Nosalty logó

Gluténmentes pizza csak rizslisztből

Name: Gluténmentes pizza csak rizslisztből
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 75 dkg Rizsliszt; 2 dl Tej; 2 dkg Friss élesztő; 1 ek Napraforgó olaj; 1 ek Só; 1 ek Cukor; 10 dkg Sűrített paradicsom; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 gerezd Fokhagyma; reszelt 20 dkg Sajt

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

75 dkg rizsliszt
2.5 dl tej
2.5 dkg friss élesztő
1 ek napraforgó olaj
1 ek só
1 ek cukor

A feltéthez

10 dkg sűrített paradicsom
oregánó ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
20 dkg sajt

Tápanyag és kalória

955

Kalória

26.6g

Fehérje

161.8g

Szénhidrát

20.3g

Zsír

68.5g

Víz

61.5g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
58% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

188g rizsliszt

686 kcal
63g tej

35 kcal
6g friss élesztő

7 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
3g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal

A feltéthez

25g sűrített paradicsom

21 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 955 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

750g rizsliszt

2745 kcal
250g tej

140 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
11g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal

A feltéthez

100g sűrített paradicsom

82 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g sajt

704 kcal

Összesen 3815 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
7% Zsír

A tésztához

55.1g rizsliszt

202 kcal
18.4g tej

10 kcal
1.8g friss élesztő

2 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
0.8g só

0 kcal
0.7g cukor

3 kcal

A feltéthez

7.4g sűrített paradicsom

6 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
14.7g sajt

52 kcal

Összesen 281 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
58% Szénhidrát
7% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

26.6 g

Zsír

Összesen

20.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

62 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2353.6 g
Cink

4 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

428 mg
Vas

2 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

408 mg
Nátrium

1381 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

161.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

68.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

177 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

240 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

7191 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 955 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
7% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

106.4 g

Zsír

Összesen

81 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

246 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9414.5 g
Cink

14 mg
Szelén

150 mg
Kálcium

1713 mg
Vas

7 mg
Magnézium

364 mg
Foszfor

1630 mg
Nátrium

5524 mg
Réz

1 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

647.3 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

274 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

706 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

274 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

626 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

959 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

28764 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 3815 kcal

10% Fehérje
58% Szénhidrát
7% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

692.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

126 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

406 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

20.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2115 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 281 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt másfél deci tejjel és a cukorral felfuttatjuk.
Összegyúrjuk az alapanyagokat, a felfuttatott élesztőt, és addig gyúrjuk, míg nyúlós nem lesz.:)
Ha kicsit folyós, lesz nem kell megijedni, hozzáadunk még egy kis rizslisztet.
Ajánlott a kivajazott tepsi, de sütőpapíron is tökéletes lesz.
A paradicsomszósszal megöntözzük a tésztát, rápakoljuk a feltétet, és mehet a sütőbe. (Én a sajt színe alapján állapítom meg, mikor van kész.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy barátnőmnek a születésnapi buliján voltam, ahol pizza party volt, és a barátnőm szülei külön úgy csinálták a tortát, hogy rizslisztes piskóta legyen benne, és akkor már, ha van rizsliszt, miért maradjak ki a pizza buliból, az apukája megpróbálta, és ISTENI lett. Imádom.:) És nem kell hozzá méregdrága GM liszt sem.:P

Hasonló receptek

Összes pizzatészta

Pizzatészta Timitől

Pizzatészta Évi nénitől

Pizza Bettyke konyhájából

Pizza tészta, paradicsomos alap 5. - burgonyás

Kovászos pizzatészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges pizza

Vegán pizza sokszínű zöldségekkel

Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...

Lakos Benedek

calzone

Autentikus calzone

A calzone igazából a töltött pizza, melyet kedvünk és hűtőnk tartalma szerint ezernyi változatos módon tölthetünk meg. A hagyományos olasz pizzazsebecske ricottával, mozzarellával és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzatészta

Római pizzatészta

Olaszországban sem ugyanolyan a pizza mindenütt: Rómában például sokkal levegősebb, ropogósabb, enyhén magasabb tésztájú lepényeket sütnek, amiket utána ollóval vágnak szögletes ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept