Nosalty logó

Gesztenyetorta SzAni konyhájából

Name: Gesztenyetorta SzAni konyhájából
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 19 dkg Cukor; 19 dkg Finomliszt; 0 dl Napraforgó olaj; 0 ml Víz meleg; 1 csomag Sütőpor; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez; 50 dkg Gesztenyemassza; 10 dkg Porcukor; 10 dkg Margarin; 15 ml Rumaroma ízlés szerint; 3 ek Sárgabaracklekvár; 10 dkg Étcsokoládé; 0 dl Napraforgó olaj

8adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

3 db tojás
19 dkg cukor
19 dkg finomliszt
0.8 dl napraforgó olaj
0.8 ml víz (meleg)
1 csomag sütőpor
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A krémhez

50 dkg gesztenyemassza
10 dkg porcukor
10 dkg margarin
15 ml rumaroma (ízlés szerint)
3 ek sárgabaracklekvár

A díszítéshez

10 dkg étcsokoládé
0.5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

681

Kalória

6.9g

Fehérje

92.3g

Szénhidrát

31.3g

Zsír

21.8g

Víz

72.3g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

45.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

21g tojás

26 kcal
24g cukor

92 kcal
24g finomliszt

86 kcal
8g napraforgó olaj

70 kcal
0g víz

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g vaj

13 kcal
2g finomliszt

7 kcal

A krémhez

63g gesztenyemassza

112 kcal
13g porcukor

48 kcal
13g margarin

90 kcal
2g rumaroma

0 kcal
8g sárgabaracklekvár

21 kcal

A díszítéshez

13g étcsokoládé

68 kcal
5g napraforgó olaj

47 kcal

Összesen 681 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

165g tojás

208 kcal
190g cukor

735 kcal
190g finomliszt

692 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal
1g víz

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

500g gesztenyemassza

895 kcal
100g porcukor

387 kcal
100g margarin

717 kcal
15g rumaroma

0 kcal
60g sárgabaracklekvár

167 kcal

A díszítéshez

100g étcsokoládé

546 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 5448 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

10.5g tojás

13 kcal
12.1g cukor

47 kcal
12.1g finomliszt

44 kcal
4.1g napraforgó olaj

36 kcal
0g víz

0 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0.9g vaj

6 kcal
1g finomliszt

3 kcal

A krémhez

31.9g gesztenyemassza

57 kcal
6.4g porcukor

25 kcal
6.4g margarin

46 kcal
1g rumaroma

0 kcal
3.8g sárgabaracklekvár

11 kcal

A díszítéshez

6.4g étcsokoládé

35 kcal
2.7g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 347 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

31.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

571.1 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

134 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

241 mg
Nátrium

151 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

92.3 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

21.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

144 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

137 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 681 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

54.8 g

Zsír

Összesen

250.5 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

106 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

68 g
Koleszterin

578 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4568.6 g
Cink

5 mg
Szelén

120 mg
Kálcium

1073 mg
Vas

15 mg
Magnézium

219 mg
Foszfor

1925 mg
Nátrium

1207 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

738.5 g
Cukor

368 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

174.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1149 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

55 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

109 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

130 micro
Kolin:

469 mg
Retinol - A vitamin:

1094 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

658 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

798 micro

Összesen 5448 kcal

5% Fehérje
61% Szénhidrát
20% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

16 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

291.4 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.1 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

11.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 347 kcal

Elkészítés

A tésztához

Megsütjük a méteres kalácsot, kivajazott, lisztezett tortaformában, tűpróbáig.
Mikor kihűlt, kettévágjuk, és vékonyan megkenjük a lekvárral, majd a tetejére simítjuk a cukorral, margarinnal és rummal jól kikevert gesztenyemasszát. Fél órára hidegre tesszük.
Az étcsokoládét a fél dl olajjal gőz fölött felolvasztjuk, és a gesztenyekrém tetejére simítjuk, vagy vékony sugárban a krém tetejére locsoljuk. Miután megkötött a máz felszeleteljük, és tejszínhabbal ill, egyéni ötletek alaphján, jelen esetben lyukacsos formán keresztül hintett porcukorral díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A nagypapám szülinapjára szerettem volna kedveskedni egy tortával, de nem igazán szereti a túl krémes sütiket, így a már jól bevált és kedvelt gesztenyés szeletemet álmodtam torta formára :) Ha tepsiben sütöm úgyanígy járok el, csak hosszúkás szeletekre vágom. Dekoratív és finom sütemény.

Hasonló receptek

Összes gesztenyetorta

Paleo gesztenyetorta

Torta doktor módra - kakaósan

Gesztenyetorta 9.

Valentin-napi torta

Gesztenyetorta Jázmin konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

gesztenyetorta

Gesztenyés sajttorta

Amikor egy mindent bele napot tervezel, készítsd el ezt a tömör gyönyör tortát, szem nem marad szárazon, garantáltan senkinek sem lesz hiányérzete ezután.

Gréti

gesztenyetorta

Karácsony ízű, gesztenyés-meggyes torta, svájci vajkrémmel burkolva

Az év utolsó CUKORSOKK-jában elejétől a végéig megmutatom nektek, hogyan készíthettek lélegzetelállító tortakölteményt, nem csak az ünnepekre! Mint minden tortának, ennek az alapja ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept