Nosalty logó

Gluténmentes mézeskalács

Name: Gluténmentes mézeskalács
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Gluténmentes lisztkeverék gm kenyérlisztkeverék; 2 g Sütőpor; 60 g Cukor; 4 g Mézeskalács fűszerkeverék; 2 g Fahéj; 1 csipet Só; 50 g Tejmentes margarin; 1 db Tojás; 70 g Méz; 30 ml Rizstej; 1 db Tojásfehérje; 170 g Porcukor

gluténmentes

Hankusz Sára

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Mézeskalács

250 g gluténmentes lisztkeverék (gm kenyérlisztkeverék)
2 g sütőpor
60 g cukor
4 g mézeskalács fűszerkeverék
2 g fahéj
1 csipet só
50 g tejmentes margarin
1 db tojás
70 g méz
30 ml rizstej

Díszítés

1 db tojásfehérje
170 g porcukor

Tápanyag és kalória

306

Kalória

2.3g

Fehérje

60.4g

Szénhidrát

Zsír

14.9g

Víz

22.5g

Koleszterin

Élelmi rost

37.4g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
72% Szénhidrát
7% Zsír

Mézeskalács

31g gluténmentes lisztkeverék

108 kcal
0g sütőpor

0 kcal
8g cukor

29 kcal
1g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g fahéj

1 kcal
0g só

0 kcal
6g tejmentes margarin

45 kcal
7g tojás

9 kcal
9g méz

27 kcal
4g rizstej

2 kcal

Díszítés

5g tojásfehérje

3 kcal
21g porcukor

82 kcal

Összesen 306 kcal

2% Fehérje
72% Szénhidrát
7% Zsír

Mézeskalács

250g gluténmentes lisztkeverék

860 kcal
2g sütőpor

1 kcal
60g cukor

232 kcal
4g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
2g fahéj

5 kcal
0g só

0 kcal
50g tejmentes margarin

359 kcal
55g tojás

69 kcal
70g méz

213 kcal
30g rizstej

14 kcal

Díszítés

40g tojásfehérje

21 kcal
170g porcukor

658 kcal

Összesen 2432 kcal

2% Fehérje
72% Szénhidrát
7% Zsír

Mézeskalács

34.1g gluténmentes lisztkeverék

117 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
8.2g cukor

32 kcal
0.5g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0.3g fahéj

1 kcal
0g só

0 kcal
6.8g tejmentes margarin

49 kcal
7.5g tojás

9 kcal
9.5g méz

29 kcal
4.1g rizstej

2 kcal

Díszítés

5.5g tojásfehérje

3 kcal
23.2g porcukor

90 kcal

Összesen 332 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

2% Fehérje
72% Szénhidrát
7% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

240.3 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

30 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

164 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

60.4 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

14.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 306 kcal

2% Fehérje
72% Szénhidrát
7% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

18.4 g

Zsír

Összesen

47.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1922.4 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

241 mg
Vas

2 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

324 mg
Nátrium

1311 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

483.5 g
Cukor

299 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

119.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

506 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

151 mg
Retinol - A vitamin:

480 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

307 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

248 micro

Összesen 2432 kcal

2% Fehérje
72% Szénhidrát
7% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

262.3 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

33 mg
Vas

0 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

179 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

66 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

16.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

66 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 332 kcal

Elkészítés

Mézeskalács

A lisztet szitáljuk egy tálba, adjuk hozzá a sütőport, fűszereket, sót és a cukrot. Morzsoljuk el a margarint a keverékben.
Ezt követően jöhet a rizstej, a méz és a tojás.
Jó alaposan gyurmásszuk meg a tésztát. Lisztezett felületen nyújtsuk ki vékonyra és tetszőleges formákkal szaggassuk ki.
Fektessük őket sütőpapíros tepsire és 180 fokos sütőben süssük őket készre kb. 8-10 perc alatt.
Várjuk meg, míg kihűlnek és utána jöhet a díszítés.

Díszítés

Egy tálban verjük fel a tojásfehérjét és apránként szórjuk hozzá a cukrot.
Ha megvan a kellő állag, töltsük habzsákba és díszítsünk kedvünkre!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

nosalty-badge További kipróbált receptek

Most hoztunk egy gluténmentes mézeskalács receptet, hogy senki ne maradjon ki az ünnepekkor a süteménykavalkádból! Ízlés szerint tehetünk a tetejére diót vagy a cukormázat, vagy akár mindkettőt. Süssük közösen a családdal, szuper program!

Hasonló receptek

Összes mézeskalács

Mézeskalács - Timitől

Gluténmentes mézeskalács-figurák

Mézeskalács torta

Mézeskalács egyszerűen

Mézeskalács Oscar-díj (Mézeskalács 14.)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

reform süti

Kókuszos-barackos mini répatorták

A Mentesen teljesen új részében Ötvös Zsuzsi vendégszerepelt a Nosalty konyhájában, ahol új, mentes szakácskönyvéből készített el egy mennyei vegán mini répatortát.

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept