Nosalty logó

Gluténmentes szendvicskenyér

Tamás

2adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

300 g gluténmentes lisztkeverék
0.8 teáskanál cukor
1.5 kávéskanál instant élesztő
0.8 tk só
0.3 evőkanál xantana
2 db tojás
300 ml víz (40-50 fok meleg, 35-40 sec a mikrohullámú sütőben)
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

680

Kalória

11.8g

Fehérje

119.2g

Szénhidrát

14.3g

Zsír

187g

Víz

180g

Koleszterin

9.8g

Élelmi rost

8.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír

150g gluténmentes lisztkeverék

516 kcal
2g cukor

7 kcal
3g instant élesztő

10 kcal
3g só

0 kcal
2g xantana

7 kcal
55g tojás

69 kcal
150g víz

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 680 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír

300g gluténmentes lisztkeverék

1032 kcal
4g cukor

15 kcal
6g instant élesztő

20 kcal
5g só

0 kcal
4g xantana

14 kcal
110g tojás

138 kcal
300g víz

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1360 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír

40.3g gluténmentes lisztkeverék

139 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0.8g instant élesztő

3 kcal
0.7g só

0 kcal
0.5g xantana

2 kcal
14.8g tojás

19 kcal
40.3g víz

0 kcal
2.1g napraforgó olaj

19 kcal

Összesen 184 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.8 g

Zsír

Összesen

14.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1868.3 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

1694 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

119.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

187 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

143 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

243 micro

Összesen 680 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.6 g

Zsír

Összesen

28.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3736.6 g
Cink

2 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

66 mg
Vas

2 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

230 mg
Nátrium

3388 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

238.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

374 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

186 micro
Kolin:

286 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

487 micro

Összesen 1360 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
4% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

501.7 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

455 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

50.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

65 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

A száraz alapanyagokat keverjük össze egy külön tálban. A kenyérsütőgépbe öntsük bele a vizet, üssük bele a két tojást, majd tegyük bele az olajat. Ehhez adjuk hozzá a szárazkeveréket.
Amennyiben van a kenyérsütőgépen gluténmentes kenyér sütőfunkció, akkor azzal süssük. Ha nincs, akkor javallott egy olyan 2,5 órás programra állítani, mely alaposan összekeveri, és keleszti a tésztát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Sokáig kutakodtam, és kísérleteztem ezzel a kenyérrecepttel, mert a bolti gluténmentes termékek egytől-egyig szárazak. Ez a kenyér finom puha és nem száraz, így végre nem fulladoztam evés közben.

Hasonló receptek

Összes gluténmentes kenyér

Gluténmentes len bagett

Szendvics stangli

Szezámos-lenmagos paleo kenyér

Hajdinás "bakfitty" kenyér

Baguette - gluténmentes

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

focaccia

Focaccia-muffin

Ha imádjátok a focacciát, akkor egyszerűen ki kell próbálnotok muffinformában is! Az önmagában is aromás, ropogós és könnyed tésztát mi most még kevés paradicsommal, olajbogyóval ...

Rosanics Petra

focaccia

Puha, illatos focaccia - az olaszok kedvenc kenyere házilag

Ha te is odavagy az olasz konyháért, de már unod a pizzát, akkor a focaccia lesz az új kedvenced! Ez a kívül ropogós, belül pihe-puha lepénykenyér maga a mediterrán életérzés: egy jó ...

Hering András

focaccia

Mázas fánkfocaccia

Ennek az úgynevezett fánkfocacciának olyan íze van, mint a lekváros fánknak, de sokkal kevesebb erőfeszítéssel jár! A kenyérsütés őszintén szólva a biográfiám központi részévé ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept