Nosalty logó

Gesztenyetorta 2.

Name: Gesztenyetorta 2.
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojás; 14 dkg Cukor; 16 dkg Finomliszt finom; 3 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 db Tojás; 3 evőkanál Finomliszt finom; 2 dl Tej lefőzzük; 35 dkg Margarin; 25 dkg Porcukor; 25 dkg Gesztenyemassza; 2 csepp Rumaroma; 10 dkg Csokoládé

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

7 db tojás
14 dkg cukor
16 dkg finomliszt (finom)
3 dkg cukrozatlan kakaópor

A töltelékhez

1 db tojás
3 evőkanál finomliszt (finom)
2.5 dl tej (lefőzzük)
35 dkg margarin
25 dkg porcukor
25 dkg gesztenyemassza
2 csepp rumaroma
10 dkg csokoládé

Tápanyag és kalória

1630

Kalória

23.4g

Fehérje

183.2g

Szénhidrát

91.1g

Zsír

94.8g

Víz

362.1g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

112.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

96g tojás

121 kcal
35g cukor

135 kcal
40g finomliszt

146 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal

A töltelékhez

14g tojás

17 kcal
11g finomliszt

41 kcal
63g tej

35 kcal
88g margarin

627 kcal
63g porcukor

242 kcal
63g gesztenyemassza

112 kcal
0g rumaroma

0 kcal
25g csokoládé

137 kcal

Összesen 1630 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

385g tojás

484 kcal
140g cukor

542 kcal
160g finomliszt

582 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

A töltelékhez

55g tojás

69 kcal
45g finomliszt

164 kcal
250g tej

140 kcal
350g margarin

2510 kcal
250g porcukor

968 kcal
250g gesztenyemassza

448 kcal
0g rumaroma

0 kcal
100g csokoládé

546 kcal

Összesen 6521 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

19.1g tojás

24 kcal
6.9g cukor

27 kcal
7.9g finomliszt

29 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

A töltelékhez

2.7g tojás

3 kcal
2.2g finomliszt

8 kcal
12.4g tej

7 kcal
17.4g margarin

125 kcal
12.4g porcukor

48 kcal
12.4g gesztenyemassza

22 kcal
0g rumaroma

0 kcal
5g csokoládé

27 kcal

Összesen 323 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

23.4 g

Zsír

Összesen

91.1 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

362 mg

Ásványi anyagok

Összesen

857 g
Cink

3 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

160 mg
Vas

5 mg
Magnézium

99 mg
Foszfor

358 mg
Nátrium

180 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

183.2 g
Cukor

112 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

94.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

872 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

84 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

301 mg
Retinol - A vitamin:

827 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

540 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

507 micro

Összesen 1630 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

93.6 g

Zsír

Összesen

364.2 g
Telített zsírsav

89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

161 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

95 g
Koleszterin

1448 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3428.2 g
Cink

11 mg
Szelén

198 mg
Kálcium

641 mg
Vas

22 mg
Magnézium

398 mg
Foszfor

1432 mg
Nátrium

720 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

732.6 g
Cukor

450 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

379.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3488 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

336 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

248 micro
Kolin:

1206 mg
Retinol - A vitamin:

3308 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

2161 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2027 micro

Összesen 6521 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

18.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

170.1 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.4 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

18.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

173 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

164 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

107 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 323 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat különválasztjuk,a sárgáját a cukor 1/3-ad részével habosra keverjük.
A fehérjéket a maradék cukorral habbá verjük.
Összekeverjük óvatosan fakanállal, majd a kakaóporral elkevert lisztet hozzátesszük.
160 C-on, tortaformában kisütjük. Hűlni hagyjuk.
A töltelékhez a lefőzött (tej, liszt, tojás), kihűlt "részt" kikeverjük a habos, porcukros margarinnal. Hozzáadjuk a gesztenyemassza felét és a rumaromát. Megtöltjük a kihűlt, kettévágott tortalapot.
A maradék gesztenyemasszából kis gesztenye alakzatokat formázunk, kifagyasztjuk, olvasztott csokiba mártjuk és ezzel díszítjük a tortát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Tepsi mérete: 24cm átmérő

Nem is olyan bonyolult torta, de annál finomabb.

Hasonló receptek

Összes gesztenyetorta

Barackos gesztenyetorta

Gesztenyetorta Bejjababy konyhájából

Gesztenyetorta

Gesztenyetorta virágkosár fondanttal

Gesztenyés-mandulás számtorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

puncstorta

Békebeli puncstorta

Rózsaszín cukormáz és rum – ez jut eszébe minden magyarnak a puncstorta hallatán. Bár a töltelék összetétele házanként változhat, egy biztos: a puncstorta egy egyedi sütemény, mert ...

Gerzsenyi Flóra

gesztenyetorta

Gesztenyés sajttorta

Amikor egy mindent bele napot tervezel, készítsd el ezt a tömör gyönyör tortát, szem nem marad szárazon, garantáltan senkinek sem lesz hiányérzete ezután.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept