Gluténmentes pizza vagy lepény
nyihaj
4adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
- 250 g gluténmentes lisztkeverék
- 150 g burgonya (főtt vagy maradék krumplipüré)
- 1 db tojás
- 25 g napraforgó olaj
- 5 g instant élesztő (amennyiben a lisztkeverék tartalmaz élesztőt vagy szódabikarbónát kevesebb is elég)
- 2 dl tej
- só ízlés szerint
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)
Tápanyag és kalória
355
Kalória
6g
Fehérje
56.3g
Szénhidrát
10.1g
Zsír
31.6g
Víz
45g
Koleszterin
4.7g
Élelmi rost
6g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
63g gluténmentes lisztkeverék
215 kcal
-
38g burgonya
22 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
6g napraforgó olaj
55 kcal
-
1g instant élesztő
4 kcal
-
50g tej
28 kcal
-
0g só
0 kcal
-
1g cukor
5 kcal
-
1g napraforgó olaj
9 kcal
Összesen 355 kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
250g gluténmentes lisztkeverék
860 kcal
-
150g burgonya
87 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
25g napraforgó olaj
221 kcal
-
5g instant élesztő
16 kcal
-
200g tej
112 kcal
-
0g só
0 kcal
-
5g cukor
19 kcal
-
4g napraforgó olaj
35 kcal
Összesen 1419 kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
36g gluténmentes lisztkeverék
124 kcal
-
21.6g burgonya
12 kcal
-
7.9g tojás
10 kcal
-
3.6g napraforgó olaj
32 kcal
-
0.7g instant élesztő
2 kcal
-
28.8g tej
16 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0.7g cukor
3 kcal
-
0.6g napraforgó olaj
5 kcal
Összesen 204 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6 g
Zsír
-
Összesen
10.1 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
423.4 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
68 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
9 mg
-
Foszfor
48 mg
-
Nátrium
295 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
56.3 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
31.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
19 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
6 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
-
Kolin:
39 mg
-
Retinol - A vitamin:
19 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
63 micro
Összesen 355 kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
23.9 g
Zsír
-
Összesen
40.6 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
-
Koleszterin
180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1693.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
16 mg
-
Kálcium
270 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
34 mg
-
Foszfor
192 mg
-
Nátrium
1178 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
225.1 g
-
Cukor
24 mg
-
Élelmi rost
19 mg
Víz
-
Összesen
126.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
77 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
12 mg
-
C vitamin:
22 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
157 micro
-
Kolin:
157 mg
-
Retinol - A vitamin:
77 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
1 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
254 micro
Összesen 1419 kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.4 g
Zsír
-
Összesen
5.8 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
244.1 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
39 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
5 mg
-
Foszfor
28 mg
-
Nátrium
170 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
32.4 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
18.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
11 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
6 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
-
Kolin:
23 mg
-
Retinol - A vitamin:
11 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
37 micro
Összesen 204 kcal
Elkészítés
- Megfőzzük, és áttörjük a krumplit. Amennyiben maradék krumplipürével dolgozunk, ez a lépés kimarad. :)
- A szárított élesztőt a cukros, langyos tejben felfuttatjuk.
- Kimérjük a többi hozzávalót, és összeállítjuk a tésztát. Használhatjuk a robotgép dagasztóspirálját is, de elég egy fakanál és erős kéz is a tészta egyneművé dolgozásához. Kissé folyékony, ragadós masszát kapunk!
- Kiolajozott tepsibe öntjük, simítjuk a tésztát, és jó 20-30 percre meleg/napos helyen magára hagyjuk kelni. Konyharuhával takarjuk le a tepsit.
- A megkelt tésztát tetszés szerinti feltéttel ízesítjük: magokkal megszórjuk, tejfölt-sajtot teszünk rá vagy pizzakrémmel, sajttal, sonkával pakoljuk meg. Ez a lépés ahogy tetszik alapon működik. :)
- 200 fokra előmelegített sütőben sütjük, kb. 30-40 percig. Amikor pirulni kezd a teteje, a hőfokot mérsékeljük 170 fokra. Ha nagyon pirulna a teteje, fedjük be alufóliával!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 39x23
Nem szeretem a gm kenyereket, így csak ha nagyon nincs más lehetőségem, akkor készítek vagy veszek. Helyette ezt (és egy másik típusú) lepényfélét szoktam sütni. (Annak is hozom majd a receptjét!) Jó krumplis a tészta, ettől jó puha lesz. A recept a netről való, de nem írtam fel honnan... :( Próbáltam visszakeresni, ha sikerül, jelzem itt a forrást!
Hasonló receptek
Gyömbéres pizzaszósz és pizzatészta 3.
Pizzalap, paradicsomszósz 4. - olaszos
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán pizza sokszínű zöldségekkel
Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...
Rösztipizza
A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...
Nizzai pizza, azaz pissaladière
A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept