Nosalty logó

Gluténmentes répatorta, tökmaggal

gluténmentes

Gerzsenyi Flóra

8adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

200 g gluténmentes lisztkeverék
300 g tökmag
400 g sárgarépa
4 db tojás
250 g xilit
2 dl napraforgó olaj
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál szódabikarbóna
1 narancsból nyert narancshéj
0.5 dl narancslé
1 csipet só

Krém

500 g mascarpone
150 g xilit
1 kávéskanál fahéj
100 g kandírozott narancshéj
100 g tökmag

Tápanyag és kalória

967

Kalória

17.9g

Fehérje

90.5g

Szénhidrát

59.3g

Zsír

68.1g

Víz

90g

Koleszterin

12.2g

Élelmi rost

13.8g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

25g gluténmentes lisztkeverék

86 kcal
38g tökmag

167 kcal
50g sárgarépa

18 kcal
28g tojás

35 kcal
31g xilit

75 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g narancshéj

1 kcal
6g narancslé

3 kcal
0g só

0 kcal

Krém

63g mascarpone

253 kcal
19g xilit

45 kcal
0g fahéj

0 kcal
13g kandírozott narancshéj

40 kcal
13g tökmag

56 kcal

Összesen 967 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

200g gluténmentes lisztkeverék

688 kcal
300g tökmag

1338 kcal
400g sárgarépa

146 kcal
220g tojás

277 kcal
250g xilit

600 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
6g narancshéj

6 kcal
50g narancslé

24 kcal
0g só

0 kcal

Krém

500g mascarpone

2020 kcal
150g xilit

360 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g kandírozott narancshéj

322 kcal
100g tökmag

446 kcal

Összesen 7730 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

8.2g gluténmentes lisztkeverék

28 kcal
12.3g tökmag

55 kcal
16.4g sárgarépa

6 kcal
9g tojás

11 kcal
10.2g xilit

25 kcal
7g napraforgó olaj

61 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.2g narancshéj

0 kcal
2g narancslé

1 kcal
0g só

0 kcal

Krém

20.4g mascarpone

83 kcal
6.1g xilit

15 kcal
0g fahéj

0 kcal
4.1g kandírozott narancshéj

13 kcal
4.1g tökmag

18 kcal

Összesen 316 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
25% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

17.9 g

Zsír

Összesen

59.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

514.4 g
Cink

6 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

60 mg
Vas

2 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

187 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

90.5 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

68.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

413 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

1548 micro
β-karotin

3690 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

244 micro

Összesen 967 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
25% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

143.6 g

Zsír

Összesen

474 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

101 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4115.1 g
Cink

45 mg
Szelén

61 mg
Kálcium

479 mg
Vas

18 mg
Magnézium

1124 mg
Foszfor

891 mg
Nátrium

1493 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

724.2 g
Cukor

111 mg
Élelmi rost

98 mg

Víz

Összesen

544.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3301 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

74 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

208 micro
Kolin:

605 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

12381 micro
β-karotin

29518 micro
β-crypt

96 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

1954 micro

Összesen 7730 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
25% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

19.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

168.2 g
Cink

2 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

22.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

506 micro
β-karotin

1207 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 316 kcal

Elkészítés

Tészta

A tojássárgákat habosra keverjük a xilittel, majd hozzáadjuk az olajat és a reszelt sárgarépát, és összekeverjük.
Hozzáadjuk a többi hozzávalót is, alaposan összekeverjük.
Egy másik tálban felverjük a tojásfehérjéket, és ezzel lazítjuk a répás masszát.
20 cm átmérőjű, sütőpapírral bélelt formába tesszük a tésztát, és 170 fokon kb. 60 percig sütjük.
Ha kihűlt, vízszintesen 3 egyenlő részre vágjuk. Összeállításig félretesszük.
A tésztalapokat a krémmel rétegezzük, majd a maradék krémmel bevonjuk az egész tortát. Hűtőben pihentetjük, hogy összeálljon. Pirított tökmaggal és kandírozott naranccsal díszítjük.

Krém

A mascarponét a xilitporral és fahéjjal jó alaposan kihabosítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20

nosalty-badge További kipróbált receptek

A répatorta egy tipikus húsvéti sütemény, de bármikor érdemes megcsinálni. A most elkészített recept gluténmentes, illetve laktóz- és cukormentes, így beilleszthető különböző étrendekbe.

Hasonló receptek

Összes répatorta

Egyszerű répatorta

Extra szaftos gyümölcstorta

Diós répatorta

Citrusos répatorta

Svájci sárgarépatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

zselétorta

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

19 változatos és színes Márton-napi köret, mely tökéletesen passzol a...

Milyen köret illik a Márton-napi libasülthöz? Mutatunk 19 receptet: párolt káposztát, boros almát, különféle krumpliköreteket és édes-sós finomságokat is!

Otthon

Nem csak a gyömbér segíthet: 6+1 házi módszer, ha hányinger...

Nem minden esetben van szükség gyógyszerre, ha hányingerünk van, enyhébb panaszoknál néhány egyszerű otthoni módszer is segíthet a kellemetlen tünet mérséklésében.

Otthon

Tű, csavar és szeg: halloweeni édességekben akadtak ezekre az életveszélyes...

Németország több régiójában és az ausztriai Linz városában is veszélyes tárgyakat találtak gyerekeknek adott édességekben. Gyömrőn is hasonló esetekre derült fény, ugyanis öt alkalommal is életveszélyes tárgyakat találtak a gyerekeknek szánt halloweeni édességek között.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept