Nosalty logó

Gluténmentes mogyorós banánkenyér csokoládéöntettel

Gourmand

12adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 közepes db banán
10 dkg cukor
15 dkg gluténmentes lisztkeverék
7 dkg kukoricakeményítő
10 g gluténmentes sütőpor
10 dkg földimogyoró (pörkölt)
2 db tojás
7.5 dkg margarin
2 ek víz
5 dkg étcsokoládé (az öntethez)

Tápanyag és kalória

245

Kalória

Fehérje

32.8g

Szénhidrát

11.4g

Zsír

27.6g

Víz

30.3g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

14.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
14% Zsír

38g banán

21 kcal
8g cukor

32 kcal
13g gluténmentes lisztkeverék

43 kcal
6g kukoricakeményítő

22 kcal
1g gluténmentes sütőpor

0 kcal
8g földimogyoró

47 kcal
9g tojás

12 kcal
6g margarin

45 kcal
1g víz

0 kcal
4g étcsokoládé

23 kcal

Összesen 245 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
14% Zsír

450g banán

256 kcal
100g cukor

387 kcal
150g gluténmentes lisztkeverék

516 kcal
70g kukoricakeményítő

267 kcal
10g gluténmentes sütőpor

5 kcal
100g földimogyoró

567 kcal
110g tojás

138 kcal
75g margarin

538 kcal
16g víz

0 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Összesen 2947 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
14% Zsír

39.8g banán

23 kcal
8.8g cukor

34 kcal
13.3g gluténmentes lisztkeverék

46 kcal
6.2g kukoricakeményítő

24 kcal
0.9g gluténmentes sütőpor

0 kcal
8.8g földimogyoró

50 kcal
9.7g tojás

12 kcal
6.6g margarin

48 kcal
1.4g víz

0 kcal
4.4g étcsokoládé

24 kcal

Összesen 261 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
43% Szénhidrát
14% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

387.1 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

78 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

131 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.8 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

27.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 245 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
14% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.3 g

Zsír

Összesen

137.1 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

36 g
Koleszterin

364 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4644.6 g
Cink

6 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

930 mg
Vas

13 mg
Magnézium

339 mg
Foszfor

1739 mg
Nátrium

1569 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

394 g
Cukor

170 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

331.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

779 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

76 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

344 micro
Kolin:

375 mg
Retinol - A vitamin:

731 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

545 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

566 micro

Összesen 2947 kcal

5% Fehérje
43% Szénhidrát
14% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

410.7 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

82 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

139 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.8 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

29.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 261 kcal

Elkészítés

A banánt villával összezúzzuk, hogy viszonylag homogén legyen, a földimogyorót mozsárban összetörjük (diódarálóval ledaráljuk).
A hozzávalókat 3-4 percig keverjük, míg egy viszonylag homogén állagú keveréket kapunk.
Sütőpapírral kibélelt (25 cm-es) kalácsformába öntjük, és 5-7 percig pihentetjük.
10 percig 180 fokon (10 perc elteltével a tésztán éles késsel egy hosszanti, 1 cm mély bevágást ejtünk, hogy jobban nőjön) , majd 50 percig 160 fokon sütjük.
Fogvájóval ellenőrizzük, hogy kellően átsült, amennyiben igen, a formából kivéve, farácson hűlni hagyjuk.
A Bain marie-ban (gőz felett) megolvasztott csokoládét egyenletesen elkenjük a tetején. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25 x 10 x 8

Ez is egy viszonylag egyszerű gluténmentes recept, a képzelet és kísérletek szüleménye. Immár csak újra össze kell dobni. Esetleg valamit még változtatni rajta...? :-)

Hasonló receptek

Összes gyümölcskenyér

Pikk-pakk gyümölcskenyér

Fügés dióskalács

Gluténmentes banánkenyér

"Télapó sütije"

Gyümölcskenyér ahogy zsossi készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

diós süti

Lusta asszony somlói galuskája

Nem szükséges hozzá három külön piskóta, rétegezni és éjszakákat pihentetni sem kell: ez a hamis somlói pikk-pakk elkészül, de ugyanúgy hozza azt az élvezeti élményt, mint a ...

Lakos Benedek

mignon

Házi citromos mignon

Ha már egyszer nekivágunk a házi mignon elkészítésének, jobb, ha eszközölünk pár változtatást. Hiszen a klasszikus, retró sütemény émelygős fondant-ja és fullasztó vajkrémje ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept