aprósütemény különleges aprósütik

Gluténmentes ropogós keksztekercs

NS

NS

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

nehéz

adag

Hozzávalók

• 2 db tojásfehérje
• 4 ek porcukor
• 2 púpozott ek rizsliszt
• 30 g vaj
• 2 ek karob por (opcionális)

• gyors
• angol

Tápanyag és kalória

135

Kalória

3g

Fehérje

17.8g

Szénhidrát

6.3g

Zsír

20g

Víz

16.1g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 20g tojásfehérje

  10 kcal

• 7g porcukor

  27 kcal

• 10g rizsliszt

  37 kcal

• 8g vaj

  54 kcal

• 3g karob por

  7 kcal

Összesen 135 kcal

• 6% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 80g tojásfehérje

  42 kcal

• 28g porcukor

  108 kcal

• 40g rizsliszt

  146 kcal

• 30g vaj

  215 kcal

• 12g karob por

  27 kcal

Összesen 538 kcal

• 6% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 42.1g tojásfehérje

  22 kcal

• 14.7g porcukor

  57 kcal

• 21.1g rizsliszt

  77 kcal

• 15.8g vaj

  113 kcal

• 6.3g karob por

  14 kcal

Összesen 283 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3 g

Zsír

• Összesen

  6.3 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  16 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  80.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  6 mg

• Kálcium

  15 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  7 mg

• Foszfor

  17 mg

• Nátrium

  35 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.8 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  20 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  51 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  2 micro

• Kolin:

  3 mg

• Retinol - A vitamin:

  50 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  12 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 135 kcal

• 6% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.9 g

Zsír

• Összesen

  25.1 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  65 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  322.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  23 mg

• Kálcium

  59 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  30 mg

• Foszfor

  68 mg

• Nátrium

  141 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  71.3 g

• Cukor

  34 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  80.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  205 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  201 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  48 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 538 kcal

• 6% Fehérje
• 38% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 43% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.3 g

Zsír

• Összesen

  13.2 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  34 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  169.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  31 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  36 mg

• Nátrium

  74 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.5 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  42.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  108 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  106 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  25 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  0 micro

Összesen 283 kcal

Elkészítés

1. A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük.
2. A tojásfehérjéket kicsit felverjük. Csak habosra, nem kell keményre.
3. Kanalanként beleszitáljuk a cukrot.
4. Kanalanként beleszitáljuk a rizslisztet.
5. A puha vajat (télen érdemes felolvasztani) is belekeverjük.
6. Ha használunk, hozzáadjuk a karob port. Csak a massza felébe is lehet keverni.
7. Két sütőlapot nagyon vékonyan vajjal megkenünk. (Kisebb sütőlapok is lehetnek, a lényeg: perem nélkül.)
8. Egy teáskanálnyit ráteszünk a sütőlapra, és körkörös mozdulattal a kanál hátlapjával 7-10 cm átmérőjűre terítjük. Egy sütőlapra két kört teszünk a masszából. 3 perc után a második sütőlapra is két kört formázunk a masszából. Így nem egy időben lesz kész az összes keksz, lesz időnk leszedni és formázni.
9. 8-10 percig sütjük. Vegyünk nagy levegőt, fújjuk ki, és menjünk le alfába... Egy vastag lapú, tompa késsel lekaparjuk a sütőlapról óvatosan, apró vágó mozdulatokkal. Ha törik, tegyük vissza a sütőbe még egy percre. Ha leügyeskedtük a korongot tekerjük fel a kapart felével belül. Az ugyanazon a sütőlapon sült korong mehet vissza egy percre a sütőbe, mert csak forrón jön le a sütőlapról. ( Vízbe mártott kés nem működik, de ha két kést használunk, és szárazra töröljük használat előtt, az igen.)
10. A következő adaghoz a sütőlapot nem kell vajazni, de a ráragadt tésztát érdemes lekaparni.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses

Hasonít az Angol "Brandy Snap"-re, és Ázsiában is készítenek hasonló rolót búzaliszttel. Egy napon belül érdemes elfogyasztani, mert megpuhul.

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Grillezett mályvacukor

Díszes csokoládés kiflik

Gesztenyés süti Lina konyhájából

Mandula süti

Diós-mandulakrémes csokikorongok

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• édes pogácsa
• hókifli
• puszedli
• isler
• habcsók

További receptek

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

különleges aprósütik

Mandulamag, a töltött ünnepi aprósütemény (Barackmag)

A Nosalty kedvenc nagyipárosa, Erzsók és Kati ezúttal egy igazi klasszikus, retró édességgel készültek nektek az ünnepekre: ez a mandulamag, avagy barackmag. Nevét a sütőformában ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept