pörkölt csirkepörkölt

Gluténmentes tejfölös csirkemellpörkölt nokedlival

Dorcinemeth

Dorcinemeth

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Gm. nokedli

• 2 bögre rizsliszt
• 2 db tojás
• 2 ek tejföl
• 2 ek víz
• 1 csipet só

Tejfölös csirkemellpörkölt

• 1 közepes db vöröshagyma
• 2 kávéskanál fűszerpaprika
• 2 gerezd fokhagyma
• 40 dkg csirkemellfilé
• 1 közepes db paradicsom
• 1 közepes db paprika
• 1 kávéskanál ételízesítő
• 1 csipet bors
• 1 kk majoranna
• petrezselyem ízlés szerint
• 2 evőkanál rizsliszt
• 3 ek tejföl

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1050

Kalória

63.6g

Fehérje

143.7g

Szénhidrát

22.1g

Zsír

372.7g

Víz

355.5g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 4% Zsír

Gm. nokedli

• 150g rizsliszt

  549 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 20g tejföl

  40 kcal

• 8g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Tejfölös csirkemellpörkölt

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 200g csirkemellfilé

  240 kcal

• 50g paradicsom

  9 kcal

• 50g paprika

  8 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1g majoranna

  1 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 15g rizsliszt

  55 kcal

• 30g tejföl

  59 kcal

Összesen 1050 kcal

• 11% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 4% Zsír

Gm. nokedli

• 300g rizsliszt

  1098 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 40g tejföl

  79 kcal

• 16g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Tejfölös csirkemellpörkölt

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 400g csirkemellfilé

  480 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 100g paprika

  16 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1g majoranna

  3 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 30g rizsliszt

  110 kcal

• 60g tejföl

  119 kcal

Összesen 2102 kcal

• 11% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 4% Zsír

Gm. nokedli

• 23.9g rizsliszt

  88 kcal

• 8.8g tojás

  11 kcal

• 3.2g tejföl

  6 kcal

• 1.3g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

Tejfölös csirkemellpörkölt

• 7.2g vöröshagyma

  3 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 0.5g fokhagyma

  1 kcal

• 31.9g csirkemellfilé

  38 kcal

• 8g paradicsom

  1 kcal

• 8g paprika

  1 kcal

• 0g ételízesítő

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.1g majoranna

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

• 2.4g rizsliszt

  9 kcal

• 4.8g tejföl

  9 kcal

Összesen 167 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 11% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  63.6 g

Zsír

• Összesen

  22.1 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  356 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1315.7 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  88 mg

• Kálcium

  138 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  141 mg

• Foszfor

  759 mg

• Nátrium

  181 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  143.7 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  372.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  188 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  44 mg

• D vitamin:

  42 micro

• K vitamin:

  11 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  24 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  71 micro

• Kolin:

  335 mg

• Retinol - A vitamin:

  156 micro

• α-karotin

  59 micro

• β-karotin

  347 micro

• β-crypt

  8 micro

• Likopin

  1287 micro

• Lut-zea

  458 micro

Összesen 1050 kcal

• 11% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  127.2 g

Zsír

• Összesen

  44.2 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  711 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2631.4 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  176 mg

• Kálcium

  275 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  281 mg

• Foszfor

  1519 mg

• Nátrium

  362 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  287.5 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  745.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  376 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  89 mg

• D vitamin:

  83 micro

• K vitamin:

  22 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  48 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  142 micro

• Kolin:

  669 mg

• Retinol - A vitamin:

  312 micro

• α-karotin

  118 micro

• β-karotin

  694 micro

• β-crypt

  16 micro

• Likopin

  2573 micro

• Lut-zea

  917 micro

Összesen 2102 kcal

• 11% Fehérje
• 24% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  10.2 g

Zsír

• Összesen

  3.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  57 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  210 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  22 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  121 mg

• Nátrium

  29 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  22.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  59.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  30 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  11 micro

• Kolin:

  53 mg

• Retinol - A vitamin:

  25 micro

• α-karotin

  9 micro

• β-karotin

  55 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  205 micro

• Lut-zea

  73 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

Gm. nokedli

1. Egy nagyobb lábasba felteszünk vizet forrni egy kiskanál sóval és egy pici olajjal.
2. Az összes hozzávalót összekeverjük. Egy sűrű masszát fogunk kapni, amit forrásban lévő vízbe szaggatunk, és kb. 1,5 perc alatt készre főzünk. Leszűrjük, hideg vízzel átmossuk, és már tálalható is.:)

Tejfölös csirkemellpörkölt

1. A vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk, a vöröshagymát kockára vágjuk. A csirkemellet is kockára vágjuk.
2. A hagymát olajon megdinszteljük, majd lehúzzuk a tűzről. Hozzányomjuk a fokhagymát, és hozzáadjuk a fűszerpaprikát is. Mehet bele a csirkemell. Fehéredésig pirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot, paprikát és a fűszereket. Felöntjük 2,5 dl vízzel.
3. Amikor megfőtt a húsi (kb. 15 perc), a rizslisztet a tejföllel csomómentesre keverjük, egy picit hozzászedünk a pörkölt levéből (a hőkiegyenlítés végett), majd az egésszel behabarjuk a pörköltet. Még egyet forralunk rajta, és elzárjuk.
4. Végül nokedlivel és egy ek. tejföllel tálaljuk (ízlés szerint).

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 15 p

Ez az étel nagyon hamar elkészül, egy hosszú fárasztó nap után kb. 20 perc alatt megvan a vacsora. Nokedli (galuska) helyett gm. tésztával vagy rizzsel is lehet enni a pörit, úgy is nagyon finom.:)

Hasonló receptek

Összes csirkepörkölt

Lecsós csirkepörkölt pásztortarhonyával

Csirkepörkölt rizslisztes nokedlivel

Paprikás csirke DrPepe konyhájából

Csirkepaprikás nokedlivel és uborkasalátával

Csirkefarhát- és gombapörkölt pennével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zúzapörkölt
• csülökpörkölt
• kecskepörkölt
• zöldségpörkölt
• libapörkölt

További receptek

csirkepörkölt

Fenséges csirkepaprikás

A csirkepaprikás egyike azon ételeknek, amely szinte a legközelebb áll a szívünkhöz, hisz megannyi családi ebéd emléke köthető hozzá. Igaz, hogy a nagymama paprikása mindig a legjobb ...

Simon Gábor

csirkepörkölt

Klasszikus csirkepörkölt

A klasszikus csirkepörkölt egy hagyományos magyar étel, amely gazdag ízvilágú és egyszerű alapanyagokból készül. Ez az alaprecept, amit variálni lehet saját ízlés szerint, például ...

Hering András

csirkepörkölt

Csirkemájpörkölt rozmaringos burgonyával

A csirkemájpörkölt egy hagyományos magyar étel, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A puha csirkemáj és a fűszeres, telt ízek nagyszerű harmóniában alkotnak egy igazán ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept