Nosalty logó

Gesztenyetorta 10. - kávés, kekszes

Name: Gesztenyetorta 10. - kávés, kekszes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Gesztenyemassza; 18 dkg Keksz kakaós, omlós; 8 dkg Vaj hideg; 2 tasak Vaníliás pudingpor bourbon; 8 dl Tej; 15 dkg Vaj; 10 dkg Cukor; 1 db Tojássárgája; 14 db Babapiskóta; 2 dl Feketekávé; 5 dl Habtejszín; 1 ek Porcukor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor vagy csokireszelék

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

500 g gesztenyemassza
18 dkg keksz (kakaós, omlós)
8 dkg vaj (hideg)

A krémhez

2 tasak vaníliás pudingpor (bourbon)
8 dl tej
15 dkg vaj
10 dkg cukor
1 db tojássárgája
14 db babapiskóta
2 dl feketekávé

A tetejére

5 dl habtejszín
1 ek porcukor
1 ek cukrozatlan kakaópor (vagy csokireszelék)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1611

Kalória

19.1g

Fehérje

162.6g

Szénhidrát

95.7g

Zsír

142.1g

Víz

316.6g

Koleszterin

Élelmi rost

56.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

125g gesztenyemassza

224 kcal
45g keksz

189 kcal
20g vaj

143 kcal

A krémhez

23g vaníliás pudingpor

86 kcal
200g tej

112 kcal
38g vaj

269 kcal
25g cukor

97 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
25g babapiskóta

92 kcal
50g feketekávé

5 kcal

A tetejére

125g habtejszín

365 kcal
2g porcukor

7 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Összesen 1611 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

500g gesztenyemassza

895 kcal
180g keksz

754 kcal
80g vaj

574 kcal

A krémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
800g tej

448 kcal
150g vaj

1076 kcal
100g cukor

387 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
98g babapiskóta

368 kcal
200g feketekávé

18 kcal

A tetejére

500g habtejszín

1460 kcal
7g porcukor

27 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 6437 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

18.3g gesztenyemassza

33 kcal
6.6g keksz

28 kcal
2.9g vaj

21 kcal

A krémhez

3.3g vaníliás pudingpor

13 kcal
29.3g tej

16 kcal
5.5g vaj

39 kcal
3.7g cukor

14 kcal
0.7g tojássárgája

2 kcal
3.6g babapiskóta

13 kcal
7.3g feketekávé

1 kcal

A tetejére

18.3g habtejszín

53 kcal
0.3g porcukor

1 kcal
0.4g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 235 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
39% Szénhidrát
23% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

19.1 g

Zsír

Összesen

95.7 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

317 mg

Ásványi anyagok

Összesen

857.1 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

339 mg
Vas

1 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

313 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

162.6 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

142.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

761 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

747 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

170 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 1611 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
23% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

76.5 g

Zsír

Összesen

382.9 g
Telített zsírsav

229 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

102 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

1267 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3428.3 g
Cink

3 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

1358 mg
Vas

3 mg
Magnézium

253 mg
Foszfor

537 mg
Nátrium

1253 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

650.4 g
Cukor

226 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

568.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3044 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

298 mg
Retinol - A vitamin:

2988 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

681 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

223 micro

Összesen 6437 kcal

5% Fehérje
39% Szénhidrát
23% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

14 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

125.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

50 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

20.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

109 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 235 kcal

Elkészítés

A tésztához

A kakaós kekszet robotgépben morzsásra daráljuk, és összekeverjük a kiolvasztott gesztenyemasszával meg a felkockázott hideg vajjal. Belesimítjuk egy tortaforma aljába. Aki intenzívebben szereti, locsolja meg rummal.
A 2 csomag vaníliás pudingport megfőzzük a tejjel és a cukorral, majd ha kissé már hűlt, hozzákeverjük a kisebb kockákra vágott hideg vajat és a tojássárgáját. Keverjük, amíg szépen belesimulnak a krémbe.
A babapiskótákat mártsuk bele a kávéba. A krém felét öntsük a gesztenyés alapra, borítsuk be a kávés piskótákkal, majd fedjük be a maradék krémmel.
Hűtsük be 3-4 órára, aztán verjünk kemény habot a tejszínből, félúton adjuk hozzá a porcukrot, a habot simítsuk a torta tetejére, és hintsük meg csokireszelékkel, vagy szórjunk rá vaskos kakaóporréteget. Egy késsel lazítsuk ki a tortát a sütőformából, óvatosan vegyük le, és már szeletelhető is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Tepsi mérete: 22

Nemrég megjelent Nők Lapjából való a recept! Aki tömény édességre vágyik, az megtalálta az igazit! A süteményt a Húgom készítette, de engedélyezte a fotót, és a feltöltést! :-)

Hasonló receptek

Összes gesztenyetorta

Csokis-gesztenyés torta

Karácsonyi almás-gesztenyés torta

Gesztenyés tejszíntorta

Gesztenyetorta -liszt nélkül

Egyszerű gesztenyés torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept