Nosalty logó

Gluténmentes Stefánia tortácska

Name: Gluténmentes Stefánia tortácska
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Margarin; 38 dkg Gluténmentes lisztkeverék; 24 dkg Porcukor; 14 dkg Dió darált; 4 db Tojássárgája; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 4 db Tojásfehérje; 24 dkg Porcukor; 2 ek Lekvár/ dzsem; 10 dkg Tortabevonó

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg margarin
38 dkg gluténmentes lisztkeverék
24 dkg porcukor
14 dkg dió (darált)
4 db tojássárgája
2 ek cukrozatlan kakaópor

A töltelékhez és a bevonáshoz

4 db tojásfehérje
24 dkg porcukor
2 ek lekvár/ dzsem
10 dkg tortabevonó

Tápanyag és kalória

1729

Kalória

18g

Fehérje

223.5g

Szénhidrát

88.1g

Zsír

60.7g

Víz

219g

Koleszterin

11.8g

Élelmi rost

141.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

63g margarin

448 kcal
95g gluténmentes lisztkeverék

327 kcal
60g porcukor

232 kcal
35g dió

229 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

A töltelékhez és a bevonáshoz

40g tojásfehérje

21 kcal
60g porcukor

232 kcal
10g lekvár/ dzsem

28 kcal
25g tortabevonó

137 kcal

Összesen 1729 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

250g margarin

1793 kcal
380g gluténmentes lisztkeverék

1307 kcal
240g porcukor

929 kcal
140g dió

916 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A töltelékhez és a bevonáshoz

160g tojásfehérje

83 kcal
240g porcukor

929 kcal
40g lekvár/ dzsem

111 kcal
100g tortabevonó

546 kcal

Összesen 6918 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

15.2g margarin

109 kcal
23g gluténmentes lisztkeverék

79 kcal
14.5g porcukor

56 kcal
8.5g dió

55 kcal
4.8g tojássárgája

16 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

A töltelékhez és a bevonáshoz

9.7g tojásfehérje

5 kcal
14.5g porcukor

56 kcal
2.4g lekvár/ dzsem

7 kcal
6.1g tortabevonó

33 kcal

Összesen 419 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

18 g

Zsír

Összesen

88.1 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

219 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1013.5 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

88 mg
Vas

4 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

298 mg
Nátrium

469 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

223.5 g
Cukor

142 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

60.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

589 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

61 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

188 mg
Retinol - A vitamin:

554 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

410 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

232 micro

Összesen 1729 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

72.2 g

Zsír

Összesen

352.4 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

130 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

131 g
Koleszterin

876 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4054 g
Cink

10 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

354 mg
Vas

18 mg
Magnézium

498 mg
Foszfor

1193 mg
Nátrium

1878 mg
Réz

4 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

894 g
Cukor

567 mg
Élelmi rost

47 mg

Víz

Összesen

242.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2356 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

245 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

274 micro
Kolin:

750 mg
Retinol - A vitamin:

2217 micro
α-karotin

37 micro
β-karotin

1638 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

926 micro

Összesen 6918 kcal

5% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

21.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

245.7 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.2 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

14.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

143 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 419 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kb. 3 mm-re nyújtjuk, korongokat szúrunk ki belőle.
Világosra sütjük.
A töltelék hozzávalóit gőz felett jó keményre felverjük.
Ezzel ragasztjuk össze a korongokat. Tetejét csokimázzal bevonjuk.

Recept infó

Sütés ideje: 25 p

Családi kedvenc.

Hasonló receptek

Összes isler

Isler ahogy Tinka készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hókifli

Hókifli lekvárral töltve

Porcukorba csomagolva várja az édességre éhes szájakat ez a hókifli. Az omlós linzertésztából készült finomság hosszú ideig eltartható, így még jóval az ünnepi készülődés ...

Kristyán Fanni

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

teasütemény

Diós bejgligolyók

Ez a csodás bejgligolyó mindenki kedvence lesz, mert jó sok töltelék fér el benne, de nem fog kirepedni, és kifolyni sem, ezen felül időhatékony, sőt, nem is szárad ki! A legjobb, ha ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept