Nosalty logó

Gluténmentes fokhagymakrémleves

Name: Gluténmentes fokhagymakrémleves
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 gerezd Fokhagyma; 3 ek Napraforgó olaj; 3 evőkanál Rizsliszt; 5 dl Alaplé; 4 dl Tej; 1 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; gluténmentes 2 szelet Kenyér; 2 dkg Sajt reszelve

Dorcinemeth

3adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

leves

20 gerezd fokhagyma
3 ek napraforgó olaj
3 evőkanál rizsliszt
5 dl alaplé
4 dl tej
1 csokor petrezselyem
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

tálalás

2 szelet kenyér
2 dkg sajt (reszelve)

Tápanyag és kalória

359

Kalória

11.6g

Fehérje

40.1g

Szénhidrát

14.5g

Zsír

40.3g

Víz

8.2g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

leves

20g fokhagyma

27 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
15g rizsliszt

55 kcal
167g alaplé

12 kcal
133g tej

75 kcal
15g petrezselyem

5 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

tálalás

33g kenyér

91 kcal
7g sajt

23 kcal

Összesen 359 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

leves

60g fokhagyma

80 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
45g rizsliszt

165 kcal
500g alaplé

35 kcal
400g tej

224 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

tálalás

100g kenyér

274 kcal
20g sajt

70 kcal

Összesen 1076 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

leves

5g fokhagyma

7 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
3.8g rizsliszt

14 kcal
41.9g alaplé

3 kcal
33.5g tej

19 kcal
3.8g petrezselyem

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

tálalás

8.4g kenyér

23 kcal
1.7g sajt

6 kcal

Összesen 91 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1266.9 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

292 mg
Vas

3 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

805 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

40.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

249 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

761 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

852 micro

Összesen 359 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

34.9 g

Zsír

Összesen

43.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3800.7 g
Cink

3 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

875 mg
Vas

8 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

354 mg
Nátrium

2414 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

120.4 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

120.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

252 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

746 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

160 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

63 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2284 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2555 micro

Összesen 1076 kcal

11% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

318.3 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

73 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

202 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

10.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

62 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

191 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

214 micro

Összesen 91 kcal

Elkészítés

leves

A fokhagymákat megpucoljuk, felaprítjuk. Az olajon megpirítjuk egy picit, majd hozzáadjuk a 3 evőkanál rizslisztet (mintha rántást csinálnánk).
Ha egy picit pirult, felöntjük fél liter alaplével és a tejjel. Érdemes habverővel kavargatni, hogy csomómentes legyen.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd mehet bele az apróra vágott petrezselyem is.
A végén botmixerrel simára turmixoljuk (aki szereti a fokhagyma darabokat, annak nem muszáj).
Végül két szelet gluténmentes kenyeret felkockázunk, serpenyőben olaj nélkül megpirítjuk, a levesbe szórjuk, és sajtot reszelünk rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Mindig is szerettem a krémleveseket. Legtöbbször a boltokban kapható bögrés krémlevest ettem, de egyszer csak rájöttem, hogy bármit el tudok készíteni itthon is, ráadásul ezerszer finomabb, és még gm. mentes is :)

Hasonló receptek

Összes fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves Nyúlszarvas konyhájából

Fokhagymakrémleves Rebeka konyhájából

Egyszerű fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves francia módra

Fokhagymakrémleves bundás zsömleszívvel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

cukkinikrémleves

Égetett cukkinikrémleves

Az önmagában szerény ízű cukkinit fantasztikus és különleges krémlevessé alakíthatjuk, ha turmixolás előtt jó alaposan megkapatjuk a sütőben. Nem kell félni a kozmálástól: épp ez ...

Lakos Benedek

alaplé

24 órás gyógyító csontleves

A csontleves vagy erőleves egy gazdag, tápanyagokban dús leves, amelyet lassú főzéssel készítünk csontokból, zöldségekből és fűszerekből. Minél tovább főzöd ezt a tápláló ...

Hering András

sajtkrémleves

Sajtkrémleves

Az egyik legkülönlegesebb levesfélénk a sajtkrémleves, ami remek lélekmelengető kanalznivaló a hűvős őszi-téli napok során. A legtöbben csak instant, porított formában ismerik, pedig ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept