor főzős; 3 dl Tej; 5 dl Növényi habtejszín; 2 ek Cukrozatlan kakaópor vagy csokoládédara

8adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
6 ek porcukor
4 evőkanál finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 dl napraforgó olaj
0.5 csomag sütőpor
1 ek margarin (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A krémhez

20 dkg margarin
20 dkg porcukor
40 dkg gesztenyemassza
2 csomag vaníliás cukor
20 ml rumaroma
1 tasak vaníliás pudingpor (főzős)
3 dl tej

A tetejére

5 dl növényi habtejszín
2 ek cukrozatlan kakaópor (vagy csokoládédara)

Tápanyag és kalória

796

Kalória

10.6g

Fehérje

73.6g

Szénhidrát

51.7g

Zsír

33.8g

Víz

136.3g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

36.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

41g tojás

52 kcal
5g porcukor

20 kcal
8g finomliszt

27 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g margarin

9 kcal
2g finomliszt

7 kcal

A krémhez

25g margarin

179 kcal
25g porcukor

97 kcal
50g gesztenyemassza

90 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g rumaroma

0 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
38g tej

21 kcal

A tetejére

63g növényi habtejszín

157 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Összesen 796 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
42g porcukor

163 kcal
60g finomliszt

218 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g margarin

72 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

200g margarin

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal
400g gesztenyemassza

716 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
20g rumaroma

0 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal

A tetejére

500g növényi habtejszín

1255 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 6364 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

14.5g tojás

18 kcal
1.8g porcukor

7 kcal
2.6g finomliszt

10 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
3.7g napraforgó olaj

33 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.4g margarin

3 kcal
0.7g finomliszt

2 kcal

A krémhez

8.8g margarin

63 kcal
8.8g porcukor

34 kcal
17.6g gesztenyemassza

32 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
0.9g rumaroma

0 kcal
2g vaníliás pudingpor

8 kcal
13.2g tej

7 kcal

A tetejére

22g növényi habtejszín

55 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 279 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.6 g

Zsír

Összesen

51.7 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

136 mg

Ásványi anyagok

Összesen

543 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

127 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

195 mg
Nátrium

170 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

73.6 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

33.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

273 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

260 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

160 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

186 micro

Összesen 796 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

84.5 g

Zsír

Összesen

413.3 g
Telített zsírsav

168 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

133 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

88 g
Koleszterin

1090 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4344.3 g
Cink

7 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

1019 mg
Vas

13 mg
Magnézium

261 mg
Foszfor

1561 mg
Nátrium

1357 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

588.4 g
Cukor

295 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

270 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2185 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

57 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

202 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

171 micro
Kolin:

892 mg
Retinol - A vitamin:

2077 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1281 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1489 micro

Összesen 6364 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
30% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

18.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

191.1 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

45 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.9 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

11.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

56 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 279 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat különválasztjuk.
A sárgájákat összekeverjük a porcukorral, a liszttel, a sütőporral, kakaóporral és az olajjal.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és az előzőekhez óvatosan hozzákeverjük.
Kizsírozott, kilisztezett tepsiben megsütjük.
Ha megsült a lap, akkor tálcára borítjuk. Ezután elkészítjük a gesztenyés krémet.
A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a gesztenyemasszát, a vaníliás cukrot és a rumaromát.
A pudingporból és a tejből pudingot készítünk. Amikor már jól kihűlt, akkor hozzáadjuk a gesztenyés masszához, és robotgép segítségével krémesre keverjük.
A krémet a tésztánkra kenjük.
Végül a Hulala-t kemény habbá verjük, és a krém tetejére kenjük.
Megszórjuk kakaóporral vagy csokidarával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A recept 2 ek kakaóport ír a tésztánál, de én csak eggyel tettem bele.

Hasonló receptek

Összes krémes

Kekszkrémes 2.

Sült madártej

Intelligens krémes Mara konyhájából

Epres krémes Vicikó konyhájából

Citromos csodapite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

krémes

Epres krémes házilag

A házi krémes bonyolultnak tűnhet, pedig abszolút nem az: ha pedig már egyszer elsajátítottuk a technikáját, szinte bármilyen ízű habkönnyű krémet a leveles lapok közé tölthetünk. ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept