kenyerek gluténmentes kenyér

Gluténmentes joghurtos kenyér

NS

NS

1adag

Idő

27p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 db tojás
• 1 dl víz (meleg)
• 20 dkg kukoricaliszt
• 1 csomag sütőpor
• só ízlés szerint
• 150 g joghurt
• 0.5 dl napraforgó olaj

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1338

Kalória

34.3g

Fehérje

163.8g

Szénhidrát

64g

Zsír

325.5g

Víz

379.6g

Koleszterin

12.8g

Élelmi rost

10.6g

Cukor

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 110g tojás

  138 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 200g kukoricaliszt

  726 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 150g joghurt

  92 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

Összesen 1338 kcal

• 6% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 110g tojás

  138 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 200g kukoricaliszt

  726 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 150g joghurt

  92 kcal

• 43g napraforgó olaj

  376 kcal

Összesen 1338 kcal

• 6% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 17.9g tojás

  23 kcal

• 16.3g víz

  0 kcal

• 32.5g kukoricaliszt

  118 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 24.4g joghurt

  15 kcal

• 6.9g napraforgó olaj

  61 kcal

Összesen 218 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 1 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  34.3 g

Zsír

• Összesen

  64 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  27 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  21 g

• Koleszterin

  380 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4854.8 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  54 mg

• Kálcium

  1398 mg

• Vas

  20 mg

• Magnézium

  221 mg

• Foszfor

  1986 mg

• Nátrium

  1168 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  163.8 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  325.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  195 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  19 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  82 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  20 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  380 micro

• Kolin:

  324 mg

• Retinol - A vitamin:

  195 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  12 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  499 micro

Összesen 1338 kcal

• 6% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  34.3 g

Zsír

• Összesen

  64 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  27 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  21 g

• Koleszterin

  380 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4854.8 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  54 mg

• Kálcium

  1398 mg

• Vas

  20 mg

• Magnézium

  221 mg

• Foszfor

  1986 mg

• Nátrium

  1168 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  163.8 g

• Cukor

  11 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  325.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  195 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  19 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  82 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  20 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  380 micro

• Kolin:

  324 mg

• Retinol - A vitamin:

  195 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  12 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  499 micro

Összesen 1338 kcal

• 6% Fehérje
• 28% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 55% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.6 g

Zsír

• Összesen

  10.4 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  62 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  790 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  228 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  36 mg

• Foszfor

  323 mg

• Nátrium

  190 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  26.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  53 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  32 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  13 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  62 micro

• Kolin:

  53 mg

• Retinol - A vitamin:

  32 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  81 micro

Összesen 218 kcal

Elkészítés

1. A tojásokat habosra verjük, közben mikróban a kukoricalisztet egy tányérban átmelegítjük, (kb. fél-1 perc).
2. A meleg vizet a tojáshoz adjuk, majd a langyos lisztet, bele a sütőport, a joghurtot, ízlés szerint sót, végül az olajat.
3. A fenti hozzávalókat kézi mixerrel alaposan összekeverjük. Kissé folyékony masszát kapunk.
4. Olajjal kikent szilikon, kerek tortaformába (ebben kerek, de alacsonyabb lesz) vagy szilikon püspökkenyér formába (ebben magasabb, már kenyérforma az eredmény) öntjük.
5. Előmelegített sütőben (gáz) max. fokozaton sütjük (sütőfüggő! - érdemes első sütésnél óvatosnak lenni). Ha kész, rácsra borítjük kihűlésig, majd folpack-ba csomagolva tároljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 2 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 220 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 22x9x5,5

Lisztérzékeny és cukorbeteg fiam dupla diétájához kell naponta ehető, tehát finom és nem utolsó sorban gyors, olcsó ételeket előállítanom. A legnagyobb gondot a GM kenyér előteremtése okozta, ezért kísérleteztem ki a fenti receptet. Ezt variálom GM magvakkal bele a masszába és/vagy a tetejére, ízlés szerint. Tapasztalatom szerint ez a mennyiség egy-másfél napi adag. Egyszerre meg szoktam sütni 2 kenyeret. Hűtőben tárolom, ízlés szerint étkezés előtt pár másodpercre a mikróban felmelegíthetők a kenyérszeletkék.

Hasonló receptek

Összes gluténmentes kenyér

Hajdinás "bakfitty" kenyér

Gluténmentes magos kenyér

Gluténmentes fekete kenyér

Gluténmentes szendvicskenyér

Gluténmentes magvas-újhagymás kenyér

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• barna kenyér
• fehér kenyér
• paradicsomos kenyér
• bagett
• olivás kenyér

További receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Fekete Melinda

bagett

Ropogós bagett

Este bedagasztod, reggel máris sütheted a ropogós, finom bagettet!

Simon Gábor

fehér kenyér

Yudane szendvicskenyér

A yudane egy zseniális japán technika, amivel magasabb szintre lehet emelni a szendvicskenyér minőségét. Lényege, hogy 1:1 arányban kell összekeverni forró folyadékkal, így a hőkezelés ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept