Nosalty logó

Gesztenyetorta 14.

Name: Gesztenyetorta 14.
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 5 ek Cukor; 5 evőkanál Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez; 3 dl Tej; főzős 1 tasak Vaníliás pudingpor; 4 ek Cukor; 25 dkg Gesztenyemassza; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 30 ml Rum; 12 dkg Margarin; 5 ek Porcukor; 10 dkg Tortabevonó; 2 ek Napraforgó olaj; 1 ek Cukorgyöngy; 2 dl Habtejszín

Olaszné Anci

Gesztenyetorta 14.

6adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

5 db tojás
5 ek cukor
5 evőkanál finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A krémhez

3 dl tej
1 tasak vaníliás pudingpor
4 ek cukor
25 dkg gesztenyemassza
1 ek cukrozatlan kakaópor
30 ml rum
12 dkg margarin
5 ek porcukor

A tetejére

10 dkg tortabevonó
2 ek napraforgó olaj
1 ek cukorgyöngy
2 dl habtejszín

Tápanyag és kalória

721

Kalória

10.9g

Fehérje

71g

Szénhidrát

41.8g

Zsír

61.6g

Víz

193.4g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

33.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír

A piskótához

46g tojás

58 kcal
8g cukor

32 kcal
13g finomliszt

46 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2g vaj

17 kcal
3g finomliszt

9 kcal

A krémhez

50g tej

28 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
7g cukor

26 kcal
42g gesztenyemassza

75 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
5g rum

12 kcal
20g margarin

143 kcal
6g porcukor

23 kcal

A tetejére

17g tortabevonó

91 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
2g cukorgyöngy

6 kcal
33g habtejszín

97 kcal

Összesen 721 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír

A piskótához

275g tojás

346 kcal
50g cukor

194 kcal
75g finomliszt

273 kcal
6g sütőpor

3 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

300g tej

168 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
40g cukor

155 kcal
250g gesztenyemassza

448 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
30g rum

69 kcal
120g margarin

860 kcal
35g porcukor

135 kcal

A tetejére

100g tortabevonó

546 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
10g cukorgyöngy

39 kcal
200g habtejszín

584 kcal

Összesen 4310 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír

A piskótához

17.3g tojás

22 kcal
3.1g cukor

12 kcal
4.7g finomliszt

17 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.9g vaj

6 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal

A krémhez

18.9g tej

11 kcal
2.8g vaníliás pudingpor

11 kcal
2.5g cukor

10 kcal
15.7g gesztenyemassza

28 kcal
0.6g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
1.9g rum

4 kcal
7.5g margarin

54 kcal
2.2g porcukor

9 kcal

A tetejére

6.3g tortabevonó

34 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0.6g cukorgyöngy

2 kcal
12.6g habtejszín

37 kcal

Összesen 270 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

41.8 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

193 mg

Ásványi anyagok

Összesen

702.8 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

191 mg
Vas

3 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

265 mg
Nátrium

179 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

71 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

61.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

338 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

129 mg
Retinol - A vitamin:

325 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

150 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

211 micro

Összesen 721 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

65.3 g

Zsír

Összesen

251.1 g
Telített zsírsav

96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

94 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

1160 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4217.1 g
Cink

7 mg
Szelén

112 mg
Kálcium

1149 mg
Vas

16 mg
Magnézium

266 mg
Foszfor

1590 mg
Nátrium

1073 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

426.1 g
Cukor

202 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

369.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2026 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

244 micro
K vitamin:

128 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

150 micro
Kolin:

773 mg
Retinol - A vitamin:

1951 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

900 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1268 micro

Összesen 4310 kcal

6% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

15.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

265.1 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

72 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.8 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

23.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

123 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

A piskótához

A tojásfehérjét habbá verjük a cukorral.
Hozzáadjuk a tojássárgákat.
Belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet.
Kikent formába símítjuk, és tűpróbáig sütjük.
A krémhez a pudingot megfőzzük a tejjel és a cukorral.
A margarint kikeverjük a porcukorral. Hozzákeverjük a kihűlt pudinghoz.
Beletesszük a gesztenyemasszát, a kakaóport és a rumot.
A kihűlt piskótát 4 lapba vágjuk.
A krémet úgy osszuk, hogy még körbe tudjuk kenni vele a tortácskát.
A csokit gőz fölött megolvasztjuk. Hozzákeverjük az olajat, és bevonjuk a torta tetejét.
Csillagcsővel tejszínhabrózsákkal körbedíszítjük. (Én cukorgyöngyökkel díszítettem.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 18

Ezt a kis tortácskát az egyik kedves szomszédasszonyomnak sütöttem a születésnapjára. Volt a mélyhűtőben egy csomag gesztenyemassza, elég világos színe volt, ezért került bele a kakaó. A csokoládém meg olyan gyorsan besűrűsödött, hogy nagyon gyorsan kellett vele dolgozni. Nem nagyon akart szétfolyni, ezért muszáj volt kenni, és ez sajnos meglátszik a torta tetején. De a nem várt zökkenők ellenére, sikerült neki meglepetést okozni!

Hasonló receptek

Összes gesztenyetorta

Gesztenyés-csokikrémes-marcipános diótorta

Gesztenyetorta Tündi konyhájából

Mézeskalácsos gesztenyetorta

Gesztenyetorta Totu konyhájából

Lisztmentes gesztenyetorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

mandulatorta

Rebarbarás mandulatorta epermázzal

Itt a rebarbara szezonja, és bár csak néhány hetet terem az évben, mi igyekszünk kihasználni ezt a rövid időszakot. A gyönyörű, élénk rózsaszínű, intenzív, kissé ...

Gerzsenyi Flóra

kókuszos torta

Hólabdatorta

Habos-babos, kókuszhavas, csupa csokis torta – idén karácsonykor nem is lehetne finomabb és mutatósabb desszert az asztalon.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept