Nosalty logó

Gluténmentes tejszelet

Name: Gluténmentes tejszelet
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 ek Csokoládés pudingpor gluténmentes; 3 ek Cukor; 3 db Tojás; 500 g Tehéntúró; 6 dl Tej; 2 evőkanál Kukoricakeményítő; 6 csapott ek Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 10 ek Tejszínhab ha nincs, hab nélkül is jó a tejszín; 1 tasak Vaníliás pudingpor gluténmentes

12adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

"piskóta"

3 ek csokoládés pudingpor (gluténmentes)
3 ek cukor
3 db tojás

krém

500 g tehéntúró
6 dl tej
2 evőkanál kukoricakeményítő
6 csapott ek cukor
2 csomag vaníliás cukor
10 ek tejszínhab (ha nincs, hab nélkül is jó a tejszín)
1 tasak vaníliás pudingpor (gluténmentes)

Tápanyag és kalória

207

Kalória

10.1g

Fehérje

22g

Szénhidrát

7.8g

Zsír

47.2g

Víz

54.5g

Koleszterin

78.8mg

Élelmi rost

13.4g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

11% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír

"piskóta"

3g csokoládés pudingpor

10 kcal
3g cukor

10 kcal
14g tojás

17 kcal

krém

42g tehéntúró

61 kcal
50g tej

28 kcal
3g kukoricakeményítő

10 kcal
5g cukor

19 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
13g tejszínhab

32 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal

Összesen 207 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír

"piskóta"

30g csokoládés pudingpor

114 kcal
30g cukor

116 kcal
165g tojás

208 kcal

krém

500g tehéntúró

735 kcal
600g tej

336 kcal
30g kukoricakeményítő

114 kcal
60g cukor

232 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
150g tejszínhab

386 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal

Összesen 2489 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír

"piskóta"

1.8g csokoládés pudingpor

7 kcal
1.8g cukor

7 kcal
10.1g tojás

13 kcal

krém

30.7g tehéntúró

45 kcal
36.8g tej

21 kcal
1.8g kukoricakeményítő

7 kcal
3.7g cukor

14 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
9.2g tejszínhab

24 kcal
2.8g vaníliás pudingpor

11 kcal

Összesen 154 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

11% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

7.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

487.2 g
Cink

109 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

110 mg
Vas

84 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

52 mg
Réz

4 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

22 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

47.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

42 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 207 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

121.3 g

Zsír

Összesen

94.2 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

654 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5846.7 g
Cink

1303 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

1320 mg
Vas

1003 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

1395 mg
Nátrium

619 mg
Réz

50 mg
Mangán

40 mg

Szénhidrát

Összesen

264.6 g
Cukor

161 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

566.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

514 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

143 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

601 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

452 mg
Retinol - A vitamin:

508 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

65 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

730 micro

Összesen 2489 kcal

11% Fehérje
25% Szénhidrát
9% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

358.7 g
Cink

80 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

81 mg
Vas

62 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

38 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

16.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

34.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

37 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 154 kcal

Elkészítés

"piskóta"

A hozzávalókból teljesen hagyományosan piskótát készítünk: a tojásfehérjéből kemény habot verünk, a tojássárgáját a cukorral pedig fehéredésig keverjük. A habot a masszával és a pudingporral óvatosan összekeverjük.
A tepsi aljára terítjük (kb 20*30 cm), egyetlen réteg kell csak nekünk (persze lehet bonyolítani, de én erre cseppet sem vágytam).

krém

A túrót a tejszínhabbal krémesre berregjük. Én ezt simán habverővel tettem. Ha még krémesebbre szeretnénk, az aprítógép lesz a mi barátunk.
A tejből, 3 ek cukorból, pudingporból és a keményítőből jó sűrű pudingot főzünk.
Ha kész, kicsit hagyjuk hűlni, majd ha már szobahőmérsékletű, hozzáadagoljuk a túrókrémhez. Szép sima krémet habverőzünk belőle.
A piskóta tetejére simítjuk, és pár órára hagyjuk a hűtőben teljesen megdermedni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30

A sok nyers, vegan süti után valami rendesen cukros cuccra vágyott a család. Elolvastam pár túrótorta, tejkrémes szelet receptet, de egyikbe se szerettem bele. Végül kislányommal nekiláttunk valaminek, és remek tejszelet lett belőle. Ráadásul gluténmentesen.

Hasonló receptek

Összes túrós sütemény

Cukormentes, fehérjedús, kókuszos-málnás-túrós pite

Gyors diétás túrós süti

Cseh bögrés túrós

Túrós stollen

Túrós szelet Erabelltől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept