Nosalty logó

Gluténmentes áfonyás muffin

Name: Gluténmentes áfonyás muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 13 dkg Rizsliszt; 1 db Tojás; 10 dkg Erythritol; 0 csomag Sütőpor; 1 dl Tej; 0 dl Napraforgó olaj; 10 dkg Áfonya

gluténmentes

Budai Kispiszkos

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

13 dkg rizsliszt
1 db tojás
10 dkg erythritol
0.5 csomag sütőpor
1 dl tej
0.5 dl napraforgó olaj
10 dkg áfonya

Tápanyag és kalória

520

Kalória

8.8g

Fehérje

62.2g

Szénhidrát

25.6g

Zsír

68.4g

Víz

90g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír

65g rizsliszt

238 kcal
28g tojás

35 kcal
50g erythritol

0 kcal
3g sütőpor

2 kcal
50g tej

28 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
50g áfonya

29 kcal

Összesen 520 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír

130g rizsliszt

476 kcal
55g tojás

69 kcal
100g erythritol

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g tej

56 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
100g áfonya

57 kcal

Összesen 1037 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír

24.4g rizsliszt

89 kcal
10.3g tojás

13 kcal
18.7g erythritol

0 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
18.7g tej

10 kcal
8g napraforgó olaj

70 kcal
18.7g áfonya

11 kcal

Összesen 194 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

25.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1063 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

301 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

415 mg
Nátrium

297 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

62.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

68.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

162 micro

Összesen 520 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.6 g

Zsír

Összesen

51.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2126.1 g
Cink

2 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

602 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

830 mg
Nátrium

593 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

124.5 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

136.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

80 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

156 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

323 micro

Összesen 1037 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
16% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

398.5 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

113 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

156 mg
Nátrium

111 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 194 kcal

Elkészítés

A tojást az erythritollal fehéredésig kikeverjük.
A lisztet és a sütőport egy kis tálban összekeverjük.
A tojásos keverékhez adjuk a lisztes keveréket, majd az olajat és a tejet.
A masszát sütőformába töltjük, és beleszórjuk az áfonyát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gluténmentes és cukormentes muffin receptet kerestem és itt találtam rá Beus92 receptjére, amelyből a cukrot kiváltva készítettem el a saját receptemet.

Hasonló receptek

Összes áfonyás muffin

Áfonyás muffin 4. - citromos túrókrémmel

Áfonyás-írós muffin

Fahéjas-áfonyás-banános muffin

Áfonyás-kókuszos muffin

Áfonyás muffin tönkölybúza liszttel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

áfonyás muffin

Áfonyalekváros muffin

A muffin az egyik legkönnyebben elkészíthető sütemény, és pontosan az egyszerűsége miatt szeretjük oly nagyon. Ha kevés az időnk, és szeretnénk meglepni a családot, vagy a vendégeket ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept