Nosalty logó

Gesztenyetorta

Name: Gesztenyetorta
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 púpozott ek Porcukor; 6 evőkanál Finomliszt; 1 tk Sütőpor; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 25 dkg Gesztenyemassza; 2 ek Porcukor; 1 dl Habtejszín; 2 ek Rum; 10 dkg Vaj; 2 dkg Csokoládé reszelve

Klári

Gesztenyetorta

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
6 púpozott ek porcukor
6 evőkanál finomliszt
1 tk sütőpor
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)

A töltelékhez

25 dkg gesztenyemassza
2 ek porcukor
1 dl habtejszín
2 ek rum
10 dkg vaj

A tetejére

2.5 dkg csokoládé (reszelve)

Tápanyag és kalória

483

Kalória

9.2g

Fehérje

52.8g

Szénhidrát

25.1g

Zsír

54.6g

Víz

234.7g

Koleszterin

803.3mg

Élelmi rost

25g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
20g porcukor

77 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal

A töltelékhez

42g gesztenyemassza

75 kcal
2g porcukor

9 kcal
17g habtejszín

49 kcal
3g rum

6 kcal
17g vaj

120 kcal

A tetejére

4g csokoládé

23 kcal

Összesen 483 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
120g porcukor

464 kcal
90g finomliszt

328 kcal
2g sütőpor

1 kcal
6g citromhéj

3 kcal

A töltelékhez

250g gesztenyemassza

448 kcal
14g porcukor

54 kcal
100g habtejszín

292 kcal
16g rum

37 kcal
100g vaj

717 kcal

A tetejére

25g csokoládé

137 kcal

Összesen 2896 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

31.3g tojás

39 kcal
11.4g porcukor

44 kcal
8.5g finomliszt

31 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal

A töltelékhez

23.7g gesztenyemassza

42 kcal
1.3g porcukor

5 kcal
9.5g habtejszín

28 kcal
1.5g rum

4 kcal
9.5g vaj

68 kcal

A tetejére

2.4g csokoládé

13 kcal

Összesen 274 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
37% Szénhidrát
18% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

25.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

235 mg

Ásványi anyagok

Összesen

385.6 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

73 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

104 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52.8 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

238 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

150 mg
Retinol - A vitamin:

235 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

248 micro

Összesen 483 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
18% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

55.1 g

Zsír

Összesen

150.9 g
Telített zsírsav

84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1408 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2313.3 g
Cink

5 mg
Szelén

123 mg
Kálcium

440 mg
Vas

9 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

1009 mg
Nátrium

625 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

317 g
Cukor

150 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

327.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1428 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

261 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

168 micro
Kolin:

899 mg
Retinol - A vitamin:

1410 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

225 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1486 micro

Összesen 2896 kcal

6% Fehérje
37% Szénhidrát
18% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

14.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

134 mg

Ásványi anyagok

Összesen

219.7 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.1 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

31.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

141 micro

Összesen 274 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat a porcukorral 20 percig gépi habverővel a legmagasabb fokozaton felverjük.
A lisztet, reszelt citromhéjat és a sütőport összekeverjük, majd lazán beleforgatjuk a felvert tojásokba.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
Előmelegített, forró sütőben 200 fokon 5 percig, majd 175 fokon további 10 percig sütjük.
Amikor kihűlt a piskóta, 3 felé vágjuk, és a gesztenyés töltelékkel megkenjük.
A töltelékhez a vajat a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a rumot és a gesztenyemasszát, jól összekeverjük, majd a kemény habbá vert tejszínnel lazán elvegyítjük.
A lapokat megtöltjük a krémmel, egy kevés krémmel pedig bevonjuk a tetejét és csokoládé reszelékkel megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 15 p

Bármikor elkészíthető, mivel gyorsfagyasztott gesztenyepüré mindig van a hűtömben. Jó vendégváró, mert a hűtőben 2-3 napig is friss marad.

Hasonló receptek

Összes gesztenyetorta

Gesztenyetorta 13. - narancsos

Kókuszos gesztenyetorta sütés nélkül

Gesztenyekrémes tortácska

Tejszínes gesztenyetorta sütés nélkül

Castagnaccio-a toszkán gesztenyeliszt torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vakondtúrás torta

Klasszikus vakondtúrás-torta

A púpos, földkupacra emlékeztető torta szerencsére jóval finomabb, mint egy tényleges vakondtúrás: tejszínes krémet és banánt rejt a gazdagon kakaós piskóta. Elkészíteni pedig a szó ...

Lakos Benedek

gesztenyetorta

Gesztenyés sajttorta

Amikor egy mindent bele napot tervezel, készítsd el ezt a tömör gyönyör tortát, szem nem marad szárazon, garantáltan senkinek sem lesz hiányérzete ezután.

Gréti

gesztenyetorta

Karácsony ízű, gesztenyés-meggyes torta, svájci vajkrémmel burkolva

Az év utolsó CUKORSOKK-jában elejétől a végéig megmutatom nektek, hogyan készíthettek lélegzetelállító tortakölteményt, nem csak az ünnepekre! Mint minden tortának, ennek az alapja ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept