Nosalty logó

Gluténmentes sós-sajtos rúd

Name: Gluténmentes sós-sajtos rúd
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Schar Mix B kenyérliszt; 15 dkg Vaj; 2 db Tojás; 1 tk Sütőpor; 15 dkg Sajt reszelt; 1 tk Só; 0 ízlés szerint Só nagy szemű vagy sajt

Lillus-M

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg schar mix (B kenyérliszt)
15 dkg vaj
2 db tojás
1 tk sütőpor
15 dkg sajt (reszelt)
1.5 tk só

A tetejére

só ízlés szerint (nagy szemű vagy sajt)

Tápanyag és kalória

608

Kalória

13.8g

Fehérje

38.5g

Szénhidrát

43.8g

Zsír

41.6g

Víz

216.8g

Koleszterin

Élelmi rost

2.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához

50g schar mix

172 kcal
38g vaj

269 kcal
28g tojás

35 kcal
1g sütőpor

0 kcal
38g sajt

132 kcal
3g só

0 kcal

A tetejére

0g só

0 kcal

Összesen 608 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához

200g schar mix

688 kcal
150g vaj

1076 kcal
110g tojás

138 kcal
2g sütőpor

1 kcal
150g sajt

528 kcal
11g só

0 kcal

A tetejére

0g só

0 kcal

Összesen 2431 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához

32.1g schar mix

111 kcal
24.1g vaj

173 kcal
17.7g tojás

22 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
24.1g sajt

85 kcal
1.7g só

0 kcal

A tetejére

0g só

0 kcal

Összesen 391 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
32% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.8 g

Zsír

Összesen

43.8 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

217 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2069 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

304 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

242 mg
Nátrium

1496 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

41.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

413 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

408 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 608 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
32% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

55.1 g

Zsír

Összesen

175.2 g
Telített zsírsav

104 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

53 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

867 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8276 g
Cink

5 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

1215 mg
Vas

3 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

966 mg
Nátrium

5982 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

154.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

166.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1653 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

111 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

336 mg
Retinol - A vitamin:

1631 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

281 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

487 micro

Összesen 2431 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
32% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

28.1 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

139 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1329.5 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

195 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

961 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

26.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

266 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

262 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 391 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókat sorban összekeverjük.
A tésztát 1-2 órán át a hűtőben pihentetjük.
A dermedt tésztát jól átgyúrjuk, kezünk melegétől szépen megpuhul.
Folpack fólia alatt kívánt vastagságra nyújtjuk. (Sütés közben magassága nem nő.)
Derelyevágóval kivágjuk a rudakat.
Tetejüket sajttal, vagy nagy szemű sóval meghintjük.
Sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Sós rágcsálnivaló gluténmentesen.

Hasonló receptek

Összes sajtos rúd

Sajtos-fokhagymás rudacskák

Köményes-sajtos ropi

Sajtos rúd ahogy sevi készíti

Ripsz-ropsz sajtos

Sajtos rudak Glaser konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

pirog

Káposztás pirog egyszerűen (Pirozhki)

Oroszországból származik, de az egész kelet-európai régióban elterjedt a pirog, az egyszerű kelt tésztából és variálható töltelékből álló, töltött batyu. Az alábbi, ...

Lakos Benedek

sós aprósütemény

Tepertős shortbread

A skótok vajas kekszét a magyar tepertőkrémmel ötvözve születtek meg ezek a fantasztikusan finom és omlós aprósütemények, amik magukban is ellenállhatatlanok, de megtöltve még ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept