Nosalty logó

Gesztenyés tejszíntorta

Name: Gesztenyés tejszíntorta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 25 dkg Cukor; 1 dl Tej langyos; 0 dl Napraforgó olaj; 28 dkg Finomliszt; 2 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 g Sütőpor; 1 tasak Vaníliás pudingpor hidegen készíthető; 1 dl Víz; 25 dkg Gesztenyemassza; 5 dl Növényi habtejszín; 15 dkg Tortabevonó ét; 5 dkg Fehér tortabevonó; 0 dl Napraforgó olaj; 2 dl Növényi habtejszín

Nikóka

12adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Kakaós tortalaphoz

5 db tojás
25 dkg cukor
1.5 dl tej (langyos)
0.5 dl napraforgó olaj
28 dkg finomliszt
2 dkg cukrozatlan kakaópor
1 g sütőpor

Krémhez

1 tasak vaníliás pudingpor (hidegen készíthető)
1.5 dl víz
25 dkg gesztenyemassza
5 dl növényi habtejszín

Díszítéshez

15 dkg tortabevonó (ét)
5 dkg fehér tortabevonó
0.5 dl napraforgó olaj
2 dl növényi habtejszín

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

556

Kalória

8.7g

Fehérje

66.2g

Szénhidrát

28.6g

Zsír

31.2g

Víz

78.1g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

32.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír

Kakaós tortalaphoz

23g tojás

29 kcal
21g cukor

81 kcal
13g tej

7 kcal
4g napraforgó olaj

31 kcal
23g finomliszt

85 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krémhez

4g vaníliás pudingpor

14 kcal
13g víz

0 kcal
21g gesztenyemassza

37 kcal
42g növényi habtejszín

105 kcal

Díszítéshez

13g tortabevonó

68 kcal
4g fehér tortabevonó

22 kcal
4g napraforgó olaj

31 kcal
17g növényi habtejszín

42 kcal

Összesen 556 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír

Kakaós tortalaphoz

275g tojás

346 kcal
250g cukor

968 kcal
150g tej

84 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
280g finomliszt

1019 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
1g sütőpor

1 kcal

Krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
150g víz

0 kcal
250g gesztenyemassza

448 kcal
500g növényi habtejszín

1255 kcal

Díszítéshez

150g tortabevonó

819 kcal
50g fehér tortabevonó

270 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
200g növényi habtejszín

502 kcal

Összesen 6681 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír

Kakaós tortalaphoz

11.4g tojás

14 kcal
10.4g cukor

40 kcal
6.2g tej

3 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal
11.6g finomliszt

42 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Krémhez

1.9g vaníliás pudingpor

7 kcal
6.2g víz

0 kcal
10.4g gesztenyemassza

19 kcal
20.8g növényi habtejszín

52 kcal

Díszítéshez

6.2g tortabevonó

34 kcal
2.1g fehér tortabevonó

11 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal
8.3g növényi habtejszín

21 kcal

Összesen 277 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

28.6 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

310.9 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

53 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

66.2 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

31.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 556 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

104.1 g

Zsír

Összesen

343 g
Telített zsírsav

214 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

937 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3731.4 g
Cink

10 mg
Szelén

182 mg
Kálcium

639 mg
Vas

23 mg
Magnézium

419 mg
Foszfor

1430 mg
Nátrium

1021 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

794.1 g
Cukor

387 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

374 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

395 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

39 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

196 micro
Kolin:

757 mg
Retinol - A vitamin:

392 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1322 micro

Összesen 6681 kcal

7% Fehérje
49% Szénhidrát
21% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

14.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

155.1 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

15.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 277 kcal

Elkészítés

Kakaós tortalaphoz

A tortához a tojásfehérjét 10 dkg cukorral habbá verjük. A tojássárgát a többi cukorral, a tejjel, az olajjal kihabosítjuk. Majd hozzáadjuk a kakaóporral, sütőporral elkevert lisztet. Végül belekeverjük a fehérjehabot.
Megsütjük 26 cm-es tortakarikában, 180 fokon 30 perc alatt.
Ha kihűlt elvágjuk 3 felé, és megtöltjük a krémmel. Amihez a pudingport kikeverjük a vízzel, majd hozzáadjuk a felvert hulalát. A megkent lapra ráreszeljük a gesztenye felét, majd a következő rétegre a másik felét. A tetejét nem kenjük meg, ha bevonjuk csokival. 2-3 órára a hűtőbe tesszük.
Ezután az étcsokit az olajjal felolvasztjuk. Bevonjuk vele a tortát. Amíg nem köt meg, a felolvasztott fehér csokival köröket készítünk rá, és fogvájóval elkezdjük egyszer a torta széle felé, egyszer befelé húzkodni. Majd feldíszítjük a szélét a felvert hulalával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

Nagyon sokszor készítem, mert a rokonságban igen kedvelt torta. Úgy is szoktam készíteni, hogy a krémbe belekeverem a lereszelt gesztenyemasszát, nem pedig a krém tetejére teszem.

Hasonló receptek

Összes gesztenyetorta

Paleo gesztenyetorta

Lisztmentes gesztenyetorta

Gesztenyetorta Nyuszi konyhájából

Gesztenyetorta Mignon konyhájából

Esküvői gesztenyetorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

máktorta

Lisztmentes máktorta mascarponekrémmel és gránátalmával

Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A ...

Vénusz

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept