Nosalty logó

Gluténmentes sós keksz

Name: Gluténmentes sós keksz
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Schar Mix Mix Pan, Mix B; 8 dkg Margarin; 2 db Tojássárgája; 1 késhegynyi Szódabikarbóna; 1 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Köménymag; 1 ek Szezámmag ízlés szerint

10adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg schar mix (Mix Pan, Mix B)
8 dkg margarin
2 db tojássárgája
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 dl tejföl
só ízlés szerint
köménymag ízlés szerint
1 ek szezámmag (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

180

Kalória

1.8g

Fehérje

19.8g

Szénhidrát

10.1g

Zsír

10.8g

Víz

49.3g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír

25g schar mix

86 kcal
8g margarin

57 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
10g tejföl

20 kcal
0g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
1g szezámmag

4 kcal

Összesen 180 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír

250g schar mix

860 kcal
80g margarin

574 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
100g tejföl

198 kcal
0g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 1801 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír

52.4g schar mix

180 kcal
16.8g margarin

120 kcal
8.4g tojássárgája

27 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
21g tejföl

42 kcal
0g só

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
1.5g szezámmag

8 kcal

Összesen 377 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

162.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

105 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

10.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

93 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 180 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

17.7 g

Zsír

Összesen

100.5 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

493 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1627.9 g
Cink

2 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

223 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

280 mg
Nátrium

1053 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

198.3 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

107.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

932 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

76 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

359 mg
Retinol - A vitamin:

884 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

549 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

442 micro

Összesen 1801 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
23% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

21.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

341.3 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

47 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

221 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

22.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

195 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

185 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

115 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 377 kcal

Elkészítés

A hozzávalókból félkemény tésztát gyúrunk. Vékonyra nyújtjuk (kb. 3 mm) és kiszaggatjuk: cakkos vágóval, vagy derelyevágóval. (Nekem pizzaszeletelővel sikerült a négyszögeket kivágni :))
A tojásfehérjét picit megsózzuk és bekenjük vele a kekszeket. Tetejére köménymagot, szezámmagot szórunk és világos rózsaszínre sütjük (ez pár perc alatt megvan).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Imádom a sós rágcsálnivalót, ezt egy családi összejövetelen vetettem be, nagy sikere volt!

Hasonló receptek

Összes sós aprósütemény

Sajtos magos keksz

Túrós kocka Andi konyhájából

Gyors burgonyás keksz

Sós szörnyek

Sajtos-sós teasütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós masni

Spenótos-fetás sajtos masni

Görög ízvilág ihlette ezt a gyors házi sajtos masnit: a kész leveles tésztába spenótos-fetás tölteléket kenhetünk. Itt azonban még nem fogynak el a jó dolgok: a fonatokra plusz reszelt ...

Lakos Benedek

pirog

Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)

Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...

Lakos Benedek

sajtos tallér

Retró sajtos tallér

Ropogós, aranybarna és ellenállhatatlanul sajtos – ez a házi sajtos tallér, amit könnyedén elkészíthetsz otthon is. Mindössze néhány alapanyag, egy hagyományos tallérsütő és egy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept