Nosalty logó

Gibanyica Márti konyhájából

Marti48

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db réteslap (hűtőpultról)
50 dkg tehéntúró
10 dkg feta sajt
2 dl tejföl
3 db tojás (nagy)
1 csokor kapor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (elmaradhat)
0.5 dl napraforgó olaj (kenéshez)

Tápanyag és kalória

662

Kalória

36.4g

Fehérje

40g

Szénhidrát

38.4g

Zsír

205.4g

Víz

186.8g

Koleszterin

945mg

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír

50g réteslap

148 kcal
125g tehéntúró

184 kcal
25g feta sajt

66 kcal
50g tejföl

99 kcal
41g tojás

52 kcal
45g kapor

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 662 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír

200g réteslap

590 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
100g feta sajt

265 kcal
200g tejföl

396 kcal
165g tojás

208 kcal
180g kapor

77 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 2647 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír

14.4g réteslap

43 kcal
36g tehéntúró

53 kcal
7.2g feta sajt

19 kcal
14.4g tejföl

29 kcal
11.9g tojás

15 kcal
13g kapor

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.1g napraforgó olaj

27 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

36.4 g

Zsír

Összesen

38.4 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

187 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1920.1 g
Cink

327 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

388 mg
Vas

254 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

464 mg
Nátrium

402 mg
Réz

13 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

40 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

205.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

325 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

151 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

150 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

185 micro

Összesen 662 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

145.6 g

Zsír

Összesen

153.5 g
Telített zsírsav

64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

747 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7680.4 g
Cink

1307 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

1551 mg
Vas

1015 mg
Magnézium

185 mg
Foszfor

1855 mg
Nátrium

1607 mg
Réz

50 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

159.8 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

821.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1300 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

155 mg
D vitamin:

135 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

602 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

382 micro
Kolin:

480 mg
Retinol - A vitamin:

599 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

738 micro

Összesen 2647 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
12% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

553.5 g
Cink

94 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

112 mg
Vas

73 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

116 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

11.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

59.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

43 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

43 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

Egy keverőtálban először a szobahőmérsékletű túrót villával szétnyomkodjuk, majd belemorzsoljuk a fetát, és ezt is villa segítségével jól összedolgozzuk a túróval. A tojásokat beleütjük, és fakanállal vagy habkeverővel szép habosra kikeverjük. További keveréssel a tejfölt és a felaprított kaprot is hozzáadjuk. A feta magában már sós, így bánjunk óvatosan a sózassál!
Ecsettel bekenjünk a tepsink alját-oldalát, és ráfektetjük az első réteslapot. Ez olyan széles, hogy a felével tegyük a tesibe, kenjük be olajjal, és hajtsuk rá a lap másik felét. Ugyanezt ismételjük meg még egyszer, a lapokat olajjal bekenve. 6 lapunk marad, egyet tegyünk félre a tetejéhez.
5 lapból pedig kb. tenyérnyire tépett és lazán összegyűrt "galacsinokat csinálunk, a túrós keverékbe mártogatjuk, és ezeket lerakjuk a mar lefektetett réteslapra. A maradék masszát ráöntjük, és kanállal egyenletesre simítjuk. Az utolsó réteslapot félbehajtva, a közét olajjal bekenve, betakarjuk a masszát, és ezt is bekenjünk olajjal.
Előmelegített sütőbe toljuk, és alacsony hőmérsékleten megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 50x20x6

Családi recept, mi így szeretjük. A feta helyett használhatunk juhtúrót is.

Hasonló receptek

Összes sós rétes

Spenótos-krumplis rétes

Fetasajtos-pite

Házi káposztás rétes

Krémes rétes sósan

Juhsajtos rétes kaporral

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rétes

Görög fetás-spenótos batyuk (Spanakopita)

A görög spanakopitát sokan ismerik, bár általában a tepsiben sütött, vaskosabb verzióját. Ezek a kisebb, egyszemélyes batyuk kiváló választásnak bizonyulnak majd vendégségek, partik ...

Lakos Benedek

zöldséges rétes

Káposztás rétes házi tésztával

Azoknak, akik már kóstolták a káposztás rétest: ennél a házi tésztás, karamellizált, borsos töltelékű verziónál kevés sütemény szól majd nagyobbat. Azoknak, akik még nem is ...

Lakos Benedek

gyümölcsös rétes

Szőlős rétes borsodóval

Házi rétest mindig megéri készíteni, még akkor is, ha macerának tűnhet a folyamat. A házi tészta nemcsak érdekes kihívás, hanem ezerszer jobb végeredményhez vezet, miután a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept