Nosalty logó

Gluténmentes szalonnás ropogtatnivaló

Name: Gluténmentes szalonnás ropogtatnivaló
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Gluténmentes lisztkeverék; 250 g Tehéntúró; 200 g Vaj; 2 db Tojássárgája plusz 2 a kenéshez; reszelt 100 g Ementáli sajt; reszelt 150 g Trappista sajt plusz a tetejére; 2 teáskanál Só; 0 csomag Sütőpor; sült 150 g Bacon

Gerzsenyi Flóra

12adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g gluténmentes lisztkeverék
250 g tehéntúró
200 g vaj
2 db tojássárgája (plusz 2 a kenéshez )
100 g ementáli sajt
150 g trappista sajt (plusz a tetejére)
2 teáskanál só
0.5 csomag sütőpor
150 g bacon

Tápanyag és kalória

345

Kalória

11.4g

Fehérje

13.7g

Szénhidrát

26.8g

Zsír

33.9g

Víz

103.4g

Koleszterin

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

13% Fehérje
16% Szénhidrát
31% Zsír

17g gluténmentes lisztkeverék

57 kcal
21g tehéntúró

31 kcal
17g vaj

120 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
8g ementáli sajt

33 kcal
13g trappista sajt

44 kcal
1g só

0 kcal
1g sütőpor

0 kcal
13g bacon

49 kcal

Összesen 345 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
31% Zsír

200g gluténmentes lisztkeverék

688 kcal
250g tehéntúró

367 kcal
200g vaj

1434 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
100g ementáli sajt

393 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
12g só

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
150g bacon

590 kcal

Összesen 4132 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
31% Zsír

18.1g gluténmentes lisztkeverék

62 kcal
22.6g tehéntúró

33 kcal
18.1g vaj

129 kcal
3.6g tojássárgája

12 kcal
9g ementáli sajt

35 kcal
13.5g trappista sajt

48 kcal
1.1g só

0 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
13.5g bacon

53 kcal

Összesen 372 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

13% Fehérje
16% Szénhidrát
31% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

26.8 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1234.5 g
Cink

55 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

218 mg
Vas

42 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

220 mg
Nátrium

677 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

13.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

33.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

191 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

25 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

188 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 345 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
31% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

137.2 g

Zsír

Összesen

321.3 g
Telített zsírsav

177 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

1241 mg

Ásványi anyagok

Összesen

14813.5 g
Cink

661 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

2618 mg
Vas

503 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

2642 mg
Nátrium

8125 mg
Réz

25 mg
Mangán

20 mg

Szénhidrát

Összesen

164.8 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

406.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2297 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

143 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

474 mg
Retinol - A vitamin:

2259 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

456 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

446 micro

Összesen 4132 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
31% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

29 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

112 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1337 g
Cink

60 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

236 mg
Vas

45 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

238 mg
Nátrium

733 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

14.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

36.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

207 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

27 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

204 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 372 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat egy nagy tálban összegyúrjuk.
Körülbelül 30 percig hűtőben pihentetjük.
Lisztezett deszkán 1 cent vastagságúra kinyújtjuk majd tetszés szerint formázzuk. Mi most kismalac alakú kiszúróval szilveszter alkalmából.
A kiformázott darabokat tojássárgájával megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk.
180 °C fokon 20-25 percig aranybarnára sütjük. Enyhén fokhagyma tejföllel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

nosalty-badge További kipróbált receptek

Készítettünk szilveszter alkalmából egy olyan sós ropogtatni valót, ami gyors, egyszerű, nincsen benne glutén, ráadásul isteni finom és pénztárcabarát is.

Hasonló receptek

Összes sajtos rúd

Szezámmagos vendégváró falatok

Sajtos rúd Nóritól

Sajtos rudacskák -Élesztős sajtos rúd 3.

Sajtos rúd Flórától

Sajtos csavarás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

sajtos roló

Medvehagymás sajtos roló

Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Így süsd meg otthon a gesztenyét, hogy a pucolással se...

A sült gesztenye nemcsak a karácsonyi vásárok kedvence: otthon is elkészítheted, ráadásul a maradékból leves, köret vagy akár desszert is készülhet. Mutatjuk, hogyan válassz jó szemeket, miért fontos a bevágás, és hogyan süsd meg úgy, hogy a belseje puha, a héja pedig könnyen eltávolítható legyen.

Gasztro

Így válaszd ki a tökéletes édesburgonyát: 5 intő jel, amire...

Az édesburgonya nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható alapanyag, hanem rostban, összetett szénhidrátokban és béta-karotinban is gazdag. Ahhoz azonban, hogy sütés vagy főzés után igazán ízletes fogás kerüljön az asztalra, érdemes már a boltban odafigyelni a megfelelő darab kiválasztására. Néhány apró jelből ugyanis könnyen felismerhetjük, ha egy édesburgonya már nem friss, vagy akár romlásnak indult.

Gasztro

Rekordot dönthet idén karácsonyra a dió ára: mutatjuk, mennyi az...

Jelentősen megdrágult a dióbél Magyarországon, és a karácsonyi sütési szezon közeledtével további áremelkedésre is számítani lehet. A hazai termést az aszály, a külföldi kínálatot pedig az európai termelési nehézségek sújtják, így az ünnepi sütemények egyik legfontosabb alapanyaga idén komoly kiadást jelenthet.

Még több cikk

Top Receptek

muffin alaprecept

Friss receptek

Még több friss recept