Nosalty logó

Gluténmentes csokis-kókuszos kuglóf

Nihonka

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 bögre kókuszliszt
1 teáskanál gluténmentes sütőpor
6 ek kókuszolaj
4 ek cukrozatlan kakaópor (fél bögre)
6 ek kókuszcukor (3/4 bögre)
1 késhegynyi só
1 teáskanál vaníliaaroma
6 db tojás

Tápanyag és kalória

244

Kalória

9.9g

Fehérje

17.1g

Szénhidrát

16.5g

Zsír

37.1g

Víz

180g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

9.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
21% Szénhidrát
21% Zsír

13g kókuszliszt

32 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal
10g kókuszolaj

89 kcal
7g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
10g kókuszcukor

39 kcal
0g só

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 244 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
21% Zsír

75g kókuszliszt

194 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal
60g kókuszolaj

535 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
60g kókuszcukor

234 kcal
1g só

0 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
330g tojás

415 kcal

Összesen 1469 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
21% Zsír

13.1g kókuszliszt

34 kcal
0g gluténmentes sütőpor

0 kcal
10.5g kókuszolaj

94 kcal
7g cukrozatlan kakaópor

16 kcal
10.5g kókuszcukor

41 kcal
0.2g só

0 kcal
0.9g vaníliaaroma

0 kcal
57.8g tojás

73 kcal

Összesen 258 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
21% Szénhidrát
21% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

380.8 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

36 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

142 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

37.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

143 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

246 micro

Összesen 244 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
21% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

59.2 g

Zsír

Összesen

99.1 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2284.6 g
Cink

6 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

215 mg
Vas

11 mg
Magnézium

234 mg
Foszfor

869 mg
Nátrium

852 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

102.4 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

222.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

465 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

149 micro
Kolin:

858 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1476 micro

Összesen 1469 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
21% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

189 mg

Ásványi anyagok

Összesen

400.1 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

38 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

149 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.9 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

38.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

150 mg
Retinol - A vitamin:

81 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

258 micro

Összesen 258 kcal

Elkészítés

A kókuszlisztet keverjük össze a sütőporral, sóval, majd tegyük félre.
Egy nagyobb tálba mérjük ki az olvadt kókuszolajat és kakaót, majd jól keverjük el. Ezt követően adjuk hozzá a cukrot, vaníliát, tojást, majd jól dolgozzuk össze.
A végén mehet bele az előzőleg félretett kókuszlisztes keverék, majd jól keverjük össze a tésztát. Olajozzuk ki a kuglóf formát, ha kell (nekem szilikonos, így nem kellett), majd a tésztát egyenletesen osszuk el benne, majd pihentessük 10 percet.
Közben a sütőt melegítsük elő 180 fokra, majd ha letelt a pihentetési idő, süssük 35-45 percig (sütőtől függő), közben letakarhatjuk a sütőben, hogy ne égjen meg a teteje. A végén végezhetünk egy tűpróbát, hogy átsült-e rendesen.
Amikor megsült, még 30 percig hagyjuk hűlni a formában, ezután vegyük ki belőle.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az utóbbi időben felhagytam a búzaliszt használatával, így csak glutén- és laktózmentes ételeket készítek. Így készült ez a finom csokis kuglóf. Aki édesebbre szeretné, készítse több cukorral vagy édesítővel, nekem pont jó volt a kávémhoz. :-) A kókuszlisztet csak a legvégén adjuk hozzá, mert megszívja magát folyadékkal, a bögre pedig kb. 2,5 dl.

Hasonló receptek

Összes csokis kuglóf

Csokis bécsi kuglóf

Vörösáfonyás-étcsokis minikuglóf

Csokoládékrémmel töltött kuglóf

Csokoládés - mazsolás kuglóf

Csokipudingporos kuglóf

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

márványkuglóf

Márványkuglóf egyszerűen

Családunkban csak „papagáj” néven fut ez a könnyen összedobható kuglóf. Nevét talán színes tésztája miatt kapta: készíthetjük vaníliásan, csokisan, puncsosan (pudingporral), ...

Lakos Benedek

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

gyümölcsös kuglóf

Szaftos cseresznyés kuglóf

Kuglófot az év bármely szakában süthetünk, mégis nyáron a legnagyobb élvezet a sütemény, ha teleszórhatjuk a kedvenc gyümölcsünkkel. Például cseresznyével: a savanykás szemek ebben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept