Nosalty logó

Gluténmentes túrófánk

Name: Gluténmentes túrófánk
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Laktózmentes túró; 26 dkg Rizsliszt; 4 kávéskanál Vaníliaaroma; 8 ek Xilit; 4 db Tojás; 120 g Joghurt laktózmentes; 2 ek Útifűmaghéj; 0 csomag Gluténmentes sütőpor; 5 dl Napraforgó olaj

8adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg laktózmentes túró
26 dkg rizsliszt
4 kávéskanál vaníliaaroma
8 ek xilit
4 db tojás
120 g joghurt (laktózmentes)
2 ek útifűmaghéj
0.5 csomag gluténmentes sütőpor
5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

372

Kalória

12.4g

Fehérje

35.9g

Szénhidrát

19g

Zsír

35.5g

Víz

92g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír

63g laktózmentes túró

63 kcal
33g rizsliszt

119 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
10g xilit

24 kcal
28g tojás

35 kcal
15g joghurt

9 kcal
1g útifűmaghéj

5 kcal
1g gluténmentes sütőpor

0 kcal
53g napraforgó olaj

117 kcal

Összesen 372 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír

500g laktózmentes túró

505 kcal
260g rizsliszt

952 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
80g xilit

192 kcal
220g tojás

277 kcal
120g joghurt

73 kcal
10g útifűmaghéj

38 kcal
6g gluténmentes sütőpor

3 kcal
425g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 2979 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír

30.8g laktózmentes túró

31 kcal
16g rizsliszt

59 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
4.9g xilit

12 kcal
13.6g tojás

17 kcal
7.4g joghurt

5 kcal
0.6g útifűmaghéj

2 kcal
0.4g gluténmentes sütőpor

0 kcal
26.2g napraforgó olaj

58 kcal

Összesen 184 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

12% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

19 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

414.8 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

90 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

168 mg
Nátrium

125 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

35.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

43 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 372 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

99 g

Zsír

Összesen

152.3 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

736 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3318.7 g
Cink

5 mg
Szelén

101 mg
Kálcium

721 mg
Vas

5 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

1347 mg
Nátrium

1004 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

287 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

284.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

342 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

46 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

161 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

110 micro
Kolin:

602 mg
Retinol - A vitamin:

342 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

974 micro

Összesen 2979 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
18% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

9.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

204.7 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

45 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

62 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

60 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

Mindent beleszórunk egy mély tálba, alaposan összekeverjük, és hagyjuk állni legalább 10-15 percet. Nem kell aggódni, normális, ha az elején kicsit lágy a tészta, mivel meg fogja magát közben szívni.
Vizes kézzel golyókat formázunk belőlük, amiket középen az ujjunkkal kilyukasztunk, majd forró olajban kisütjük őket. Ebből az adagból nekem kb. 25 fánkom lett.
Porcukorral megszórva, baracklekvárral tálaltam.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Ezer és egy éve nem ettem túrófánkot, pedig régen nagyon szerettem. A kihívás adott volt: találnom kellett egy glutén-és laktózmentes receptet. Jelentem: sikerült! Nagyon finom volt, és még másnap is ehető volt. Baracklekvárral a legfinomabb!

Hasonló receptek

Összes túrófánk

Szirnyiki-orosz túrós lepényke

Papanasi - kalapos túrófánk

Túrófánk 6. - kefirrel

Túrófánk Vicikó konyhájából

Túrófánk Szepucskától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

haraszt

Olasz rózsafánk - haraszt

Ezek a kis „virágok” nagyon egyszerű és gyors tésztával készülnek, melynek a pikantériáját a citromhéj adja. Gyors olajban sütés után porcukorral meghintve, mézzel vagy meleg ...

Gréti

farsangi fánk

Citromos és narancsos fánkcsigák

Arancini i limoncini di carnevale, így hívják Olaszországban ezeket a citrom- és narancshéjas cukorral csavart fánkokat. Érdemes mindkét citrushéjat bevetni, mert isteni lesz tőlük a ...

Gréti

minifánk

2 hozzávalós banánfánk

A nyári meccsnézések tökéletes kiegészítője ez a kéthozzávalós recept. Mivel a Philips Airfryer Combi forrólevegős sütőnek az sem okoz gondot, ha ilyen kevés alapanyagból kell ...

Philips Airfryerek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept