Nosalty logó

Gesztenyetorta Nyuszi konyhájából

Name: Gesztenyetorta Nyuszi konyhájából
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 8 ek Cukor; 25 dkg Gesztenyemassza; 3 evőkanál Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 250 g Vaj vagy margarin; 160 g Cukor; 200 g Gesztenyemassza; 100 g Csokoládé; 5 dkg Mandula darált; 2 tasak Csokoládés pudingpor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor

10adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

8 db tojás
8 ek cukor
25 dkg gesztenyemassza
3 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor

A krémhez

250 g vaj (vagy margarin)
160 g cukor
200 g gesztenyemassza
100 g csokoládé
5 dkg mandula (darált)

A díszítéshez

2 tasak csokoládés pudingpor
2 ek cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

549

Kalória

8.4g

Fehérje

61.1g

Szénhidrát

30.5g

Zsír

35.2g

Víz

198.6g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

29.2g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

44g tojás

55 kcal
8g cukor

31 kcal
25g gesztenyemassza

45 kcal
5g finomliszt

16 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A krémhez

25g vaj

179 kcal
16g cukor

62 kcal
20g gesztenyemassza

36 kcal
10g csokoládé

55 kcal
5g mandula

30 kcal

A díszítéshez

9g csokoládés pudingpor

34 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

Összesen 549 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

440g tojás

554 kcal
80g cukor

310 kcal
250g gesztenyemassza

448 kcal
45g finomliszt

164 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

250g vaj

1793 kcal
160g cukor

619 kcal
200g gesztenyemassza

358 kcal
100g csokoládé

546 kcal
50g mandula

295 kcal

A díszítéshez

90g csokoládés pudingpor

343 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 5482 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

25.9g tojás

33 kcal
4.7g cukor

18 kcal
14.7g gesztenyemassza

26 kcal
2.7g finomliszt

10 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal

A krémhez

14.7g vaj

106 kcal
9.4g cukor

36 kcal
11.8g gesztenyemassza

21 kcal
5.9g csokoládé

32 kcal
2.9g mandula

17 kcal

A díszítéshez

5.3g csokoládés pudingpor

20 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

Összesen 322 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

30.5 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

199 mg

Ásványi anyagok

Összesen

625 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

137 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

267 mg
Nátrium

157 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

61.1 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

35.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

233 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

230 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

199 micro

Összesen 549 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

84.2 g

Zsír

Összesen

304.9 g
Telített zsírsav

161 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

1986 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6250.2 g
Cink

10 mg
Szelén

148 mg
Kálcium

1371 mg
Vas

22 mg
Magnézium

449 mg
Foszfor

2670 mg
Nátrium

1574 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

610.8 g
Cukor

292 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

352.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2332 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

232 micro
Kolin:

1218 mg
Retinol - A vitamin:

2297 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

423 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1995 micro

Összesen 5482 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
22% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

18 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

368.3 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

81 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

137 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

118 micro

Összesen 322 kcal

Elkészítés

A tésztához

Tészta:
A tésztához válasszuk szét a tojások fehérjét a sárgájától, és verjük kemény habbá.
A tojás sárgáját a cukorral habosra keverjük .Hozzáadjuk a gesztenyét és a lisztet a sütőporral. Ezt mind jól összekeverjük, majd fakanállal óvatosan keverjük hozzá a habot.
Egy kerek tortaformát béleljünk ki sütőpapírral,öntsük bele a tésztát, és előre melegített sütőben megsütjük.
A kisült tésztát hagyjuk kihűlni, majd vágjuk ketté, hogy két tortalapot kapjunk.
Krém:
A csokit olvasszuk meg, és hagyjuk langyosra hűlni.
A vajat (margarint) a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a gesztenyét, a darált mandulát, a langyos csokit, és jól kikeverjük.
Befezés:
Az egyik tortalapot megkenjük a krémmel, és óvatosan a tetejére illesztjük a másik lapot. Hideg helyre tesszük, hogy szépen összeálljon.
Elkeszítjük a csokis habkrémet a tasakon található utasítás szerint, és tetszés szerint díszítjük vele a tortánkat, és akár kakaóval is megszórhatjuk, majd porcukorral csillagokat lehet mintázni, ahogy én is csináltam, de ez már tényleg csak kreativitáson múlik.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 24

Lehet, hogy kicsit bonyolultnak tűnik, de nem az. Nekem is elsőre sikerült, és nagyon szép kis karácsonyi torta lett. Aki szereti a gesztenyét, próbálja ki, nem fog csalódni!

Hasonló receptek

Összes gesztenyetorta

Fedák-torta

Gesztenyés torta lordgomba konyhájából

Csokikrémes gesztenyetorta

Gesztenyetorta Jázmin konyhájából

Túrós-gesztenyés torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

kókuszos torta

Hólabdatorta

Habos-babos, kókuszhavas, csupa csokis torta – idén karácsonykor nem is lehetne finomabb és mutatósabb desszert az asztalon.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept