fánk amerikai fánk

Gluténmentes áfonyás-kukoricás fánkok

nikikoncz

nikikoncz

4adag

Idő

23p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 2 db tojás (L-es méretű)
• 1 csipet só
• 3 ek xilit
• 3 ek görög joghurt
• 1 citromból nyert citromhéj
• 3 ek szőlőmagolaj
• 1 kávéskanál szódabikarbóna
• 3 púpozott ek kukoricaliszt
• 80 g áfonya

• nagyon gyors
• amerikai
• farsang

Tápanyag és kalória

200

Kalória

5.1g

Fehérje

19.9g

Szénhidrát

11.6g

Zsír

38g

Víz

90g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 28g tojás

  35 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8g xilit

  18 kcal

• 15g görög joghurt

  15 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

• 8g szőlőmagolaj

  66 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 15g kukoricaliszt

  54 kcal

• 20g áfonya

  11 kcal

Összesen 200 kcal

• 7% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 110g tojás

  138 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 30g xilit

  72 kcal

• 60g görög joghurt

  62 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 30g szőlőmagolaj

  265 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 60g kukoricaliszt

  218 kcal

• 80g áfonya

  46 kcal

Összesen 804 kcal

• 7% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 29.3g tojás

  37 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 8g xilit

  19 kcal

• 16g görög joghurt

  16 kcal

• 1.6g citromhéj

  1 kcal

• 8g szőlőmagolaj

  71 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 16g kukoricaliszt

  58 kcal

• 21.3g áfonya

  12 kcal

Összesen 214 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.1 g

Zsír

• Összesen

  11.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  90 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  187.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  37 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  85 mg

• Nátrium

  35 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.9 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  38 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  39 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  20 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  37 micro

• Kolin:

  74 mg

• Retinol - A vitamin:

  39 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  139 micro

Összesen 200 kcal

• 7% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  20.3 g

Zsír

• Összesen

  46.5 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  24 g

• Koleszterin

  360 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  751.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  36 mg

• Kálcium

  150 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  73 mg

• Foszfor

  341 mg

• Nátrium

  142 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  79.6 g

• Cukor

  10 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  151.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  157 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  10 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  79 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  148 micro

• Kolin:

  295 mg

• Retinol - A vitamin:

  155 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  27 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  556 micro

Összesen 804 kcal

• 7% Fehérje
• 27% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 51% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.4 g

Zsír

• Összesen

  12.4 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  96 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  199.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  40 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  91 mg

• Nátrium

  38 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  21.2 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  40.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  42 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  21 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  39 micro

• Kolin:

  78 mg

• Retinol - A vitamin:

  41 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  7 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  148 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

1. Melegítsük elő 180 fokra a sütőt légkeverésen.
2. A tojásokat szétválasztás nélkül habosítsuk fel a csipet sóval és nyírfacukorral. Kanalazzuk bele a görög joghurtot, olajat, és szórjuk bele a citromhéjat, keverjük alaposan össze.
3. Végül a szódabikarbónát és a kukoricalisztet fokozatosan adjuk hozzá, habverővel jól keverjük el.
4. Olajozzuk ki a fánksütő formákat, egyformán osszuk szét a tésztát. Mindegyikbe dobjunk 3-4 szem áfonyát, és süssük 8 percig. (A kukoricaliszt miatt nehezebben jön ki a formából, érdemes kihűlés után egy szilikon spatulával rásegíteni.)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 8 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Tulajdonképpen volt egy doboz áfonyám, a kukoricalisztből való sütés pedig régóta piszkálta a fantáziámat, így született ez a fánkocska.

Hasonló receptek

Összes amerikai fánk

Amerikai fánk - Donut

Amerikai fánk

Fánk 12. - cukormázas donuts

Amerikai fánk rumos mázzal

Chia maggal, csokival szórt amerikai fánk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• minifánk
• sós fánk
• csörögefánk
• különleges fánkok
• farsangi fánk

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

amerikai fánk

Puha almafánk egyszerűen

Az amerikai fánkok egy érdekes alfaja az 'apple fritter', vagyis az almafánk: sütőporos tésztája gyorsan és macera nélkül bekeverhető, nem kell várni a kelesztésre sem. Felhőpuha ...

Lakos Benedek

különleges fánkok

Vegán fánk

Farsang idején bevett étel a fánk, és hogy senki ne maradjon ki belőle, most hoztunk egy vegán verziót. Sokféle fánk létezik, ez most egy egyszerű típus, amibe szúrtunk egy lyukat és ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Gasztro

Kiderült, milyen új burgerrel készül Rácz Jenő a Mekiben: még...

Rácz Jenő gyerekkori madárteje és walesi pályakezdése inspirálta a McDonald’s új burgerét és desszertjét. Már mondjuk is, mikortól kaphatók!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
• Sütőtökös tiramisu fűszeresen
• Sós perec házilag

Még több friss recept