Nosalty logó

Gluténmentes, laktózmentes, fűszeres almás pite

Name: Gluténmentes, laktózmentes, fűszeres almás pite
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 180 g Csicseriborsóliszt; 64 g Kókuszzsír; 1 teáskanál Méz; 1 teáskanál Sütőpor; 3 evőkanál Víz; 4 közepes db Alma; 2 közepes db Körte; 100 g Mazsola; 2 teáskanál Rum; 2 teáskanál Fahéj; 1 teáskanál Kínai ötfűszerkeverék; 40 g Erythritol; 1 teáskanál Nádcukor; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 1 evőkanál Csicseriborsóliszt

SCsaba

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

180 g csicseriborsóliszt
64 g kókuszzsír
1 teáskanál méz
1 teáskanál sütőpor
3 evőkanál víz

Töltelék

4 közepes db alma
2 közepes db körte
100 g mazsola
2 teáskanál rum
2 teáskanál fahéj
1 teáskanál kínai ötfűszerkeverék
40 g erythritol
1 teáskanál nádcukor
1 teáskanál vaníliaaroma

Sütés

1 evőkanál csicseriborsóliszt

Tápanyag és kalória

565

Kalória

12.5g

Fehérje

89.3g

Szénhidrát

19.6g

Zsír

245.8g

Víz

Koleszterin

13.5g

Élelmi rost

51.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír

Tészta

45g csicseriborsóliszt

174 kcal
16g kókuszzsír

143 kcal
2g méz

5 kcal
0g sütőpor

0 kcal
6g víz

0 kcal

Töltelék

200g alma

94 kcal
100g körte

51 kcal
25g mazsola

75 kcal
2g rum

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g kínai ötfűszerkeverék

0 kcal
10g erythritol

0 kcal
1g nádcukor

5 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

Sütés

4g csicseriborsóliszt

15 kcal

Összesen 565 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír

Tészta

180g csicseriborsóliszt

697 kcal
64g kókuszzsír

571 kcal
7g méz

21 kcal
0g sütőpor

0 kcal
24g víz

0 kcal

Töltelék

800g alma

374 kcal
400g körte

205 kcal
100g mazsola

299 kcal
6g rum

14 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g kínai ötfűszerkeverék

0 kcal
40g erythritol

0 kcal
5g nádcukor

19 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal

Sütés

15g csicseriborsóliszt

58 kcal

Összesen 2258 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír

Tészta

10.9g csicseriborsóliszt

42 kcal
3.9g kókuszzsír

35 kcal
0.4g méz

1 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1.5g víz

0 kcal

Töltelék

48.6g alma

23 kcal
24.3g körte

12 kcal
6.1g mazsola

18 kcal
0.4g rum

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g kínai ötfűszerkeverék

0 kcal
2.4g erythritol

0 kcal
0.3g nádcukor

1 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal

Sütés

0.9g csicseriborsóliszt

4 kcal

Összesen 137 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

19.6 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

425.4 g
Cink

2 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

58 mg
Vas

3 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

210 mg
Nátrium

41 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

89.3 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

245.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

226 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 565 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.2 g

Zsír

Összesen

78.4 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1701.6 g
Cink

7 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

231 mg
Vas

13 mg
Magnézium

422 mg
Foszfor

841 mg
Nátrium

164 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

357 g
Cukor

207 mg
Élelmi rost

54 mg

Víz

Összesen

983 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

904 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

294 micro
β-crypt

86 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

367 micro

Összesen 2258 kcal

4% Fehérje
24% Szénhidrát
5% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

103.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

10 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

59.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

18 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

22 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

Tészta

A kókuszzsír helyett lehet vajjal vagy ghível készíteni (ugyanúgy 64 g).
Az olvadt zsiradékot összekeverjük a mézzel, sütőporral, liszttel.
Vizet adunk hozzá, max 3 evőkanál elég.
Homogénre gyúrjuk, majd hűtőbe rakjuk

Töltelék

Az almát és körtét meghámozzuk, vékony, apró darabokra vágjuk.
Egy lábasba bedobálunk minden összetevőt, egy pici vízet rakunk alá, és főzzük takarékon (kb 10-15 percig).

Sütés

A nyújtódeszkát lisztezzük (csicseriliszt, hogy gluténmentes maradjon), a tésztát felezzük.
Óvatosan kinyújtjuk a tésztát, tepsibe rakjuk (kb. 18*25 cm-esre elég). A tésztát megszurkáljuk, megkenjük a töltelékből kifőtt lével.
A tölteléket lecsöpögtetve befedjük a tésztát.
A tészta másik kinyújtott lapjával lefedjük, és felülről bekenjük a töltelék levével.
175-180 fokon, a sütőben legalul sütve kb. 15 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 18x25

Párom öccsének új barátnője (lassan menyasszonya) glutén- és laktózérzékeny, így sokat kísérletezünk a családi összejövetelekre a régi receptekből átalakítottra.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Pikáns sajtos almás pite

Almás-túrós lepény Redy konyhájából

Zabos almás pite

Amerikai almás pite loebtől

Mekis almás pite egyszerűen

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

epres pite

Epres leveles pite

A leggyorsabban elkészülő gyümölcsös pitékhez megengedett a házi tészta mellőzése, így ugyanis tényleg nevetséges mennyiségű idő alatt hozzájuthatunk a zamatosan gyümölcsös ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept