Nosalty logó

Gluténmentes sacher torta Anna módra

AnnaML

8adag

Idő

175p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

5 db tojás
20 dkg cukor
15 dkg gluténmentes lisztkeverék
20 dkg margarin
1 kávéskanál vaníliaaroma
30 dkg étcsokoládé
20 dkg sárgabaracklekvár
5 dkg porcukor

Tápanyag és kalória

683

Kalória

6.3g

Fehérje

86g

Szénhidrát

35g

Zsír

35.2g

Víz

115.5g

Koleszterin

Élelmi rost

62.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

34g tojás

43 kcal
25g cukor

97 kcal
19g gluténmentes lisztkeverék

65 kcal
25g margarin

179 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
38g étcsokoládé

205 kcal
25g sárgabaracklekvár

70 kcal
6g porcukor

24 kcal

Összesen 683 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

275g tojás

346 kcal
200g cukor

774 kcal
150g gluténmentes lisztkeverék

516 kcal
200g margarin

1434 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
300g étcsokoládé

1638 kcal
200g sárgabaracklekvár

556 kcal
50g porcukor

194 kcal

Összesen 5458 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

20g tojás

25 kcal
14.5g cukor

56 kcal
10.9g gluténmentes lisztkeverék

38 kcal
14.5g margarin

104 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
21.8g étcsokoládé

119 kcal
14.5g sárgabaracklekvár

40 kcal
3.6g porcukor

14 kcal

Összesen 396 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

35 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

400 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

44 mg
Vas

4 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

136 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

86 g
Cukor

62 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

35.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

240 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

162 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

164 micro

Összesen 683 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

50.6 g

Zsír

Összesen

279.9 g
Telített zsírsav

94 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

115 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

57 g
Koleszterin

924 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3199.9 g
Cink

9 mg
Szelén

89 mg
Kálcium

352 mg
Vas

30 mg
Magnézium

481 mg
Foszfor

1145 mg
Nátrium

1086 mg
Réz

3 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

688.3 g
Cukor

497 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

281.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2031 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

211 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

138 micro
Kolin:

756 mg
Retinol - A vitamin:

1923 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

1298 micro
β-crypt

25 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1310 micro

Összesen 5458 kcal

4% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

20.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

232.7 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

26 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

79 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.1 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

20.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

140 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

95 micro

Összesen 396 kcal

Elkészítés

Szétválasztjuk a tojásokat, a fehérjét kemény habbá verjük, és félretesszük.
Közben 150 g csokoládét felolvasztunk.
A sárgákat egy nagyobb tálban fehéredésig kavarjuk a 200 g cukorral, a meglangyosított 150 g margarinnal, a 150 g felolvasztott csokoládéval, a vanília aromával.
Összekeverjük, lassan hozzáadjuk a felvert habot a gluténmentes lisztkeverékkel, és csomómentesre kavarjuk úgy, hogy ne törjük össze a habot.
Egy 24 átmérőjű tortaformát kibélelünk sütőpapírral, és a masszát beleöntjük.
Előmelegített sütőben 190 fokon 45 percig sütjük.
Amikor kész hagyjuk kihűlni, utána vágjuk kettőbe, ízlés szerint meglocsoljuk a lapokat cukros vízzel, megkenjük a lekvárral. Rátesszük a tetejét, és azt is megkenjük, de vékonyabban.
A megmaradt csokoládét összeolvasztjuk a megmaradt margarinnal, a porcukorral és 1 kanál vízzel.
Egyenletesen ráöntjük a tortára, és elsimítjuk egyenletesen, és az oldalait is bevonjuk.
Betesszük hűlni a hűtőszekrénybe, és hagyjuk megdermedni a csokoládét. 2 óra múlva lehet tálalni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 130 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24

Ezt a tortát imádja a család, 6 évvel ezelőtt kiderült, hogy unokaöcsénk lisztérzékeny, majd két évig nem sütöttem semmit, mert ő nem ehetett belőle. Amikor megkért, hogy süssem meg ezt a tortát, egy kicsit tartottam attól, hogy nem fog sikerülni, de sikerült, az ő örömére. Azóta is mindig kéri, és én csinálom...

Hasonló receptek

Összes sacher-torta

Sacher torta 3. - gyors

Sacher torta - Szofikától

Nagyböjti Sacher torta

Sacher torta ahogy picuri készíti

Sacher torta lisztkeverékből

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

feketeerdő-torta

Fekete-erdő torta egyszerűen

Íme egy igazi klasszikus, a Fekete-erdő torta, ami retro jegyeivel együtt hatalmas kedvenc nálunk, és bármilyen alkalomra örömmel fogadjuk. Nem lehet nem szeretni, hiszen minden tökéletes ...

Gerzsenyi Flóra

gesztenyetorta

Gesztenyés sajttorta

Amikor egy mindent bele napot tervezel, készítsd el ezt a tömör gyönyör tortát, szem nem marad szárazon, garantáltan senkinek sem lesz hiányérzete ezután.

Gréti

gesztenyetorta

Karácsony ízű, gesztenyés-meggyes torta, svájci vajkrémmel burkolva

Az év utolsó CUKORSOKK-jában elejétől a végéig megmutatom nektek, hogyan készíthettek lélegzetelállító tortakölteményt, nem csak az ünnepekre! Mint minden tortának, ennek az alapja ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept