Nosalty logó

Gluténmentes fasírt

witch

Gluténmentes fasírt

5adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

a fasírthoz

1 ek olívaolaj
1 közepes fej vöröshagyma
2 db jalapeño
1 közepes szár halványító zeller
90 dkg darált marhahús
20 dkg burgonya
1 teáskanál só
1 teáskanál fekete bors
2 teáskanál fűszerpaprika
2 csapott ek kukoricadara
1 db tojás
2 gerezd fokhagyma

a sütéshez

2 ek olívaolaj
5 evőkanál kukoricadara

Tápanyag és kalória

414

Kalória

42.6g

Fehérje

21.9g

Szénhidrát

16.5g

Zsír

193.9g

Víz

145.8g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

16% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

a fasírthoz

2g olívaolaj

14 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
10g jalapeño

3 kcal
8g halványító zeller

1 kcal
180g darált marhahús

256 kcal
40g burgonya

23 kcal
1g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g kukoricadara

12 kcal
11g tojás

14 kcal
1g fokhagyma

2 kcal

a sütéshez

3g olívaolaj

28 kcal
15g kukoricadara

54 kcal

Összesen 414 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

a fasírthoz

8g olívaolaj

71 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
50g jalapeño

14 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
900g darált marhahús

1278 kcal
200g burgonya

116 kcal
6g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
16g kukoricadara

58 kcal
55g tojás

69 kcal
6g fokhagyma

8 kcal

a sütéshez

16g olívaolaj

141 kcal
75g kukoricadara

272 kcal

Összesen 2065 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

a fasírthoz

0.5g olívaolaj

5 kcal
6.2g vöröshagyma

2 kcal
3.4g jalapeño

1 kcal
2.7g halványító zeller

0 kcal
61.6g darált marhahús

87 kcal
13.7g burgonya

8 kcal
0.4g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.1g kukoricadara

4 kcal
3.8g tojás

5 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal

a sütéshez

1.1g olívaolaj

10 kcal
5.1g kukoricadara

19 kcal

Összesen 142 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

16% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

42.6 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1429.6 g
Cink

8 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

30 mg
Vas

6 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

470 mg
Nátrium

772 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

193.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

195 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

134 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

385 micro

Összesen 414 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

212.8 g

Zsír

Összesen

82.4 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

729 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7148.1 g
Cink

39 mg
Szelén

322 mg
Kálcium

152 mg
Vas

29 mg
Magnézium

393 mg
Foszfor

2349 mg
Nátrium

3862 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

109.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

969.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

138 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

39 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

63 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

158 micro
Kolin:

975 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

73 micro
β-karotin

671 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1923 micro

Összesen 2065 kcal

16% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.6 g

Zsír

Összesen

5.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

488.9 g
Cink

3 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

10 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

264 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

132 micro

Összesen 142 kcal

Elkészítés

a fasírthoz

A közepes lángon felhevített olajon, egy nagy serpenyőben pirítsuk meg a finomra vágott vöröshagymát, jalapenot (vagy más zöld paprikát) meg a halványító zellert. Ha nem szeretnénk ennyit gatyázni, akkor csak hagymázzunk, és kész.
A darált húst rakjuk egy nagy tálba, reszeljük hozza a burgonyát. Sózzuk, borsozzuk, ízesítsük paprikával. Üssük bele a tojást, végül a finomra vágott fokhagymát. Ne felejtsük el a pirított, kihűlt zöldségeket sem. Jól gyúrjuk össze.
Formázzunk lapos pogácsákat a masszából.

a sütéshez

Forgassuk bele a fasírtokat a kukoricadarába, majd rakjuk sorba egy kiolajozott tepsiben.
Forró sütőben (220 C) kb. 25 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Tepsi mérete: 43x30x2.5

A körzeti orvos azt mondta a lánykámnak, hogy gluténmentes dolgokat egyen, és elküldte szakorvoshoz is. Onnan még nincs eredmény, de azóta próbálom a "normál" étkezést átalakítani gluténmentesre.

Hasonló receptek

Összes fasírt

Szafaládés pogácsa

Olajbogyóval töltött húsgombóc

Medvehagymás-tojásos fasírozott

Baconbe tekert egybensült fasírt

Húspogácsa főzelékekhez

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept