Gluténmentes szilvás sütemény kukoricaliszttel és citrommal
NS
6adag
Idő
45p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
tészta
- 3 db tojás
- 5 csapott ek kukoricaliszt
- 4 csapott ek rizsliszt
- 1 csomag gluténmentes sütőpor
- 4 ek gyümölcscukor (vagy kristálycukor)
- 1 csomag vaníliás cukor
- 150 ml növényi joghurt
- 3 ek olívaolaj
- 1 teáskanál rum
- 20 dkg szilva
- 1 citromból nyert citromhéj
- 0.5 citromból nyert citromlé
máz
- 0.5 citromból nyert citromlé
- 4 teáskanál porcukor
Tápanyag és kalória
187
Kalória
5.1g
Fehérje
26.7g
Szénhidrát
7.3g
Zsír
75.9g
Víz
90g
Koleszterin
1.4g
Élelmi rost
12.2g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 6% Zsír
tészta
-
28g tojás
35 kcal
-
8g kukoricaliszt
30 kcal
-
7g rizsliszt
24 kcal
-
2g gluténmentes sütőpor
1 kcal
-
5g gyümölcscukor
17 kcal
-
2g vaníliás cukor
6 kcal
-
25g növényi joghurt
17 kcal
-
4g olívaolaj
35 kcal
-
1g rum
1 kcal
-
33g szilva
14 kcal
-
1g citromhéj
0 kcal
-
3g citromlé
1 kcal
máz
-
3g citromlé
1 kcal
-
1g porcukor
5 kcal
Összesen 187 kcal
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 6% Zsír
tészta
-
165g tojás
208 kcal
-
50g kukoricaliszt
182 kcal
-
40g rizsliszt
146 kcal
-
12g gluténmentes sütőpor
6 kcal
-
28g gyümölcscukor
103 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
-
150g növényi joghurt
99 kcal
-
24g olívaolaj
212 kcal
-
3g rum
7 kcal
-
200g szilva
86 kcal
-
6g citromhéj
3 kcal
-
20g citromlé
4 kcal
máz
-
20g citromlé
4 kcal
-
8g porcukor
31 kcal
Összesen 1130 kcal
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 6% Zsír
tészta
-
22.4g tojás
28 kcal
-
6.8g kukoricaliszt
25 kcal
-
5.4g rizsliszt
20 kcal
-
1.6g gluténmentes sütőpor
1 kcal
-
3.8g gyümölcscukor
14 kcal
-
1.4g vaníliás cukor
5 kcal
-
20.4g növényi joghurt
13 kcal
-
3.3g olívaolaj
29 kcal
-
0.4g rum
1 kcal
-
27.2g szilva
12 kcal
-
0.8g citromhéj
0 kcal
-
2.7g citromlé
1 kcal
máz
-
2.7g citromlé
1 kcal
-
1.1g porcukor
4 kcal
Összesen 154 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.1 g
Zsír
-
Összesen
7.3 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
712.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
210 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
17 mg
-
Foszfor
278 mg
-
Nátrium
197 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
26.7 g
-
Cukor
12 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
75.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
44 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
10 mg
-
D vitamin:
33 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
-
Kolin:
73 mg
-
Retinol - A vitamin:
39 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
60 micro
-
β-crypt
14 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
146 micro
Összesen 187 kcal
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
30.4 g
Zsír
-
Összesen
43.5 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
540 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4273.5 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
56 mg
-
Kálcium
1258 mg
-
Vas
9 mg
-
Magnézium
99 mg
-
Foszfor
1667 mg
-
Nátrium
1180 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
160 g
-
Cukor
73 mg
-
Élelmi rost
8 mg
Víz
-
Összesen
455.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
264 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
61 mg
-
D vitamin:
199 micro
-
K vitamin:
27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
169 micro
-
Kolin:
439 mg
-
Retinol - A vitamin:
232 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
359 micro
-
β-crypt
84 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
878 micro
Összesen 1130 kcal
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4.1 g
Zsír
-
Összesen
5.9 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
580.6 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
8 mg
-
Kálcium
171 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
13 mg
-
Foszfor
226 mg
-
Nátrium
160 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
21.7 g
-
Cukor
10 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
61.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
36 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
8 mg
-
D vitamin:
27 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
-
Kolin:
60 mg
-
Retinol - A vitamin:
32 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
49 micro
-
β-crypt
11 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
119 micro
Összesen 154 kcal
Elkészítés
tészta
- Első lépésként a cukrot, a vaníliás cukrot és tojásokat habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a megtisztított (vagy kezeletlen héjú) citromhéját és levét, a rumot, a joghurtot az olajat.
- Alaposan összekeverjük, és mehetnek hozzá a száraz hozzávalók is, amiket előzetesen összekeverünk, azaz a kukoricaliszt, a fehérliszt (rizsliszt) és a sütőpor keveréke.
- Forgató mozdulatokkal homogén tésztát keverünk, és kivajazott tepsibe öntjük a masszát. A tetején szépen eloszlatjuk a megmosott, kimagozott és félbevágott szilvákat. Előmelegített 180 fokos sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
- Miután langyosra hűlt, a citrom levét összekeverjük a cukorral, és a sütire csorgatjuk, amennyiben nem szeretnénk mázat rakni rá, simán megszórhatjuk porcukorral is (de így nem lesz annyira intenzív a citrom pikáns íze).
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Igazi házi sütemény egy kicsit modernizálva. Finom citrommal és rummal ízesítve. Az eredeti recept szerint gluténmentes, de elkészíthető finomlisztből is. Szeretettel ajánlom mindenkinek, akár kezdőknek is! :)
Hasonló receptek
Mikrós piskóta gyümölcspürével, gyümölcskaviárral
Ribizlis-meggyes piskóta cukor nélkül
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
A New York Times legendás szilvás sütije
A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...
Joghurtos-epres piskóta
Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...
Tökéletes zserbó
A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept