Nosalty logó

Gluténmentes amerikai palacsinta

Name: Gluténmentes amerikai palacsinta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 20 dkg Schar Mix Schar Mix C liszt; langyos 1 dl Tej; 2 db Tojás; 1 db Tojásfehérje; olvaszott 4 dkg Vaj; 2 dkg Cukor; 2 dkg Porcukor; 1 tk Szódabikarbóna

Andi kicsiny konyhája

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg schar mix (Schar Mix C liszt)
1.5 dl tej
2 db tojás
1 db tojásfehérje
4 dkg vaj
2 dkg cukor
2 dkg porcukor
1 tk szódabikarbóna

Tápanyag és kalória

343

Kalória

6.8g

Fehérje

49.8g

Szénhidrát

11.7g

Zsír

28.8g

Víz

111.5g

Koleszterin

Élelmi rost

13.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
12% Zsír

50g schar mix

172 kcal
38g tej

21 kcal
28g tojás

35 kcal
10g tojásfehérje

5 kcal
10g vaj

72 kcal
5g cukor

19 kcal
5g porcukor

19 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 343 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
12% Zsír

200g schar mix

688 kcal
150g tej

84 kcal
110g tojás

138 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
40g vaj

287 kcal
20g cukor

77 kcal
20g porcukor

77 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 1372 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
12% Zsír

34.4g schar mix

118 kcal
25.8g tej

14 kcal
18.9g tojás

24 kcal
6.9g tojásfehérje

4 kcal
6.9g vaj

49 kcal
3.4g cukor

13 kcal
3.4g porcukor

13 kcal
0.3g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 235 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
12% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

533.6 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

60 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

408 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.8 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

28.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

106 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 343 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
12% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

27.4 g

Zsír

Összesen

46.7 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

446 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2134.5 g
Cink

1 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

238 mg
Vas

2 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

207 mg
Nátrium

1631 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

199 g
Cukor

55 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

115.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

428 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

292 mg
Retinol - A vitamin:

423 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

63 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

487 micro

Összesen 1372 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
12% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

77 mg

Ásványi anyagok

Összesen

366.7 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

41 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

280 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.2 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 235 kcal

Elkészítés

A 2 tojást felverjük, beleöntjük a lisztet, a cukrokat, a szódabikarbónát.
Majd hozzáadjuk a langyos tejet és olvasztott vajat. Összekeverjük, kellemesen sűrű masszát kapunk.
Felverjük a tojásfehérjét kemény habbá, óvatosan beleforgatjuk a masszába.
Felforrósítjuk a palacsintasütőt, és két evőkanállal a sütő közepére csorgatunk a masszából, picit elsimítjuk, és pillanatok alatt kisütjük, forgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Gluténmentesen nem a legkönnyebb finomat főzni. Ez a palacsinta egyszerű, hamar elkészül, és nálunk az egész családnak nagyon ízlett. Egy sima amerikai palacsintareceptet variáltam át gluténmentesre, és mivel sikere volt, így gondoltam, megosztom azokkal, akik hasonlóan igyekeznek finom GM ételekkel meglepni családjukat. Azt hiszem, nálunk gyakori receptté válik majd...;)

Hasonló receptek

Összes amerikai palacsinta

Glutén-, cukor- és tejmentes diétás amerikai palacsinta

Amerikai palacsinta Noémi konyhájából

Túrós-zabos amerikai palacsinta

Túrós tallérok cseresznyeraguval

Kókuszos amerikai palacsinta - tojás nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos palacsinta

Hortobágyi húsos palacsinta szaftosan

Ez az étel egy igazi magyar, retro klasszikus. Éttermekben sokszor az előételeknél szerepel, pedig igazán laktató fogásról van szó. Ebben a receptben a megtöltött palacsintákat sütőben ...

Fekete Melinda

blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

húsos palacsinta

Sonkás rántott palacsinta

Mi lehetne jobb egy klasszikus palacsintánál? Hát egy sonkakrémmel megtöltött, ropogós bundában kisütött palacsinta! Készítsük el ezt a klasszikus verziót, majd tálaljuk sok-sok ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Otthon

Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...

A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept