Nosalty logó

Glutén-és tojásmentes piskóta tortákhoz

Szigetvári Viktória

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

300 g gluténmentes lisztkeverék (Miklós’s universal mix liszt)
150 g cukor
1 csomag vanillincukor
1 csomag sütőpor
0.5 teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só
300 ml zabtej (Én baristát használtam, mert az krémesebb)
0.9 dl napraforgó olaj
1 citromból nyert citromhéj
150 dkg almapüré (Ha nincs kész pürénk, akkor 2 kisebb almát hámozzunk és daraboljunk fel, tegyük oda főni egy minimális vízzel és citromlével, majd pürésítsük le amikor megpuhult (kb 10-15perc))

Tápanyag és kalória

388

Kalória

1.5g

Fehérje

72.5g

Szénhidrát

10.5g

Zsír

166.1g

Víz

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

38.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

0% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír

38g gluténmentes lisztkeverék

129 kcal
19g cukor

73 kcal
1g vanillincukor

4 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
38g zabtej

17 kcal
10g napraforgó olaj

85 kcal
1g citromhéj

0 kcal
188g almapüré

79 kcal

Összesen 388 kcal

0% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír

300g gluténmentes lisztkeverék

1032 kcal
150g cukor

581 kcal
8g vanillincukor

31 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
300g zabtej

132 kcal
77g napraforgó olaj

676 kcal
6g citromhéj

3 kcal
1500g almapüré

630 kcal

Összesen 3091 kcal

0% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír

12.8g gluténmentes lisztkeverék

44 kcal
6.4g cukor

25 kcal
0.3g vanillincukor

1 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
12.8g zabtej

6 kcal
3.3g napraforgó olaj

29 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
63.8g almapüré

27 kcal

Összesen 132 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

0% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

557.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

119 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

158 mg
Nátrium

272 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

72.5 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

166.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 388 kcal

0% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

84 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4460.6 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

953 mg
Vas

5 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

1266 mg
Nátrium

2179 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

579.9 g
Cukor

311 mg
Élelmi rost

35 mg

Víz

Összesen

1328.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

34 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

195 micro
β-crypt

138 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

271 micro

Összesen 3091 kcal

0% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

189.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

41 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.6 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

A száraz hozzávalókat keverjük össze egy tálban (liszt, cukor, vanillincukor, sütőpor, szódabikarbóna, csipet só, reszelt citromhéj)
A folyékony hozzávalókat egy fél literes pohárban keverjük össze (zabtej, olaj, almaszósz).
Sima kézi habverővel pár másodperc alatt keverjük bele a lisztes keverékbe a folyékonyt, amíg egy homogén masszát nem kapunk.
26cm-es tortaformát béleljük ki sütőpapírral, majd öntsük bele a masszát, ütögessük meg egy kicsit az oldalát, hogy a buborékok eltűnjenek.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt süssük készre, tűpróbával ellenőrizve.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 26

Kedves barátnőm szülinapjára készült először, aki glutén-és tojás érzékeny. Annyira jó lett, hogy muszáj volt megosszam veletek! Én egy túrós-barackos krémet tettem rá.

Hasonló receptek

Összes piskóta

Graham piskóta

Epres-kekszes piskóta

Tojásmentes piskóta

Tiramisus piskóta - Hamis tiramisu 3.

Joghurtos fenyők

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept