Nosalty logó

Gesztenyés tekercs - Kuksi konyhájából

Name: Gesztenyés tekercs - Kuksi konyhájából
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Háztartási keksz darált; 18 dkg Margarin; 10 dkg Cukor; 10 ml Rumaroma vagy rum; 1 ek Kókuszreszelék; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 25 dkg Gesztenyemassza; 20 dkg Cukor; 10 ml Rumaroma vagy rum; 0 teáskanál Kókuszreszelék; 12 dkg Margarin; 10 dkg Étcsokoládé tortabevonó; 3 ek Napraforgó olaj

kuksi09

3adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg háztartási keksz (darált)
18 dkg margarin
10 dkg cukor
10 ml rumaroma (vagy rum)
1 ek kókuszreszelék
1 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

25 dkg gesztenyemassza
20 dkg cukor
10 ml rumaroma (vagy rum)
0.5 teáskanál kókuszreszelék
12 dkg margarin

A tetejére

10 dkg étcsokoládé (tortabevonó)
3 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1879

Kalória

11.8g

Fehérje

221.1g

Szénhidrát

107g

Zsír

17g

Víz

2.7g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

131.8g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
62% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

83g háztartási keksz

349 kcal
60g margarin

430 kcal
33g cukor

129 kcal
3g rumaroma

0 kcal
2g kókuszreszelék

13 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal

A krémhez

83g gesztenyemassza

149 kcal
67g cukor

258 kcal
3g rumaroma

0 kcal
1g kókuszreszelék

3 kcal
40g margarin

287 kcal

A tetejére

33g étcsokoládé

182 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1879 kcal

3% Fehérje
62% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

250g háztartási keksz

1048 kcal
180g margarin

1291 kcal
100g cukor

387 kcal
10g rumaroma

0 kcal
6g kókuszreszelék

40 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

A krémhez

250g gesztenyemassza

448 kcal
200g cukor

774 kcal
10g rumaroma

0 kcal
2g kókuszreszelék

10 kcal
120g margarin

860 kcal

A tetejére

100g étcsokoládé

546 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 5639 kcal

3% Fehérje
62% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

19.8g háztartási keksz

83 kcal
14.3g margarin

102 kcal
7.9g cukor

31 kcal
0.8g rumaroma

0 kcal
0.5g kókuszreszelék

3 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

A krémhez

19.8g gesztenyemassza

35 kcal
15.9g cukor

61 kcal
0.8g rumaroma

0 kcal
0.1g kókuszreszelék

1 kcal
9.5g margarin

68 kcal

A tetejére

7.9g étcsokoládé

43 kcal
1.9g napraforgó olaj

17 kcal

Összesen 446 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
62% Szénhidrát
30% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

107 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

472 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

28 mg
Vas

3 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

263 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

221.1 g
Cukor

132 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

17 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

820 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

96 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

768 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

619 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 1879 kcal

3% Fehérje
62% Szénhidrát
30% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

35.3 g

Zsír

Összesen

321.1 g
Telített zsírsav

80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

138 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

83 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1416.1 g
Cink

3 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

83 mg
Vas

10 mg
Magnézium

212 mg
Foszfor

310 mg
Nátrium

788 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

663.3 g
Cukor

396 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

51.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2459 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

37 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

289 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

2304 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

1856 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 5639 kcal

3% Fehérje
62% Szénhidrát
30% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

25.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

112.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

7 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52.6 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

4.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

195 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

183 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

147 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 446 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk (keksz, margarin, cukor, rum, kókuszreszelék, kakaópor), míg a cukor elolvad benne.
A gesztenyemasszát áttörjük, és a margarinnal, cukorral, rummal, kókuszreszelékkel jól összedolgozzuk, míg a cukor elolvad benne.
A kekszmassza feléből, kb. 20x25cm-es téglalapot formálunk a sütőpapíron (lehet tiszta nedves konyharuhán is). A kinyújtott kekszmasszára a gesztenyemassza felét rásimítjuk, majd fölgöngyöljük.
A másik tekercset is ugyanígy elkészítjük, majd hűtőben pihentetjük.
A tetejét az olvasztott ét tortabevonóval vékonyan bevonjuk (ét tortabevonó + 3 ek olaj a mikróban felolvasztva, ügyelve, hogy ne égjen oda).
Tálalás előtt szeleteljük, és kínálhatunk hozzá tejszínhabot. Hűtőben hosszabb ideig eláll.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Mikor megcsináltam, nagy örömét lelte a család benne, mert könnyű és finom desszert volt.

Hasonló receptek

Összes keksztekercs

Málnás keksztekercs

Keksztekercs Lindustól

Keksztekercs 6.

Keksztekercs 6. - főzött krémmel

Mákos-diós zserbókeksztekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

keksztekercs

Kókuszos keksztekercs

Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy ...

Rosanics Petra

túrógombóc

Túrógombóc hagyományosan

A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept