Nosalty logó

Gluténmentes kókuszos-csokis muffin

Vitai Kati

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 bögre quinoa liszt
1 bögre hajdinaliszt
1 bögre datolyacukor
3 púpozott ek lenmagliszt
3 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
vanília ízlés szerint
3.6 dl víz
80 ml kókuszolaj (1/3 csésze)
4 ek cukrozatlan kakaópor
8 ek kókuszreszelék (1/2 csésze)

Tápanyag és kalória

804

Kalória

16.6g

Fehérje

115.9g

Szénhidrát

35.1g

Zsír

100.5g

Víz

Koleszterin

17.7g

Élelmi rost

58.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
13% Zsír

38g quinoa liszt

138 kcal
38g hajdinaliszt

126 kcal
58g datolyacukor

219 kcal
15g lenmagliszt

41 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g vanília

0 kcal
90g víz

0 kcal
20g kókuszolaj

178 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal

Összesen 804 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
13% Zsír

150g quinoa liszt

552 kcal
150g hajdinaliszt

503 kcal
230g datolyacukor

874 kcal
60g lenmagliszt

165 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g vanília

0 kcal
360g víz

0 kcal
80g kókuszolaj

714 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
48g kókuszreszelék

317 kcal

Összesen 3216 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
13% Zsír

13.4g quinoa liszt

49 kcal
13.4g hajdinaliszt

45 kcal
20.6g datolyacukor

78 kcal
5.4g lenmagliszt

15 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g vanília

0 kcal
32.2g víz

0 kcal
7.2g kókuszolaj

64 kcal
3.6g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
4.3g kókuszreszelék

28 kcal

Összesen 287 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
43% Szénhidrát
13% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.6 g

Zsír

Összesen

35.1 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

932.9 g
Cink

4 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

156 mg
Vas

7 mg
Magnézium

317 mg
Foszfor

398 mg
Nátrium

32 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

115.9 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

100.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

147 micro

Összesen 804 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
13% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

66.5 g

Zsír

Összesen

140.3 g
Telített zsírsav

99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3731.5 g
Cink

17 mg
Szelén

60 mg
Kálcium

623 mg
Vas

27 mg
Magnézium

1269 mg
Foszfor

1593 mg
Nátrium

129 mg
Réz

4 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

463.4 g
Cukor

232 mg
Élelmi rost

71 mg

Víz

Összesen

402 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

376 micro
Kolin:

275 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

590 micro

Összesen 3216 kcal

6% Fehérje
43% Szénhidrát
13% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

333.8 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

56 mg
Vas

2 mg
Magnézium

114 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.5 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

36 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 287 kcal

Elkészítés

Egy tálban keverjük össze a liszteket, sütőport, szódabikarbónát, fűszereket, kakaót. Majd keverjük hozzá a kókuszreszeléket és a kókuszzsírt. Majd végül a vizet adagoljuk apránként, és figyeljük a tésztád állagát. Az egészet keverjük gyorsan össze.
Majd egy muffinformában (ha szükséges, tegyünk bele muffin papírt -12 muffin lesz ebből a mennyiségből) adagoljuk bele a tésztát. Tegyük 180°C fokra előmelegített sütőbe, és süssük készre (kb. 20-25 perc).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Nem szeretem a nagyon édes dolgokat. Igazából ez a muffin is cukormentes - mert csak datolyacukrot használtam hozzá, ami valójában aszalt datolya őrölve. Ez a muffin nekem nagyon nagy kedvenc lett, mert a hajdinaliszt és quinoa liszt jellegzetes íze a kakaóval számomra nagyon ízletes eredményt adott:) Kávé és keserű csokoládé kedvelőknél ez a muffin előnyben:)

Hasonló receptek

Összes reform muffin

Diétás muffin banánnal és étcsokidarabokkal

Tönkölybúzás muffin

Paleomuffin - liszt- és cukormentes

Fekete szezámmagos cukormentes édesburgonya muffin

Diétás muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

áfonyás muffin

Áfonyalekváros muffin

A muffin az egyik legkönnyebben elkészíthető sütemény, és pontosan az egyszerűsége miatt szeretjük oly nagyon. Ha kevés az időnk, és szeretnénk meglepni a családot, vagy a vendégeket ...

Simon Gábor

reform muffin

Ribizlis zabmuffin cukor- és gluténmentesen

Ezek a vidáman mosolygó muffinok a zabnak köszönhetően laktatóak, az almapürétől szaftosak, a belekevert ribizlitől pedig kellemesen gyümölcsösek. Ráadásul mind egy szálig teljesen ...

Nosalty

áfonyás muffin

Karácsonyi minikuglóf vagy -muffin

Most éppen muffin-őrületben vagyok. Találtam egy kis aszalt vörös áfonyát, mézeskalács fűszerkeveréket, és gondoltam, sütök belőle valami finomat. A végeredményben nem csalódtam, ...

12Luca12

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept