Nosalty logó

Gluténmentes bucik

Name: Gluténmentes bucik
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 360 g Gluténmentes lisztkeverék; 250 ml Tej; 7 g Instant élesztő; 60 g Víz meleg; 2 ek Cukor; 1 tk Só; 1 db Tojás; 2 ek Margarin

Picipiros

Gluténmentes bucik

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

360 g gluténmentes lisztkeverék
250 ml tej
7 g instant élesztő
60 g víz (meleg)
2 ek cukor
1 tk só
1 db tojás
2 ek margarin

Tápanyag és kalória

423

Kalória

6.8g

Fehérje

76.7g

Szénhidrát

7.5g

Zsír

25.1g

Víz

45g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

11.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
66% Szénhidrát
6% Zsír

90g gluténmentes lisztkeverék

310 kcal
63g tej

35 kcal
2g instant élesztő

6 kcal
15g víz

0 kcal
5g cukor

19 kcal
2g só

0 kcal
14g tojás

17 kcal
5g margarin

36 kcal

Összesen 423 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
6% Zsír

360g gluténmentes lisztkeverék

1238 kcal
250g tej

140 kcal
7g instant élesztő

23 kcal
60g víz

0 kcal
20g cukor

77 kcal
7g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
20g margarin

143 kcal

Összesen 1690 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
6% Zsír

46.2g gluténmentes lisztkeverék

159 kcal
32.1g tej

18 kcal
0.9g instant élesztő

3 kcal
7.7g víz

0 kcal
2.6g cukor

10 kcal
0.9g só

0 kcal
7.1g tojás

9 kcal
2.6g margarin

18 kcal

Összesen 217 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
66% Szénhidrát
6% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

7.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1210.5 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

80 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

1088 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

76.7 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

25.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 423 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
6% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.2 g

Zsír

Összesen

29.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4842 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

318 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

4353 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

307 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

100.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

241 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

187 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

231 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

122 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

243 micro

Összesen 1690 kcal

6% Fehérje
66% Szénhidrát
6% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

621.6 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

41 mg
Vas

0 mg
Magnézium

1 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

559 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

12.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 217 kcal

Elkészítés

Az élesztőt elkeverjük a meleg vízzel, majd hagyjuk felfutni. Addig a gluténmentes lisztet, a sót és a cukrot elkeverjük, majd hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt, a tejet, a tojást és a margarint.
A tésztát kb. 5 percig gyúrjuk, majd egyforma részekre szedjük és bélelt tepsire helyezzük őket, tetejüket lelapítgatva. Letakarjuk és hagyjuk duplájára kelni őket.
A sütőt 170 C-ra előmelegítjük, majd tetejüket kis margarinnal lekenve és sóval hintve 20 perc alatt aranybarnára sütjük őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonló receptek

Összes gluténmentes kenyér

Tojásmentes paleo kenyér

Glutén- és tejtermékmentes "kenyér"

Paleós kenyér

Gluténmentes len bagett

Marináltpaprikás kenyér gluténmentesen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bagett

Ropogós bagett

Este bedagasztod, reggel máris sütheted a ropogós, finom bagettet!

Simon Gábor

gluténmentes kenyér

Mindenmentes tökmaglisztes vekni

Ez a könnyen elkészíthető vekni a kenyerek jolly jokere: gluténmentes, laktózmentes, vegán, ugyanakkor egyáltalán nem száraz vagy ízetlen. Munka sincs sok vele, nem kell ...

Rosanics Petra

burgonyás kenyér

Lila édesburgonyás kenyér

"Lila kenyér, ami egészséges? Ugyan már" - gondoltam magamban, aztán kicsit utánamentem a dolognak, és kiderült, hogy van benne igazság. Az 'ube' (magyarul lila édesburgonya) egy népszerű ...

Réthly Dávid

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept