Nosalty logó

Gluténmentes almás-krémes

Name: Gluténmentes almás-krémes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 25 dkg Cukor; 12 evőkanál Víz; 6 ek Napraforgó olaj; 30 dkg Gluténmentes lisztkeverék; 1 teáskanál Szódabikarbóna; 1 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 2 púpozott ek Porcukor; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 kg Alma; 5 dl Tej; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 15 dkg Porcukor; 25 dkg Vaj margarin is jó, vajjal finomabb :)

Tamianya

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

6 db tojás
25 dkg cukor
12 evőkanál víz
6 ek napraforgó olaj
30 dkg gluténmentes lisztkeverék
1 teáskanál szódabikarbóna
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
2 púpozott ek porcukor
fahéj ízlés szerint
1.5 kg alma

Krém

5 dl tej
2 csomag vaníliás pudingpor
15 dkg porcukor
25 dkg vaj (margarin is jó, vajjal finomabb :))

Tápanyag és kalória

837

Kalória

8.3g

Fehérje

119.8g

Szénhidrát

36.7g

Zsír

190g

Víz

202.2g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

76.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

41g tojás

52 kcal
31g cukor

121 kcal
12g víz

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
38g gluténmentes lisztkeverék

129 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
5g porcukor

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
188g alma

88 kcal

Krém

63g tej

35 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
19g porcukor

73 kcal
31g vaj

224 kcal

Összesen 837 kcal

2% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

330g tojás

415 kcal
250g cukor

968 kcal
96g víz

0 kcal
48g napraforgó olaj

424 kcal
300g gluténmentes lisztkeverék

1032 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
40g porcukor

155 kcal
0g fahéj

0 kcal
1500g alma

702 kcal

Krém

500g tej

280 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
150g porcukor

581 kcal
250g vaj

1793 kcal

Összesen 6693 kcal

2% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

9.3g tojás

12 kcal
7g cukor

27 kcal
2.7g víz

0 kcal
1.4g napraforgó olaj

12 kcal
8.4g gluténmentes lisztkeverék

29 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
1.1g porcukor

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
42.2g alma

20 kcal

Krém

14.1g tej

8 kcal
2.5g vaníliás pudingpor

10 kcal
4.2g porcukor

16 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 188 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

36.7 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

202 mg

Ásványi anyagok

Összesen

477.3 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

110 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

240 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

119.8 g
Cukor

77 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

190 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

277 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

118 mg
Retinol - A vitamin:

268 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

95 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

232 micro

Összesen 837 kcal

2% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

66.3 g

Zsír

Összesen

293.7 g
Telített zsírsav

147 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

91 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

1618 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3818.8 g
Cink

5 mg
Szelén

97 mg
Kálcium

883 mg
Vas

7 mg
Magnézium

111 mg
Foszfor

795 mg
Nátrium

1920 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

958.7 g
Cukor

613 mg
Élelmi rost

51 mg

Víz

Összesen

1520.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2215 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

31 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

184 micro
Kolin:

946 mg
Retinol - A vitamin:

2142 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

760 micro
β-crypt

175 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1852 micro

Összesen 6693 kcal

2% Fehérje
34% Szénhidrát
10% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

8.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

107.4 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

25 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

22 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 188 kcal

Elkészítés

Tészta

Az almát megpucoljuk, és vékonyra felszeleteljük.
A tepsibe alufóliát terítünk, és erre szépen szorosan felsorakoztatjuk az almát.
Tetejét fahéjas porcukorral megszórjuk.
A tojássárgáját cukorral, vízzel, olajjal fehéredésig kikavarjuk.
A tojásfehérjét kemény habbá felverjük.
Ezután a liszthez hozzákavarjuk a szódabikarbónát, majd apránként hozzáadjuk a tojássárgához a tojásfehérjével együtt. Ennek a masszának a felét ráöntjük az almára.
A másik feléhez kakaót keverünk, és ezt is ráöntjük. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten, mint a piskótát, kisütjük.
Mikor kész, kiborítjuk a tepsiből, és lehúzzuk róla az alufóliát.

Krém

A tejben megfőzzük a pudingot.
Ameddig a puding hűl, addig habosra kikeverjük a vajat a porcukorral, majd a két krémet összekeverjük, jó krémesre kikevertetjük a turmixszal.
Mikor a tésztánk teljesen kihűlt, rákenjük a krémet. Végül csokiforgácsot szórunk a tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Családom nem rajong az almás sütikért. Azonban az almás krémes mindenkinek ízlett. Nagyon finom, másnapra összeérnek az ízek. :)

Hasonló receptek

Összes almás süti

Almahabos süti Aliz módra - Almahabos linzer 2.

Tejkrémes-almás kocka

Almás-fahéjas süti SzKriszta konyhájából

Almás kevert vajkaramellás dióval

Bújtatott almás pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept