torta gesztenyetorta

Gesztenyés szülinapi torta

Katrin

Katrin

10adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A piskóta megsütése

• 7 db tojás
• 7 evőkanál finomliszt
• 20 dkg cukor
• 1 csomag sütőpor

Gesztenyés töltelék elkészítése

• 50 dkg gesztenyemassza (2 csomag)
• 10 dkg vaj
• 5 ek cukor

Tetejére a díszítés elkészítése

• 20 dkg marcipán (fehér színű)

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

437

Kalória

7.8g

Fehérje

63.4g

Szénhidrát

16.1g

Zsír

28.7g

Víz

147.5g

Koleszterin

885.9mg

Élelmi rost

35.7g

Cukor

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 14% Zsír

A piskóta megsütése

• 39g tojás

  48 kcal

• 11g finomliszt

  38 kcal

• 20g cukor

  77 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

Gesztenyés töltelék elkészítése

• 50g gesztenyemassza

  90 kcal

• 10g vaj

  72 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

Tetejére a díszítés elkészítése

• 20g marcipán

  92 kcal

Összesen 437 kcal

• 7% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 14% Zsír

A piskóta megsütése

• 385g tojás

  484 kcal

• 105g finomliszt

  382 kcal

• 200g cukor

  774 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

Gesztenyés töltelék elkészítése

• 500g gesztenyemassza

  895 kcal

• 100g vaj

  717 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

Tetejére a díszítés elkészítése

• 200g marcipán

  924 kcal

Összesen 4376 kcal

• 7% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 14% Zsír

A piskóta megsütése

• 24.8g tojás

  31 kcal

• 6.8g finomliszt

  25 kcal

• 12.9g cukor

  50 kcal

• 0.8g sütőpor

  0 kcal

Gesztenyés töltelék elkészítése

• 32.2g gesztenyemassza

  58 kcal

• 6.4g vaj

  46 kcal

• 3.2g cukor

  12 kcal

Tetejére a díszítés elkészítése

• 12.9g marcipán

  60 kcal

Összesen 282 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 10 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 25% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.8 g

Zsír

• Összesen

  16.1 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  148 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  480.6 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  112 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  7 mg

• Foszfor

  200 mg

• Nátrium

  146 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  63.4 g

• Cukor

  36 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  28.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  123 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  28 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  103 mg

• Retinol - A vitamin:

  121 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  16 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  172 micro

Összesen 437 kcal

• 7% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 25% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  78.3 g

Zsír

• Összesen

  161.4 g

• Telített zsírsav

  63 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  36 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  1475 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4805.6 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  142 mg

• Kálcium

  1116 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  70 mg

• Foszfor

  1998 mg

• Nátrium

  1464 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  634.5 g

• Cukor

  357 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  287.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1226 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  278 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  190 micro

• Kolin:

  1025 mg

• Retinol - A vitamin:

  1213 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  158 micro

• β-crypt

  30 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1723 micro

Összesen 4376 kcal

• 7% Fehérje
• 54% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 25% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Lut-zea
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5 g

Zsír

• Összesen

  10.4 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  95 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  309.6 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  72 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  5 mg

• Foszfor

  129 mg

• Nátrium

  94 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40.9 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  18.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  79 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  18 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  66 mg

• Retinol - A vitamin:

  78 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  10 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  111 micro

Összesen 282 kcal

Elkészítés

A piskóta megsütése

1. A 7 db tojásból, lisztből, sütőporból, cukorból piskótát sütünk kerek piskótaformában.
2. Egy tortaformát vajjal kikenünk, és liszttel megszórjuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, a vége felé apránként beledolgozzuk a cukrot. A tojások sárgáját simára keverjük, majd óvatosan a tojásfehérjehabhoz keverjük.
3. A sütőporos lisztet átszitáljuk, majd egy fakanállal óvatosan a tojásos keverékbe forgatjuk.
4. A masszát rögtön a tortaformába simítjuk. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, 30-35 perc alatt megsütjük.
5. Ha megsült a piskóta és háromfelé vágtuk, megkenjük mindkét lapot, majd rátesszük a piskóta felső lapját.
6. Ezután a töltelék maradékát rákenjük a tetejére és az oldalára.

Gesztenyés töltelék elkészítése

1. Amíg sül a piskóta, addig a tölteléket, azaz a gesztenyemasszákat a porcukorral, langyos vajjal jól összekeverjük.

Tetejére a díszítés elkészítése

1. Közben a marcipánmasszát megmelegítjük (pl. egy nejlonba rakjuk, és langyos vízben megmelegítjük), hogy könnyen alakítható legyen.
2. Az asztalra teszünk egy nagyobb nejlont, erre szórunk porcukrot, majd rátesszük a kicsomagolt marcipánmasszát, aminek a tetejét is beszórjuk porcukorral kicsit. Ráteszünk egy másik nejlont, és nyújtófával szépen, óvatosan kinyújtjuk a megfelelő nagyságra.
3. Ha sikerült jó vékonyra kinyújtani a marcipánt, akkor lassan, óvatosan a torta tetejére helyezzük, és az oldalát szépen eligazgatjuk, hogy mind a tetején, mind az oldalán szépen hozzásimuljon a tortához.
4. Utána a tetejét kidíszítjük marcipánfigurával vagy marcipánvirágokkal, stb. Végül hűtőbe rakjuk pár órára vagy egy éjszakára.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Lányom születésnapjára készítettem ezt a gesztenyés tortát... Nagyon finom lett!!

Hasonló receptek

Összes gesztenyetorta

Gesztenyetorta Jázmin konyhájából

Gesztenyekrémes szívtorta

Gesztenyés szülinapi piskótatorta

Gesztenyetorta Katától

Gesztenyetorta töltelékével sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kávétorta
• charlotte-torta
• máktorta
• dobos-torta
• tiramisu torta

További receptek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

gesztenyetorta

Gesztenyés sajttorta

Amikor egy mindent bele napot tervezel, készítsd el ezt a tömör gyönyör tortát, szem nem marad szárazon, garantáltan senkinek sem lesz hiányérzete ezután.

Gréti

kávétorta

Espressós-csokoládés sajttorta

Ha szeretitek a kávét és a csokoládét, akkor ennek a desszertnek az egyvelege lesz az új kedvencetek, egy könnyed sajttorta formában. Ropogós, kakaós sült kekszkéregből és ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept