Ghee - vajzsír
Glaser
12adag
Idő
50p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 500 g vaj
Tápanyag és kalória
299
Kalória
0.4g
Fehérje
0g
Szénhidrát
33.8g
Zsír
6.7g
Víz
89.6g
Koleszterin
-
Élelmi rost
25mg
Cukor
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 0% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 83% Zsír
-
42g vaj
299 kcal
Összesen 299 kcal
- 0% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 83% Zsír
-
500g vaj
3585 kcal
Összesen 3585 kcal
- 0% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 83% Zsír
-
100g vaj
717 kcal
Összesen 717 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 12 adagban
- 100 grammban
- 0% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 83% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
0.4 g
Zsír
-
Összesen
33.8 g
-
Telített zsírsav
21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
25.9 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
0 mg
-
Kálcium
10 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
1 mg
-
Foszfor
10 mg
-
Nátrium
5 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
0 g
-
Cukor
0 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
6.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
285 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
-
Kolin:
8 mg
-
Retinol - A vitamin:
280 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
66 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
0 micro
Összesen 299 kcal
- 0% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 83% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
4.2 g
Zsír
-
Összesen
405.5 g
-
Telített zsírsav
252 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
117 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
-
Koleszterin
1075 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
310.7 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
120 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
10 mg
-
Foszfor
120 mg
-
Nátrium
55 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
0.3 g
-
Cukor
0 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
80.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
3420 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
12 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
-
Kolin:
94 mg
-
Retinol - A vitamin:
3355 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
790 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
0 micro
Összesen 3585 kcal
- 0% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 83% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
- Kálcium
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
- β-karotin
Fehérje
-
Összesen
0.8 g
Zsír
-
Összesen
81.1 g
-
Telített zsírsav
50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
215 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
62.1 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
24 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
2 mg
-
Foszfor
24 mg
-
Nátrium
11 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
0.1 g
-
Cukor
0 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
16.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
684 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
-
Kolin:
19 mg
-
Retinol - A vitamin:
671 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
158 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
0 micro
Összesen 717 kcal
Elkészítés
- A vajat kockákra vágjuk, beleszórjuk egy lábasba, közepes hőmérsékleten -közben megkavarva- felolvasztjuk.
- Magas hőfokon felfőzzük a vajat, amíg elkezd habosodni, majd alacsony hőmérsékleten kb. 30-40 percig főzzük, de már nem kavargatjuk.
- Sűrű szűrőn vagy egy konyharuhával bélelt szűrőn átszűrjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 40 p
Ebből az adagból kb. 400 ml ghee lesz. Hűtőben hónapokig tárolható.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti
Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...
Zakuszka Erdélyből
A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...
Retekvaj
Ez a retek vaj lesz a pirítósotok új kedvence.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept