Nosalty logó

Gluténmentes brownie norgi konyhájából

norgi

10adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

370 g vörösbab (beáztatott, főtt, lecsepegtetett)
100 g édesburgonya (egy kisebb méretű)
60 g vaj
2 db tojás
50 g mandula (beáztatva, majd a héja lehúzva)
100 ml juharszirup (mézzel helyettesíthető)
30 g barna cukor
50 g cukrozatlan kakaópor
30 g vörösáfonya (aszalt)
80 g étcsokoládé
1 teáskanál sütőpor
1 kávéskanál vanília kivonat
20 csepp mandulaaroma

Tápanyag és kalória

311

Kalória

12.2g

Fehérje

42.9g

Szénhidrát

12g

Zsír

24.6g

Víz

49.5g

Koleszterin

8.9g

Élelmi rost

14.4g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

13% Fehérje
47% Szénhidrát
13% Zsír

37g vörösbab

125 kcal
10g édesburgonya

6 kcal
6g vaj

43 kcal
11g tojás

14 kcal
5g mandula

30 kcal
10g juharszirup

26 kcal
3g barna cukor

11 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
3g vörösáfonya

1 kcal
8g étcsokoládé

44 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 311 kcal

13% Fehérje
47% Szénhidrát
13% Zsír

370g vörösbab

1247 kcal
100g édesburgonya

62 kcal
60g vaj

430 kcal
110g tojás

138 kcal
50g mandula

295 kcal
100g juharszirup

260 kcal
30g barna cukor

114 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
30g vörösáfonya

14 kcal
80g étcsokoládé

437 kcal
0g sütőpor

0 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 3111 kcal

13% Fehérje
47% Szénhidrát
13% Zsír

37.6g vörösbab

127 kcal
10.2g édesburgonya

6 kcal
6.1g vaj

44 kcal
11.2g tojás

14 kcal
5.1g mandula

30 kcal
10.2g juharszirup

26 kcal
3.1g barna cukor

12 kcal
5.1g cukrozatlan kakaópor

12 kcal
3.1g vörösáfonya

1 kcal
8.1g étcsokoládé

44 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal

Összesen 316 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

13% Fehérje
47% Szénhidrát
13% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

476.4 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

75 mg
Vas

4 mg
Magnézium

107 mg
Foszfor

252 mg
Nátrium

29 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

24.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

108 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

626 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 311 kcal

13% Fehérje
47% Szénhidrát
13% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

121.8 g

Zsír

Összesen

120.1 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

495 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4764 g
Cink

20 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

753 mg
Vas

42 mg
Magnézium

1067 mg
Foszfor

2521 mg
Nátrium

288 mg
Réz

6 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

429.3 g
Cukor

144 mg
Élelmi rost

89 mg

Víz

Összesen

246.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1078 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1554 micro
Kolin:

584 mg
Retinol - A vitamin:

557 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

6255 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

559 micro

Összesen 3111 kcal

13% Fehérje
47% Szénhidrát
13% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

12.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

484.6 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

77 mg
Vas

4 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

256 mg
Nátrium

29 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.7 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

25 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

158 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

636 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 316 kcal

Elkészítés

Ha szárazbabból készítjük, akkor előző este be kell áztatni, majd puhára főzni az édeskrumplival együtt. A mandulát is könnyen meg lehet pucolni, ha egy estét vízben ázott.
Késes robotgéppel a (barna héjától megszabadított) mandulát krémessé daráljuk. Esetleg kis mogyoró vagy bármilyen magos olajjal hígítani lehet, ha a gép nem elég erős.
A csokoládé és az áfonya kivételével minden mehet a gépbe magas fokozaton, amíg krémes állagú lesz. Sűrű ragacsos massza lesz, tetejét meghintjük a feldarabolt csokival, áfonyával és már mehet is a sütőbe, 20-25 perce 180 fokon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 16x25

Egészséges életmódra való ráhangolódásnak tökéletes desszert. Aki nem diétázik, az nyugodtan növelje a csoki és áfonya adagot minimum a duplájára. Kitűnően csillapítja a csoki utáni sóvárgást. Nagyon finom, de azért vakteszten megmondható, hogy melyik az "igazi" brownie és melyik az egészségesebb :)

Hasonló receptek

Összes reform süti

Vegán, paleo meggyes sült mák

Egészséges szilvás sütemény

Gluténmentes-cukormentes csokis édesség

Paleo muffin Timce konyhájából

Diós-áfonyás zabsüti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

mákos süti

Álomkönnyű citromos-mákos süti

Álomkönnyű, mennyeien omlós és szaftos - szerintünk ilyen a tökéletes kevert sütemény! Ez a mákos-citromos sütikenyér pedig pontosan ilyen, amit a tetejére kent frosting tesz kacéran ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept