Nosalty logó

Gesztenyetorta Zita konyhájából

Name: Gesztenyetorta Zita konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 evőkanál Finomliszt; 6 ek Cukor kristály vagy 5 ek cukor és 1 cs vaníliás cukor; 1 csipet Só; 1 csomag Sütőpor; 2 dl Tej; 1 csomag Vaníliás cukor; 6 ek Porcukor; 0 evőkanál Finomliszt; 1 db Tojás; 10 dkg Vaj; 25 dkg Gesztenyemassza

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

6 db tojás
6 evőkanál finomliszt
6 ek cukor (kristály vagy 5 ek cukor és 1 cs vaníliás cukor)
1 csipet só
1 csomag sütőpor

A krémhez

2 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
6 ek porcukor
0.8 evőkanál finomliszt
1 db tojás
10 dkg vaj
25 dkg gesztenyemassza

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

430

Kalória

10.8g

Fehérje

49.2g

Szénhidrát

20.1g

Zsír

47.8g

Víz

245.9g

Koleszterin

459.6mg

Élelmi rost

20.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír

A piskótához

55g tojás

69 kcal
15g finomliszt

55 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

33g tej

19 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
7g porcukor

27 kcal
2g finomliszt

7 kcal
9g tojás

12 kcal
17g vaj

120 kcal
42g gesztenyemassza

75 kcal

Összesen 430 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír

A piskótához

330g tojás

415 kcal
90g finomliszt

328 kcal
60g cukor

232 kcal
0g só

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

200g tej

112 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
42g porcukor

163 kcal
11g finomliszt

41 kcal
55g tojás

69 kcal
100g vaj

717 kcal
250g gesztenyemassza

448 kcal

Összesen 2570 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír

A piskótához

28.4g tojás

36 kcal
7.8g finomliszt

28 kcal
5.2g cukor

20 kcal
0g só

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal

A krémhez

17.2g tej

10 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
3.6g porcukor

14 kcal
1g finomliszt

4 kcal
4.7g tojás

6 kcal
8.6g vaj

62 kcal
21.5g gesztenyemassza

39 kcal

Összesen 223 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

20.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

246 mg

Ásványi anyagok

Összesen

850.5 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

224 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

332 mg
Nátrium

257 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.2 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

47.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

204 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

171 mg
Retinol - A vitamin:

202 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

287 micro

Összesen 430 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

64.9 g

Zsír

Összesen

120.8 g
Telített zsírsav

63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1475 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5103 g
Cink

5 mg
Szelén

140 mg
Kálcium

1342 mg
Vas

9 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

1994 mg
Nátrium

1542 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

295.1 g
Cukor

121 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

286.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1226 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

278 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

189 micro
Kolin:

1025 mg
Retinol - A vitamin:

1213 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1722 micro

Összesen 2570 kcal

9% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

127 mg

Ásványi anyagok

Összesen

439.8 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

116 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

133 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.4 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

24.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

106 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

148 micro

Összesen 223 kcal

Elkészítés

A piskótához

A piskótát a szokásos módon megsütjük. Ha kész, kettévágjuk vagy akár külön-külön is süthetjük.
A krémhez felforraljuk a tejet, beleöntjük a vaníliás cukrot.
3 evőkanál porcukorral és 3 kávéskanálnyi liszttel kikeverünk egy tojást, amit lassan belecsurgatunk a tejbe, és addig keverjük, amíg be nem sűrűsödik.
Levesszük a tűzről, kihűtjük.
Ez alatt 10 dkg vajat 3 evőkanál porcukorral habosra keverünk, majd a gesztenyemasszához vegyítjük mindkét krémet.
Ízlés szerint kis rumot/ rumaromát is tehetünk hozzá.
A jól eldolgozott masszával megtöltjük a piskótalapot úgy, hogy a tetejére is maradjon (és akár az oldalára is:) ).
Díszíteni bárhogy lehet(én tejszínhab híján vajat kevertem ki porcukorral, azt nyomtam rá, valamint egy kis gesztenyemasszát ráreszeltem).

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A gyermekkori születésnapjaim jutnak eszembe róla, amikor is minden alkalommal ezt sütötte nekem a drága Nagymamám.:) Isteni, lágy, főzött gesztenyés ízéhez azóta sem tudok hasonlítani semmit. Életem első saját készítésű tortája ez lett, mellyel a Szerelmemet leptem meg.:) (Szóval a kezdők is megbirkóznak vele.)

Hasonló receptek

Összes gesztenyetorta

Gesztenyetorta Bejjababy konyhájából

Gesztenyés-ricottás túrótorta

Paleo gesztenyetorta

Diós-gesztenyés torta étcsokis díszítéssel

Tejszínes gesztenyetorta Csillárkától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vakondtúrás torta

Klasszikus vakondtúrás-torta

A púpos, földkupacra emlékeztető torta szerencsére jóval finomabb, mint egy tényleges vakondtúrás: tejszínes krémet és banánt rejt a gazdagon kakaós piskóta. Elkészíteni pedig a szó ...

Lakos Benedek

puncstorta

Békebeli puncstorta

Rózsaszín cukormáz és rum – ez jut eszébe minden magyarnak a puncstorta hallatán. Bár a töltelék összetétele házanként változhat, egy biztos: a puncstorta egy egyedi sütemény, mert ...

Gerzsenyi Flóra

gesztenyetorta

Gesztenyés sajttorta

Amikor egy mindent bele napot tervezel, készítsd el ezt a tömör gyönyör tortát, szem nem marad szárazon, garantáltan senkinek sem lesz hiányérzete ezután.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept