Nosalty logó

Gluténmentes, cukormentes mazsolás túrós

Name: Gluténmentes, cukormentes mazsolás túrós
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tehéntúró; 4 dl Tejföl; 7 db Édesítőszer; 6 púpozott ek Rizsliszt; 1 csipet Só; 4 db Tojás; 1 tk Vanília kivonat; 6 dkg Vaj olvasztva; 2 marék Mazsola; 1 evőkanál Rizsliszt tepsi kikenéséhez; 1 tk Vaj tepsi kikenéséhez

Iluska

5adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg tehéntúró
4 dl tejföl
7 db édesítőszer
6 púpozott ek rizsliszt
1 csipet só
4 db tojás
1 tk vanília kivonat
6 dkg vaj (olvasztva)
2 marék mazsola
1 evőkanál rizsliszt (tepsi kikenéséhez)
1 tk vaj (tepsi kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

581

Kalória

24.8g

Fehérje

35.6g

Szénhidrát

37.4g

Zsír

165.7g

Víz

220g

Koleszterin

Élelmi rost

11.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
14% Szénhidrát
14% Zsír

100g tehéntúró

147 kcal
80g tejföl

158 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
24g rizsliszt

88 kcal
0g só

0 kcal
44g tojás

55 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
12g vaj

86 kcal
9g mazsola

26 kcal
3g rizsliszt

11 kcal
1g vaj

10 kcal

Összesen 581 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
14% Zsír

500g tehéntúró

735 kcal
400g tejföl

792 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
120g rizsliszt

439 kcal
0g só

0 kcal
220g tojás

277 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
60g vaj

430 kcal
44g mazsola

132 kcal
15g rizsliszt

55 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 2910 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
14% Zsír

36.5g tehéntúró

54 kcal
29.2g tejföl

58 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
8.8g rizsliszt

32 kcal
0g só

0 kcal
16.1g tojás

20 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
4.4g vaj

31 kcal
3.2g mazsola

10 kcal
1.1g rizsliszt

4 kcal
0.5g vaj

4 kcal

Összesen 213 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
14% Szénhidrát
14% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

24.8 g

Zsír

Összesen

37.4 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

220 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1194.3 g
Cink

261 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

194 mg
Vas

201 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

368 mg
Nátrium

102 mg
Réz

10 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

35.6 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

165.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

253 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

120 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

134 mg
Retinol - A vitamin:

249 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

198 micro

Összesen 581 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
14% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

124.1 g

Zsír

Összesen

187.2 g
Telített zsírsav

101 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1100 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5971.5 g
Cink

1305 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

969 mg
Vas

1005 mg
Magnézium

158 mg
Foszfor

1839 mg
Nátrium

508 mg
Réz

51 mg
Mangán

42 mg

Szénhidrát

Összesen

178 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

828.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1264 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

602 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

671 mg
Retinol - A vitamin:

1243 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

206 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

990 micro

Összesen 2910 kcal

9% Fehérje
14% Szénhidrát
14% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

435.9 g
Cink

95 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

71 mg
Vas

73 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

37 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

13 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

60.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

44 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 213 kcal

Elkészítés

A túrót villával összetörjük, elkeverjük benne a tejfölt, a lisztet, a sót, az édesítőt, a tojássárgákat és az olvasztott, kihűlt vajat. Az egészet csomómentesre keverjük.
Hozzáadjuk a mazsolát is. Kb. 20 percet hagyjuk állni, hogy a mazsola megduzzadjon kicsit.
A sütőt előmelegítjük, egy kisebb tepsit (kb. 27x21 cm) kivajazunk, a liszttel meghintjük.
A tojásfehérjéből kemény habot verünk és ezt is a túrós masszához keverjük. Az egészet beleöntjük a tepsibe, a tetejét elsimítjuk. Közepes tűzön (190-fokon)kb. 30-40 percig sütjük.
Mikor teljesen kihűlt, felvagdossuk és tálaljuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 27x21

Igazi csábító egészséges kis sütemény, kalciumbomba. Mivel percek alatt elkészül, vendégvárónak is ajánlom, és egész biztosan ott maradnak addig, amíg látnak belőle a tányéron....... :-))))

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Túrós sütemény Irénce konyhájából

Napfény szelet

Rákóczi túrós baracklekvárral

Epres-mandulás túrókocka

Nagymama kapros-túrós lepénye

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Gasztro

A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...

Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

túrógombóc

Egyszerű vegán túrógombóc kölesből

A túrógombóc vegán változatban is remekül működik: a köles kellemesen krémes, mégis jól formázható alapot ad hozzá. Egy kevés citrommal, pirított morzsával és növényi tejföllel ...

Hankusz Sára

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A halkereskedő elárulta: ezt a halat érdemes venni a drága...

A tőkehal ára egyre több vásárlót riaszthat el, pedig létezik egy jóval olcsóbb alternatíva, amely ízben sem okoz csalódást. Egy halkereskedő elárulta, melyik halat érdemes keresni a pultnál.

Gasztro

Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...

December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.

Gasztro

8000 forintos csülök, 7000 forintos lángos: ilyen árakkal indult a...

November 13-án megnyílt a Vörösmarty téri karácsonyi vásár, ahol idén is borsos árakkal találkozhatnak a látogatók. Egyes ételekért akár 8000 forintot is elkérnek, de kedvezőbb ajánlatokból sincs hiány.

Még több cikk

Top Receptek

zöldséges hús

Friss receptek

Még több friss recept